Sattui tuossa yksi päivä kaupasta käteeni "X-tra kalapaloja fileestä", eli ihan normaalia pakasteseitiä 400 gramman paketti. Kotona hoksasin että en ole ikinä pakasteseitiä valmistanut, ja netistäkään en löytänyt tarkkoja ohjeita miten sitä voi keittämällä tai uunissa valmistaa pelkästään, kalakeitto-ohjeita kyllä löysin. Kysymykseni onkin siis, kuinka kauan tuollaisia 100 gramman seitipaloja pitää keittää tai pitää uunissa että ne ovat kypsiä, ja mistä sen kypsyyden siinä kalassa näkee?
Uusavuton kiittää avusta jo etukäteen!
Pakasteseitin valmistus
pakasteseiti
4
3423
Vastaukset
- ,.,.,.,.,
Olisiko oikeammin pakastesein valmistus?
- lohi on maukkaampaa
näkee väristä. Paista vaikka yksi paketillinen niin näet miten väri muuttuu kun kypsyy.
- Panhandle
Anna kalan ensin sulaa joko jääkaapissa (12-24 t) tai huoneenlämmössä (tunti). Mausta se sitten ja paista kuten tuore kala. Kypsyyden näkee samalla tavalla kuin tuoreesta kalasta, kala on valkoista eikä enää läpikuultavaa. Tarkkoja aikoja en osaa antaa, koska se riippuu vähän siitä, miten kalan valmistat. Sulanut kala kypsyy yhtä nopeasti kuin tuore.
Keittoon pakastekala pilkotaan yleensä aika pieniksi palasiksi, ja siinä se kypsyy muutamassa minuutissa. - hyvää pakasteesta
Mie annan sullaa leikkulaualla jonkun aikaa, ripottelen pintaan pikkasen, huom pikkasen suolaa ja pippurii molemmin puolin. Syvään lautaseen vehnäjauhoja, kuivattua tilliä,suolaa(mie käytän ruususuolaa) ja pyöräytys muutama pippurimyllystä(lusikallinen seessamin siemeniä!) Pannulle rklvoita ja löräys öljyä, Keskilämpö..pinta kuulaanruskeeksi puolin ja toisin. Seiti, Sei ja Turska nää merikalet
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1094236
- 783466
Oletko koskaan stalkannut kaivattuasi?
Jos olet, miten olet stalkannut? Jäitkö kiinni? Onko hän stalkannut sinua? Jos on, miten suhtauduit?803280Karhuryhmä
Kellään tarkempaa tietoa miksi ja missä karhuryhmä ollut? Perheväkivaltaa vai huumeperintää kenties taas?243199Just alkoi ottamaan päähän
Miten voikin mennä näin, että koko päivän haluaa vain nähdä toisen ja lähelle. Sitten aivan salamana mieleen tulee kaikk223132- 722896
"Mielipide: Äärivasemmiston uhka on otettava vakavasti"
Demokratia näyttäisi olevan Halla-aholle enemmänkin välttämätön paha kuin tavoiteltava asia. Väkivallan ihannointi ja m452770Raisionkaaren koira hyökkäys
Taas nähtiin että koiriin ei voi luottaa. Eilen illalla vapaana ollut koira hyökkäsi Raisionkaarella kolmen henkilön kim612721Tapa jolla kohtelit minua viimeksi miellytti erityisesti
Osaat huomioida kauniisti ja katsot aina tilanteita yhteisen hyvän kannalta. Sitä arvostan erityisesti.852539- 332384