Ajattelin tehdä nekkuja jouluksi. Kaikissa löytämissäni ohjeissa sanotaan että nekut pitää säilyttää jääkaapissa tai ne pehmenee. Kaupassa myytävät nekut kuitenkin säilyvät huoneenlämmössä aivan kovina. Miten saan tällaisia tehtyä? Osaanko joku kultainen kertoa repestiä huoneenlämmössä säilytettäville nekuille??
Nekkuja!
eevanennen
6
1090
Vastaukset
- eevanennen
eikö kukaan osaa vastata? :(
- vanillaheart
Tämä on paras nekkuohje mitä itse tiedän (on keitelly monesti :D) Tällä tulee sellaisia oikeita nekkuja, joita ei tarvi jääkaapiin laittaa:
2 dl kuohukermaa
2 dl sokeria
2 dl vaaleaa siirappia
1 dl mantelirouhetta (ei pakollinen)
Sekoita kaikki muut aineet paitsi mantelirouhe keskenään. Keittele seosta 35-40 minuuttia, sekoittele aina välillä. Voit kokeilla loppuvaiheessa tiputtaa pisaran seosta kylmään veteen ja jos se kovettuuu melkein kivikovaksi niin silloin seos on keittynyt tarpeeksi. Lisää lopuksi vasta mantelirouhe ja sitten kaatele seos leivinpaperista tehtyihin tötteröihin tai sellaisiin pieniin karkkivuokiin. - eevanenen
vanillaheart kirjoitti:
Tämä on paras nekkuohje mitä itse tiedän (on keitelly monesti :D) Tällä tulee sellaisia oikeita nekkuja, joita ei tarvi jääkaapiin laittaa:
2 dl kuohukermaa
2 dl sokeria
2 dl vaaleaa siirappia
1 dl mantelirouhetta (ei pakollinen)
Sekoita kaikki muut aineet paitsi mantelirouhe keskenään. Keittele seosta 35-40 minuuttia, sekoittele aina välillä. Voit kokeilla loppuvaiheessa tiputtaa pisaran seosta kylmään veteen ja jos se kovettuuu melkein kivikovaksi niin silloin seos on keittynyt tarpeeksi. Lisää lopuksi vasta mantelirouhe ja sitten kaatele seos leivinpaperista tehtyihin tötteröihin tai sellaisiin pieniin karkkivuokiin.kiitoskiitoskiitos! Kokeilenpa tuota sitten! :)
- Nekkuliinu
vanillaheart kirjoitti:
Tämä on paras nekkuohje mitä itse tiedän (on keitelly monesti :D) Tällä tulee sellaisia oikeita nekkuja, joita ei tarvi jääkaapiin laittaa:
2 dl kuohukermaa
2 dl sokeria
2 dl vaaleaa siirappia
1 dl mantelirouhetta (ei pakollinen)
Sekoita kaikki muut aineet paitsi mantelirouhe keskenään. Keittele seosta 35-40 minuuttia, sekoittele aina välillä. Voit kokeilla loppuvaiheessa tiputtaa pisaran seosta kylmään veteen ja jos se kovettuuu melkein kivikovaksi niin silloin seos on keittynyt tarpeeksi. Lisää lopuksi vasta mantelirouhe ja sitten kaatele seos leivinpaperista tehtyihin tötteröihin tai sellaisiin pieniin karkkivuokiin.Meillä ei oo kuohukermaa ja haluaisin tehdä nekkua, onko muuta vaihtoehtoa?
- vieras 9
Nekkuliinu kirjoitti:
Meillä ei oo kuohukermaa ja haluaisin tehdä nekkua, onko muuta vaihtoehtoa?
...Nekkuja voi tehdä myös maidosta.2dl Maitoa ja 2dl sokeria kiehutetaan niin (ainakin 20-30min.)kauan,kunnes alkaa vähän sakenemaan.Lopuksi vielä rasvaa n.2rkl tai enemmän ja hämmennät hetken aikaa.Älä anna tummua liikaa.Maku alkaa kärsiä jos kiehuttaa liian kauan.Levitä paperin päälle ja anna hetken jäähtyä,kunnes laitat pakkaseen.Sieltä sitten otat palasia,kunnes on hieman kovettunut.Makunautintoja!! ;)
- En löydä!
Nekku ohjeita ei montaa löydy.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 2144390
Ja taas ammuttu kokkolassa
Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.262670Tekisi niin mieli laittaa sulle viestiä
En vaan ole varma ollaanko siihen vielä valmiita, vaikka halua löytyykin täältä suunnalta, ja ikävää, ja kaikkea muuta m1062275Miksi ihmeessä?
Erika Vikman diskattiin, ei osallistu Euroviisuihin – tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek341900- 1841656
Erika Vikman diskattiin, tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek
Erika Vikman diskattiin, ei osallistu Euroviisuihin – tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek https://www.rumba.fi/uut291592Kuinka kauan
Olet ollut kaivattuusi ihastunut/rakastunut? Tajusitko tunteesi heti, vai syventyivätkö ne hitaasti?1111313Pitääkö penkeillä hypätä Martina?
Eivätkö puistonpenkit ole istumista varten.Ei niitä kannata liata hyppäämällä koskaa likaantuvat eikä siellä kukaan niit2211256- 391212
Maikkarin tentti: Orpo jälleen rauhallinen ja erittäin hyvä, myös Purra oli hyvä
Lindtman ja Kaikkonen oli kohtalaisia, sen sijaan punavihreät Koskela ja Virta olivat taas heikkoja. Ja vastustavat jalk1381204