Jouluksi jälkkäri, resepti hukkunut mutta siihen tuli kermaa. kananmunaa. liivatetta, tuorejuustoa jne..
oli ihanaa marjasoseen kanssa. Jos sulla löytyy ohje niin autathan pelastamaan joulun?
oli ihanaa marjasoseen kanssa. Jos sulla löytyy ohje niin autathan pelastamaan joulun?
Vastaukset 10
Vanhimmat
Pohja: Pussillinen Kantolan fruktoosipipareita murskataan ja lisätään vettä sen verran, että saa muotoiltua taikinaksi vuokaan.
Täyte: Vedenkeittimestä 1,5 desiä kiehuvaa vettä, puoli desiä sitruunamehua ja pari teelusikallista valmista liivatejauhetta vispataan hyvin. Kahden munan valkuaiset ja puolisen desiä hedelmäsokeria vatkataan kovaksi vaahdoksi. Nämä sekä rasiallinen 2 % Hovi maustamatonta tuorejuustoa ja vaniljaa (vaniljasokeria) yhdistetään. Sekoitetaan mahd. vähän, jottei sokerivaahto lässähdä.
Ei kun täyte pohjan päälle vuokaan, jääkaapissa puoli tuntia ja nam. Todella kevyttä ja hötöä.
Jos haluaa tukevamman kakun, pohjaan veden tilalle margariinia ja tuorejuustoksi 15 % juusto.
Se ei ole VHH:n resepti. Piparit ja margariini eivät sovi mukaan. Ei myöskään sokeri.
Pohjaan voita sitten ja vaniljasokerin tilalle vaniljatanko.
Jos ei pipareiden vehnäkään sovi, on parempi unohtaa koko kakku ja ruveta himoitsemaan jotakin muuta.
Voi tätä jeesustelua.
Joko se on VHH tai sitten ei. Sokeri ja jauho ovat juuri ne aineet jotka eivät sovi vähähiilihydraattiseen ravintoon. Joten resepti oli aivan väärällä palstalla.
VHH-ravintoa syövät eivät kyllä loppujen lopuksi kakkuja edes himoitse.
Piparit voi leipoa itse täysjyväjauhosta.
Sitruunamehun tilalle appelsiinimehu, niin valkuaiset voi vaahdottaa ilman hedelmäsokeria.
Tai sitten ei lainkaan. Täysjyväjauho on myös viljaa.
Appelsiinimehu on sokeria. :-)
Ymmärrän nyt, miksi tällä palstalla on näin hiljaista.
että resepti ei ollut VHH-resepti vaan tavallinen kevytresepti. Mikä tarkoittaa että siinä oli liikaa hiilihydraatteja.
Ei sen kummempaa. Jos haluaa syödä makeita jälkiruokia ei kannata ajatellakaan VHH-ruokia. Tarkoitushan on jättää pois sokeri kokonaan.
Tein jouluksi: -ilman pohjaa.
4 - 5 liivatetta (2 rkl kiehuvaa vettä)
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1/2 dl hermesetasjauhetta
2 rkl sitruunamehua (puristettua)
3 dl kuohukermaa vaahdotettuna
Tarjosin pakastemansikoiden kanssa. Ja hyvää oli, tarkoitus ei ole syödä koko kakkua itse!!!
Vhh:lla ei syödä mitään muuta hyvään viittaavaa kuin raakoja puolukoita smetanalla, eikä sekään ole oikeastaan yhtään hyvää, joten se on juuri sopivaa vhh-ruoaksi.