Hej! Aion ostaa hapansilakkaa (surströmming). Purkissa lukee, että säilytettävä kylmässä. Nyt ongelmaksi muodostunut, että mitä tapahtuu jos ja kun matkustan lämpimässä? Räjähtääkö purkki? Onko valmiiksi mätä kala syömäkelvotonta, jos kylmäketju katkeaa?
hapansilakka
vep
32858
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Mätä kala oo jo muutenkin syömäkelvotonta.
Olen alkuperäisen viestin lähettäjä. Voin kertoa, että kylmänä suoraan purkista hapansilakka on aivan karmeaa. Mutta kun sen paloittelee ihan pieneksi ja hauduttaa maidossa tai kermassa (tai vaikkapa kookosmaidossa), maku on aivan kuin thai kala- tai osterikastikkeessa. Eli hyvää tuli :) Tuskin tavallisissa ruotsalaisissa marketeissa myytäisiin syömäkelvotonta tavaraa. Vaatii pientä ennakkoluulottomuutta vain.
Jatkan samalla linjalla ja seuraavana maisteluvuorossa on veljeni latvialainen ankeriassäilyke.
hapansilakka siellä tieto