Hei vaan.
Kadotin helpon ja hyvän sitruunapiirakan ohjeen. Se tehtiin valmiille muropohjalle, mutta en kuollaksenikaan muista, mitä/missä suhteessa siihen laitettiin mitäkin. Kyseisessä piirakassa ei ollut marenkia päällä.
En löytänyt nettihaulla vastaavaa ohjetta. Osaisiko joku täällä valaista, millaista täytettä käyttäisin?
Kiitos jo etukäteen.
Kadotin helpon ja hyvän sitruunapiirakan ohjeen. Se tehtiin valmiille muropohjalle, mutta en kuollaksenikaan muista, mitä/missä suhteessa siihen laitettiin mitäkin. Kyseisessä piirakassa ei ollut marenkia päällä.
En löytänyt nettihaulla vastaavaa ohjetta. Osaisiko joku täällä valaista, millaista täytettä käyttäisin?
Kiitos jo etukäteen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Liekö tämä oikea ohje?
Jos ei, niin etsi sitruunapiiras -hakusanalla, niin saast enemmän ohjeita.
Pirteä sitruunapiiras
Valion mainos
Pohja
2 munaa
314 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 dl vehnäjauhoja
75g suolatonta Valio Meijerivoita sulatettuna
Täyte
2 dl vettö
11/4 dl sokeria
2 keltuaista
2 rkl maissijauhoja
4 rkl sitruunamehua
1 tl raastettua sitruunan kuorta
50 g suolatonta Valion meijerivoita
Tee näin
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää leivinjauhe-jouhoseos jo voisula.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun matalaan torttuvuokaan.
Paista 175 asteessa 15 - 20 minuuttia. Kumoa.
Sekoita vesi, sokeri, keltuaiset, maissijauhot ja sitruunamehu teräskattilassa.
Kuumenna sekoittaen, kunnes seos muuttuu löpikuultavaksi.
Lisää sitruunankuori jo voi. Sekoita tasaiseksi.
Kaada täyte torttupohjan syvennykseen. Koristele.
Tässä ois yks tosi maukas sitruunatortun ohje, johon ei kyllä tuu valmista muropohja
Pohja:
100g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Marg. ja sokeri vaahdoksi, lisätään muna ja jauhot.
Sitruunatäyte:
2 dl ruokakermaa (esim. Valion 15%)
1 dl sokeria
2 munaa
vajaa desi sitruunamehua, 1,5 tl raastettua sitruunankuorta
Paistetaan 200 asteessa (alimmalla tasolla) n.25 min.
tuntuista.
Tosi kiva kun tämä ohje löytyi, etsin sitä kaikkialta :)