Onnistuukohan jo pakastettujen marjojen (lähinnä mustikka ja puolukka) kuivaaminen? Olen syksyn marjasaaliini jo ehtinyt pakastaa ja nyt tarvitsisin kuivattuja marjoja. Enkä millään raaskisi ostaa niitä hirmuisella hinnalla...
Jos joku on kokeillut ja onnistunut kuivaamaan pakastemarjoja: miten sen konkreettisesti teit? Onnistuuko ilman kuivuria, esim uunissa?
Pakastemarjojen kuivaaminen?
Marjattako?
3
11837
Vastaukset
- josko kuivatut sitte
Kyllä ne sulaessaan muuttuu aika vetisiksi ja niitä sitten uunissa kuivattaminen -huh.
Vie aika ja energiaa
http://blog.kansanperinne.net/2011/07/karpalovaroitus.html - Tietämätön
Olen kuivannut mustikoita mutta miten niitä säilytetään?
Lasipurkissa vai paperipussissa?
Miten niistä saa parhaiten jauhetta? - pakkaskuivaus
Onnistuuko?
Kun tulee kovat pakkaset, laitan pakastemarjoja ohuen kerroksen
ja laitan pakkasilmaa kiertämään läpi.
Eli minulla on varaston seinässä kanavapuhallin. Kesäisin se on päällä 4-6h, tuuletus. Jos talvella onjaan imun marjojen kautta. Pakkasessa kuivaa. Mutta hapettuuko marjat pahanmakuisiksi.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mies vinkkinä sulle
Jos pyytäisit kahville tai ihan mihin vaan, niin lähtisin varmasti välittämättä muista1007806- 1075597
- 2754861
- 494813
- 753584
- 502828
- 602541
Olet oikeasti ollut
Niin tärkeä mulle ja kaikki meidän väliltä on pilattu ei yksistään sinun toiminnalla vaan minun myös.222458Kuuluu raksutus tänne asti kun mietit
Pelkäätkö että särjen sydämesi vai mikä on? En mä niin tekisi mies koskaan 😘292402- 412274