Kuinka kauan säilyy?

Kuinka kauan säilyy seuraavat tuotteet jääkaapissa/huoneenlämmössä:

- itse tehdyt piparkakut
- kuivakakku
- keitetty kananmuna ???
24040
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

.. joten vastaan sen perusteella mitä ITSE säilyttäisin näitä! joku kondiittori tai ammattikokki varmaan neuvoo eri lailla.

Ensinnäkin miettisin aika tarkkaan laitanko kahvikakun tai piparit jääkaappiin. Tietty se saattaa pitentää säilymistä, mutta maulle se ei aina tee hyvää. Itse säilytän leipomaani tiikerikakkua huoneenlämmössä, hyvin käärittynä folioon ja siten se on minusta hyvää n. 3 päivän ajan. Itse neuvoisin pakastamaan aina osan _tuoretta_ tiikerikakkua ja sitten ottamaan sitä aina pakkasesta sulamaan, jos tulee vieraita.

Piparkakut saattavat hyvin säilyä reilun viikonkin, jos ovat hyvin tiiviisti pakattuna vaikka jossain ilmatiiviissä peltipurkissa. Anopin tiedän leipovan ennen joulua pikkuleipiä, joita tarjotaan vielä loppiaisena ja ihan OK tavaraa ovat. Tosin eivät enää niin nameja kuin tuoreina.

Keitetty kananmuna ei minusta kauaa säily maukkaana, 1-2 vrk, niin se on parhaimmillaan.

Oikeastaan siinäkin on iso ero, että SÄILYYKÖ joku tuote.. se voi kyllä säilyä, mutta ei pysy MAULTAAN enää niin hyvänä.. tässähän se ongelma on!

Äänestä
  • Kuivakakku, jos se on maustekakku tai piimäkakku säilyy aivan hyvin viikonkin, kunhan huolehdit, että se ei
    kuivu. On siis siis tiiviissä rasiassa tai foliossa.
    Piparkakut säilyvät peltirasiassa kuukaudenkin, eikä niiden maku muutu. Muovirasiaan älä laita, niissä
    piparit pehmenee.
    Kananmuna jääkaapissa pari kolme päivää,

    Kakkuja ja pipareita ( pikkuleipiä yleensä ) ei kannata säilyttää jääkaapissa, viileäkaapissa kylläkin.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


leipuri hiiva kirjoitti:

Kuinka kauan säilyy seuraavat tuotteet jääkaapissa/huoneenlämmössä:

- itse tehdyt piparkakut
- kuivakakku
- keitetty kananmuna ???

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu