Suklaa-

herkkuja(ko)

Otan osaa palstaan antamalla pienen vinkin. tietenkin voi olla että on jo keksitty palstalla käyttää punajuurta leipomisessa.
Suklaakakku on parasta kun se tehdään tummasta, mielellään 80%:sta suklaasta.

Keitä punajuuri kuorineen päivineen, silleen hauduttamalla melko pehmeäksi (voi keittää samalla useamman punajuuren ja pakastaa loput annoksiin). Sulata suklaa samalla laittamalla suklaa paloiksi punajuurien keitinvedessä päällimäisenä olevaan kuumaa kestävään astiaan.
Kuori lähtee helposti pois kun huuhdot keitetyn punajuuren äkkiä kylmässä vedessä.

Käytä yhteen suklaakakkuun suunnilleen yksi isokokoinen punajuuri tai kaksi pientä, tai oman maun mukaan.
Laita sulaneeseen suklaaseen myös rasva ja hienonnetut punajuuret (tai hienonna ne kaikki yhdessä sauvasekoittimella).
Toteuta nyt sitten tässä linkissä olevassa reseptissä minun vinkkiäni, ja saat ruokaisan kakun, josta tulee hyvälle tuulelle. Punajuuri nimittäin ei maistu yhtään, eikä sitä muutenkaan valmiista kakusta "löydä".
http://olotila.yle.fi/ruoka/leivonta/taytekakut/vegaanin-suklaakakku

3

542

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • suuhuni

      kauhean kuuloinen sörsseli

    • Pehtarin

      "Suklaakakku on parasta kun se tehdään tummasta, mielellään 80%:sta suklaasta"

      Itse asiassa suklaakakku on parhaimmillaan kun sen jättää tekemättä. Suklaassa on kofeiinia ja theobromiinia, jotka eivät todella ole mitään terveysaineksia. Lisäksi suklaaseen ängetään tajuttomat määrät rasvaa ja sokeria.

      Muuten suklaan tuotanto on lähinnä muutaman ylikansallisen yhtiön käsissä. Tähänv joku varmaan kommentoi, että "entäs reilu". No parempi vaihtoehto ehkä, mutta edelleen siinä on rasvaa, sokeria, kofeiinia ja theobromiinia.

      • ............

        Mitä sitten, vaikka ei olisi terveellistä? Kyllä kai jokainen tietää, ettei suklaakakku mitään terveysruokaa ole, mutta miksi sillä ei saisi edes joskus herkutella? Voit toki itse jättää kakut tekemättä ja syödä vain terveysruokaa, mutta tarvitseeko siihen kehottaa muitakin? Tietääkseni satunnainen herkuttelu ei ole vielä ketään tappanut.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"

      Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä
      Maailman menoa
      442
      5867
    2. Kelekkakisat

      Mikä vakava onnettomuus sattunut kisoissa. On peruttu koko kisat. Pelastuskopteri näytti käyvän paikalla.
      Nivala
      10
      4636
    3. Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen

      Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.
      Maailman menoa
      187
      3606
    4. Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä

      Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575
      Maailman menoa
      105
      3100
    5. Kuinka pitkä välimatka

      on teidän kotien välillä?
      Ikävä
      74
      2500
    6. Eikö me voitais

      Vaan harrastaa seksiä kun muusta ei tule mitään
      Ikävä
      45
      2464
    7. Hotelli kainuu

      Mietityttää, hotelli Kainuussa, se, että asiakkaat voivat valita ketä saa olla ja ketä ei, Illan aikana asiakkaina!
      Kuhmo
      58
      2439
    8. Mistä kehon osasta

      Pidät minussa eniten?
      Ikävä
      92
      2147
    9. Pitäis vaan lopettaa

      Sinun kanssa yhteydenpito. Alkaa vaan haluamaan enemmän ja tuskin lopulta mikään kohtaisi. Ja ikävä vaan kasvaa ja lähei
      Ikävä
      13
      1860
    10. MTV: Vappu Pimiä lataa yllättävän kommentin Helena Puolakasta: "Eihän Helena Puolakkakaan..."

      Miten Vappu Pimiä pärjäsi mielestäsi MasterChef-tuomarina? Pimiä aloitti MasterChef-tuomarina uudessa pestissä. Nyt Pim
      Tv-sarjat
      17
      1723
    Aihe