Nekkuja!

eevanennen

Ajattelin tehdä nekkuja jouluksi. Kaikissa löytämissäni ohjeissa sanotaan että nekut pitää säilyttää jääkaapissa tai ne pehmenee. Kaupassa myytävät nekut kuitenkin säilyvät huoneenlämmössä aivan kovina. Miten saan tällaisia tehtyä? Osaanko joku kultainen kertoa repestiä huoneenlämmössä säilytettäville nekuille??

6

1205

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • eevanennen

      eikö kukaan osaa vastata? :(

      • vanillaheart

        Tämä on paras nekkuohje mitä itse tiedän (on keitelly monesti :D) Tällä tulee sellaisia oikeita nekkuja, joita ei tarvi jääkaapiin laittaa:

        2 dl kuohukermaa
        2 dl sokeria
        2 dl vaaleaa siirappia
        1 dl mantelirouhetta (ei pakollinen)

        Sekoita kaikki muut aineet paitsi mantelirouhe keskenään. Keittele seosta 35-40 minuuttia, sekoittele aina välillä. Voit kokeilla loppuvaiheessa tiputtaa pisaran seosta kylmään veteen ja jos se kovettuuu melkein kivikovaksi niin silloin seos on keittynyt tarpeeksi. Lisää lopuksi vasta mantelirouhe ja sitten kaatele seos leivinpaperista tehtyihin tötteröihin tai sellaisiin pieniin karkkivuokiin.


      • eevanenen
        vanillaheart kirjoitti:

        Tämä on paras nekkuohje mitä itse tiedän (on keitelly monesti :D) Tällä tulee sellaisia oikeita nekkuja, joita ei tarvi jääkaapiin laittaa:

        2 dl kuohukermaa
        2 dl sokeria
        2 dl vaaleaa siirappia
        1 dl mantelirouhetta (ei pakollinen)

        Sekoita kaikki muut aineet paitsi mantelirouhe keskenään. Keittele seosta 35-40 minuuttia, sekoittele aina välillä. Voit kokeilla loppuvaiheessa tiputtaa pisaran seosta kylmään veteen ja jos se kovettuuu melkein kivikovaksi niin silloin seos on keittynyt tarpeeksi. Lisää lopuksi vasta mantelirouhe ja sitten kaatele seos leivinpaperista tehtyihin tötteröihin tai sellaisiin pieniin karkkivuokiin.

        kiitoskiitoskiitos! Kokeilenpa tuota sitten! :)


      • Nekkuliinu
        vanillaheart kirjoitti:

        Tämä on paras nekkuohje mitä itse tiedän (on keitelly monesti :D) Tällä tulee sellaisia oikeita nekkuja, joita ei tarvi jääkaapiin laittaa:

        2 dl kuohukermaa
        2 dl sokeria
        2 dl vaaleaa siirappia
        1 dl mantelirouhetta (ei pakollinen)

        Sekoita kaikki muut aineet paitsi mantelirouhe keskenään. Keittele seosta 35-40 minuuttia, sekoittele aina välillä. Voit kokeilla loppuvaiheessa tiputtaa pisaran seosta kylmään veteen ja jos se kovettuuu melkein kivikovaksi niin silloin seos on keittynyt tarpeeksi. Lisää lopuksi vasta mantelirouhe ja sitten kaatele seos leivinpaperista tehtyihin tötteröihin tai sellaisiin pieniin karkkivuokiin.

        Meillä ei oo kuohukermaa ja haluaisin tehdä nekkua, onko muuta vaihtoehtoa?


      • vieras 9
        Nekkuliinu kirjoitti:

        Meillä ei oo kuohukermaa ja haluaisin tehdä nekkua, onko muuta vaihtoehtoa?

        ...Nekkuja voi tehdä myös maidosta.2dl Maitoa ja 2dl sokeria kiehutetaan niin (ainakin 20-30min.)kauan,kunnes alkaa vähän sakenemaan.Lopuksi vielä rasvaa n.2rkl tai enemmän ja hämmennät hetken aikaa.Älä anna tummua liikaa.Maku alkaa kärsiä jos kiehuttaa liian kauan.Levitä paperin päälle ja anna hetken jäähtyä,kunnes laitat pakkaseen.Sieltä sitten otat palasia,kunnes on hieman kovettunut.Makunautintoja!! ;)


    • En löydä!

      Nekku ohjeita ei montaa löydy.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Marin sitä, Marin tätä, yhyy yhyy, persut jaksaa vollottaa

      On nuo persut kyllä surkeaa porukkaa. Edelleen itkevät jonkun Marinin perään, vaikka itse ovat tuhonneet Suomen kansan t
      Maailman menoa
      128
      3756
    2. Ikävä sinua..

      Kauan on aikaa kulunut ja asioita tapahtunut. Mutta sinä M-ies olet edelleen vain mielessäni. En tiedä loinko sinusta va
      Ikävä
      15
      1727
    3. Riikka Purra: "Kokoomus haluaa leikata pienituloisten etuuksista - Se ei meille käy"

      Näin vakuutti persujen Purra edellisten eduskunta vaalien alla,. https://www.ku.fi/artikkeli/4910942-kun-uudessa-videos
      Maailman menoa
      16
      1566
    4. Riikka Purra sanoo, että sietokykyni vittumaisiin ihmisiin alkaa olla lopussa.

      https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/be8f784d-fa24-44d6-b59a-b9b83b629b28 Riikka Purra sanoo medialle suorat sanat vitt
      Maailman menoa
      299
      1419
    5. Muistattekos kuinka persujen Salainen Akentti kävi Putinin leirillä

      Hakemassa jamesbondimaista vakoiluoppia paikan päällä Venäjällä? Siitä ei edes Suomea suojeleva viranomainen saanut puhu
      Maailman menoa
      18
      1396
    6. Lindtmanin pääministeriys lähenee päivä päivältä

      Suomen kansan kissanpäivät alkavat siitä hetkestä, kun presidentti Stubb on tehnyt nimityksen. Ainoastaan ylin tulodesi
      Maailman menoa
      36
      1306
    7. Tuntuuko sinusta mies

      että olet jossain, mutta sydämessäsi haluat olla muualla. Suunnittelet kaikkea kivaa ja olet innolla mukana, mutta silti
      Ikävä
      16
      974
    8. Kapiainen siviiliesimies, Herra suuri Herra

      Sotilaana kyvytön, johtajana munaton ja kotona tossun alla. Se on upseerin uran tuen pää, seinään ajo. Mutta aina löytyy
      Sodankylä
      73
      963
    9. Väärä pää tutustumiseen

      Mikä ihme on, että miehet haluavat ensimmäisenä sänkyyn? Onko nykyään niin helppo saada nainen peittojensa alle.. tai pä
      Ikävä
      127
      934
    10. Mitä tapahtuisi....

      Meidän välillä jos törmäisimme yöelämässä ilman häiriötekijöitä ja olisimme hieman huppelissa? Päättyisikö ilta kenties
      Ikävä
      60
      839
    Aihe