Voiko vanhoja alumiinisia kakkuvuokia käyttää vai ei? Irtoaako niistä alumiinia leivonnaisiin?
Alumiiniset kakkuvuoat
Tepa890878676
1112762
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 11
Vanhimmat
Alumiini liukenee ainoastaan happamiin elintarvikkesiin. Tällä hetkellä sitä paitsi ei tietääkseni olla pystytty osoittamaan alumiinin haitallisuutta ihmiselle, joskin alumiini hivenaineena lienee täysin tarpeeton ihmiselle. Alumiinisia ruuanvalmistusastioita käytetään nykyäänkin mm. suurkeittiöillä. Kotona käytetään foliota ja alumiinisia laatikkovuokia. Kunhat ei mehuja noissa astioissa keittele, voi olla turvallisin mielin.
Voit keitellä ne mehusikin ihan entiseen tapaan siinä vanhassa alumiinisessa Mehu-Maijassasi, ei se ole epäterveellisempää kuin 40 vuotta sittenkään. Katsos kun homman nimi oli yksinkertaisesti vai se, etä valmistaja huomasi mehumaijojen menekin tyrehtyneen kun se oli jo liki joka talaoudessa. Keksivät sitten alkaa valmistamaan sitä rosterista ja keksivät tarinan alumiinin vaarallisuudesta ja taas kauppa kävi. Hyväuskoisia kun on hemmetin helppo höynäyttää.
Kertokaapa yksikin todistettava tapaus alumiinisen maijan aiheuttamasta myrkytystilasta tai muusta haitasta?
Jatkan siis levollisin mielin leipomista vanhoilla vuoillani;)
Muutama vanha alumiinivuoka on minullakin käytössä ja hyvin asiansa toimittavat.
Kunhan voitelee ja korppujauhottaa vuoan, niin ei tartu kakku kiinni vuokaan.
Ei hyviä kakkuvuokia kannata pois heittää.
Paljon enemmän myrkkyjä elimistöön saa, jos vaikka hitsaa alumiinia ilman asiallisia suojaimia.
Siinä ilmaan pääsee alumiinikäryä ja se on paljon vaarallisempaa, kuin vaikka keittäisi kaikki mehut alumiinimehumaijassa.
http://acta.uta.fi/teos.php?id=10127
mainitaan pikäaikaisesta ja jatkuvasta käytöstä,jos silloin tällöin kakun paistaa tuskinpa siitänyt suuria jäämiä tulee.
joku v.tun silikoni vuoka niin siihen tarttuu kaikki kiinni , alumiiniseen ei
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/42012/Täytekakku silikonivuokaan 3 eri vuokaa/
Kertaakaan silikoni vuokaan ei ole tarttunut . Kastele juoksevan veden alla ennen taikinan laittoa . Ei varmasti tartu
Mummon opetus... Voit keittää ja paistaa kaiken alumiinisessa, mutta älä säilytä siinä mitään!
Tuo " älä säilytä" on just jetsulleen