Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    GLUTEENITTOMAT

    Miten ihmeessä saa tehtyä onnistuneesti gluteenittomia kakkuja ja muffinsseja?!
    Vaikka kuinka teen ohjeen mukaan niin kuivakakut on todella KUIVIA ja hajoovia ja muffinssit on niinku kumipalloja :D
    Hermot menee!
    4268
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 4

    Vanhimmat

    Mitä jauhoja olet käyttänyt? Olethan vatkannut munan ja sokerin kunnon vaahdoksi? Kokeile tehdä perunajauhoilla. Itse olen ainakin niillä saanut tosi kuohkeita leivonnaisia. :P

    Äänestä

    Laita enemmän rasvaa/voita. Myös jos olet laittanut liikaa jauhoja niin se vaikuttaa..

    Äänestä

    Tuo munien ja sokerin vaahdotus on todella hyvä pointti. Tarkoitus ei ole vain vatkata niitä sekaisin vaan saada aikaan kuohkea vaahto. Lisäksi jauhojen määrä on oleellinen - niitä ei missään nimessä saa olla liikaa. Lisäksi esimerkiksi gluteenitonta murokakkua tehdessä kannattaa käyttää hieman jotain nestettä (kuten maito tai kerma) ja toki ripaus psylliumia auttaa gluteenittomassa leivonnassa aina. =)

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    ei onnistu ei kirjoitti:

    Miten ihmeessä saa tehtyä onnistuneesti gluteenittomia kakkuja ja muffinsseja?!
    Vaikka kuinka teen ohjeen mukaan niin kuivakakut on todella KUIVIA ja hajoovia ja muffinssit on niinku kumipalloja :D
    Hermot menee!

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu