Ajattelin tehdä nekkuja jouluksi. Kaikissa löytämissäni ohjeissa sanotaan että nekut pitää säilyttää jääkaapissa tai ne pehmenee. Kaupassa myytävät nekut kuitenkin säilyvät huoneenlämmössä aivan kovina. Miten saan tällaisia tehtyä? Osaanko joku kultainen kertoa repestiä huoneenlämmössä säilytettäville nekuille??
Nekkuja!
eevanennen
6
1205
Vastaukset
- eevanennen
eikö kukaan osaa vastata? :(
- vanillaheart
Tämä on paras nekkuohje mitä itse tiedän (on keitelly monesti :D) Tällä tulee sellaisia oikeita nekkuja, joita ei tarvi jääkaapiin laittaa:
2 dl kuohukermaa
2 dl sokeria
2 dl vaaleaa siirappia
1 dl mantelirouhetta (ei pakollinen)
Sekoita kaikki muut aineet paitsi mantelirouhe keskenään. Keittele seosta 35-40 minuuttia, sekoittele aina välillä. Voit kokeilla loppuvaiheessa tiputtaa pisaran seosta kylmään veteen ja jos se kovettuuu melkein kivikovaksi niin silloin seos on keittynyt tarpeeksi. Lisää lopuksi vasta mantelirouhe ja sitten kaatele seos leivinpaperista tehtyihin tötteröihin tai sellaisiin pieniin karkkivuokiin. - eevanenen
vanillaheart kirjoitti:
Tämä on paras nekkuohje mitä itse tiedän (on keitelly monesti :D) Tällä tulee sellaisia oikeita nekkuja, joita ei tarvi jääkaapiin laittaa:
2 dl kuohukermaa
2 dl sokeria
2 dl vaaleaa siirappia
1 dl mantelirouhetta (ei pakollinen)
Sekoita kaikki muut aineet paitsi mantelirouhe keskenään. Keittele seosta 35-40 minuuttia, sekoittele aina välillä. Voit kokeilla loppuvaiheessa tiputtaa pisaran seosta kylmään veteen ja jos se kovettuuu melkein kivikovaksi niin silloin seos on keittynyt tarpeeksi. Lisää lopuksi vasta mantelirouhe ja sitten kaatele seos leivinpaperista tehtyihin tötteröihin tai sellaisiin pieniin karkkivuokiin.kiitoskiitoskiitos! Kokeilenpa tuota sitten! :)
- Nekkuliinu
vanillaheart kirjoitti:
Tämä on paras nekkuohje mitä itse tiedän (on keitelly monesti :D) Tällä tulee sellaisia oikeita nekkuja, joita ei tarvi jääkaapiin laittaa:
2 dl kuohukermaa
2 dl sokeria
2 dl vaaleaa siirappia
1 dl mantelirouhetta (ei pakollinen)
Sekoita kaikki muut aineet paitsi mantelirouhe keskenään. Keittele seosta 35-40 minuuttia, sekoittele aina välillä. Voit kokeilla loppuvaiheessa tiputtaa pisaran seosta kylmään veteen ja jos se kovettuuu melkein kivikovaksi niin silloin seos on keittynyt tarpeeksi. Lisää lopuksi vasta mantelirouhe ja sitten kaatele seos leivinpaperista tehtyihin tötteröihin tai sellaisiin pieniin karkkivuokiin.Meillä ei oo kuohukermaa ja haluaisin tehdä nekkua, onko muuta vaihtoehtoa?
- vieras 9
Nekkuliinu kirjoitti:
Meillä ei oo kuohukermaa ja haluaisin tehdä nekkua, onko muuta vaihtoehtoa?
...Nekkuja voi tehdä myös maidosta.2dl Maitoa ja 2dl sokeria kiehutetaan niin (ainakin 20-30min.)kauan,kunnes alkaa vähän sakenemaan.Lopuksi vielä rasvaa n.2rkl tai enemmän ja hämmennät hetken aikaa.Älä anna tummua liikaa.Maku alkaa kärsiä jos kiehuttaa liian kauan.Levitä paperin päälle ja anna hetken jäähtyä,kunnes laitat pakkaseen.Sieltä sitten otat palasia,kunnes on hieman kovettunut.Makunautintoja!! ;)
- En löydä!
Nekku ohjeita ei montaa löydy.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mitä aiot tehdä uudenvuoden aattona
Mitä olet suunnitellut tekeväsi uudenvuoden aattona ja aiotko ensi vuonna tehdä jotain muutoksia tai uudenvuoden lupauks2074476Marin sitä, Marin tätä, yhyy yhyy, persut jaksaa vollottaa
On nuo persut kyllä surkeaa porukkaa. Edelleen itkevät jonkun Marinin perään, vaikka itse ovat tuhonneet Suomen kansan t833218Väestönsiirtoa itään?
Ano "the Russo" Turtiainen sai poliittisen turvapaikan Venäjältä. Pian lähtee varmaan Nazima Nuzima ja Kiljusen väki per881757Ikävä sinua..
Kauan on aikaa kulunut ja asioita tapahtunut. Mutta sinä M-ies olet edelleen vain mielessäni. En tiedä loinko sinusta va131357Muistattekos kuinka persujen Salainen Akentti kävi Putinin leirillä
Hakemassa jamesbondimaista vakoiluoppia paikan päällä Venäjällä? Siitä ei edes Suomea suojeleva viranomainen saanut puhu181336Vuoden luetuimmat: Mikä on Pelle Miljoonan taiteilijaeläkkeen suuruus?
Pelle Miljoonan eläkkeen suuruus kiinnosti lukijoita tänä vuonna. Artikkeli on Suomi24 Viihteen luetuimpia juttuja v. 20241173Lindtmanin pääministeriys lähenee päivä päivältä
Suomen kansan kissanpäivät alkavat siitä hetkestä, kun presidentti Stubb on tehnyt nimityksen. Ainoastaan ylin tulodesi101121- 501118
Riikka Purra sanoo, että sietokykyni vittumaisiin ihmisiin alkaa olla lopussa.
https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/be8f784d-fa24-44d6-b59a-b9b83b629b28 Riikka Purra sanoo medialle suorat sanat vitt2481109- 511016