Mitä ihmettä? Laitoin 6 kilon kinkun uuniin klo 11.30 ja olen paistanut sitä nyt kohta 8 tuntia. Sisälämpötila on vasta 60 astetta. Mikä mättää? Uunin lämpötilan pitäisi olla oikea, samoin mittarin toimia.
Kinkun lämpötila ei nouse!!!
kinkunpaistonoviisi
24999
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Onko kiertoilmauuni, paista tasalämmöllä eikä kiertoilmalla. Viime jouluna en meinannu saaha torttuja paistettua kiertoilmalla. Tänä jouluna käytän tasalämpöä johan paistuu.
kokeile ensi kerralla ensin tunti 200 C ja sitten käännät lämpötilasäätimen 100 C:seen. mulla kesti 6,2 kg kinkku n. 6,5 tuntia ja loppulöämpötila kinkussa oli 76 C . kannattaa testata se mittari - kuumenna vesi kiehuvaksi ja mittaa sen lämpötila , jos näyttää 100 C niin kunnossa. hyvää joulun jatkoa