Onnistuuko sillä perunamuusin teko? Kuningaskuluttajassa tekivät sellaisilla halpasekoittimilla eikä tullut kunnollista. Mitenkä se Bamix poikkeaa noista halpaversioista muusin teossa? Onko tekniikka vai sekoitin erilainen jos sillä saa kunnon suttua aikaiseksi?
Bamix
perunanuija
6
2338
Vastaukset
- 28
Kunnollista perunamuusia ei tehdä millään sähkösekoittimella vaan murskaamalla kuumat perunat joko varovasti perunanuijalla tai parhaimmassa tapauksessa muusipainimella, joko jättikokoisella valkosipulipuristimen näköisellä tai sellaisella, mistä perunamassa puristuu painimen rakosista alas painettaessa.
Kaikilla vispaimilla ja vatkaimilla saadaan aikaiseksi liisteriä, jota ei muusiksi voi kutsua.- muusinuija
suttunuijallako sitten survot maidon ja voin niiden perunoiden joukkoon? Eikö ne pitäisi saada sekoamaan siihen tasaisesti? Tietysti muusejakin on montaa sorttia yksi saattaa pitää siitä liisterimäisestä ja toisen muusissa täytyy olla isoja kökköjä.
Siitä kuningaskunkusta jäi sellainen käsitys, että ainakin yksi niistä testaajanaisista olisi tehnyt muusinsa jollain muulla sauvasekoittimella, mutta millä ja miten sitä ei kerrottu. Noissa Bamixin mainoksissa väitetään sen olevan sovelias muusin tekoon. Vai onko se sitten kuitenkin vain tapettiliisterin sekoitin? - Bamix10vuotta
Me tehtiin perunamuusi jauhoisista perunoista Bamixin sekoitinlevyllä. Ihan hyvä tuli.
- ....
Olen omistanut Bamixin kohta 20 vuotta, mutta muusia en ole sillä koskaan tehnyt. Keitän ensin kuoritut perunat, laatu pitää olla jauhoinen. Sitten käteen tavallinen metallinen perunasurvin, jossa on soikea levy, siinä kulmikkaat aukot kahdessa rivissä. Sillä kyllä perunat soseutuvat ihan tasaiseksi soseeksi, samaan aikaan lämmitän muusiin tulevan maidon mikrossa ja kaadan päälle kun perunat survottu. Viimeiseksi lisään hiukan suolaa ja voita, kyllä ne kaikki menee sekaisin ihan isolla lusikalla sekoittamalla, ei tarvita minkäänlaista sähköistä vempelettä.
Bamixilla teen sosekeittoja, soseutan itse keitetyn tomaattikastikkeen pizzaa varten, olen hienontanut lihaa vauvanruokiin, tehnyt pirtelöä, tehnyt korppujauhoja tai mentelijauhoa sillä myllyllä. - Bamixi
Onnistuu Bamixilla loistavasti myös perunamuusin tekeminen.
Enkä ainakaan itse ole onnistunut saamaan aikaiseksi liisteriä
tällä keittiön ihmelaitteella. Itse käytän perunamuusin tekemiseen
soseutusterää. (levy jossa reikiä) - näinmeilläkin
Bamix on ollut ties kuinka kauan käytössä, mutta muussia en sillä ole tehnyt enkä tee. Muussia, nimensä mukaan muussataan, ei sopeuteta. Perunasose ja muussi ovat kaksi eri asiaa.
Muussi tehdään jauhoisista perunoista jotka keittämisen jälkeen kuoritaan ja survotaan muussiksi. Lisätään lämmintä maitoa, voita ja suolaa siinä se. Tiedän henkilöitä jotka vannovat uuniperunoista tehdyn muussin nimeen - hieman vaivaloinen mutta toimiva tapa sekin.
Perunasose soseutetaan ja usein käytetään myös keitinvettä sekä maitoa - vauvan ruokaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
KUPSinpelaaja vangittu törkeästä rikoksesta
Tänään tuli uutinen että Kupsin sopimuspelaajs vangittu törkeästä rikoksesta epäiltynä. Kuka pelaaja kysressä ja mikä ri191661- 291319
Minun oma kaivattuni
Ei ole mikään ilkeä kiusaajatyyppi, vaan sivistynyt ja fiksu sekä ystävällinen ihminen, ja arvostan häntä suuresti. Raka641224Miksi ihmeessä nainen seurustelit kanssani joskus
Olin ruma silloin ja nykyisin vielä rumempi En voi kuin miettiä että miksi Olitko vain rikki edellisestä suhteesta ja ha111132Persut nimittivät kummeli-hahmon valtiosihteeriksi!
Persujen riveistä löytyi taas uusi törkyturpa valtiosihteeriksi! Jutun perusteella järjenjuoksu on kuin sketsihahmolla.281066Tervehdys!
Sä voit poistaa nää kaikki, mut mä kysyn silti A:lta sen kokemuksia sun käytöksestä eron jälkeen. Btw, miks haluut sabot651046Onko ministeri Juuso epäkelpo ministerin tehtäviensä hoitamiseen?
Eikö hänellä ole kompetenttia hoitaa sosiaali- ja terveysministetin toimialalle kuuluvia ministerin tehtäviä?101045Elia tulee vielä
Johannes Kastaja oli Elia, mutta Jeesus sanoi, että Elia tulee vielä. Malakian kirjan profetia Eliasta toteutuu kokonaan301009- 61003
Sakarjan kirjan 6. luku
Jolla korva on, se kuulkoon. Sain profetian 22.4.2023. Sen sisältö oli seuraava: Suomeen tulee nälänhätä niin, että se61001