osmo kysyy,miksei saa enää kunnon lanttuloodaa. Äitini tekemässä loodassa oli pernoita lantun lisäksi ja soli maukasta. Kaupasta ostettu on kitkerää.
lanttulooda
defetoloogi
3554
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kun se sun äitis ei ostanu kaupasta sitä lattuloodaa, niin äläs osta sinäkään. Tee itse niin saat ihan sellaista kuin haluat.
Lanttusoseen voi pehmentää kuohukermalla ja siirapilla, lisäksi ripaus suolaa ja muskottia. Perunoita ei tarvita, jos laittaa kermaa, ja päälle ripotellaan korppujauhetta ja voinokareita. Vaan tietysti, jos haluat, voit survoa soseeseen mukaan perunankin.
Keitä saman verran perunoita ja lanttuja, survo molemmat yhdessä. Lisää survokseen sulatettua voita, kermaa, siirappia ja ripaus suolaa, sekä ripaus muskottia, sekä kanmunia. Jos haluat laatikosta hieman tiiviimäpää, lisää hieman vehnäjauhoja seokseen. Sekoita kaikki huolellisesti ja kaada massa voideltuun vuokaan. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja muutama nokare voita. Pasta keskilämpöisessä uunissa, kunnes tikkuun ei tartu massaa.
Pelkästä lantusta tulee aina hieman kitkerää, tästä ei koskaan!
isossa määrässä vettä eikä kattilan kantta saa pitää päällä.