ALPPILEIPÄ

On kuulemma hyvää ja maukasta, mutta mistä resetti? Olen yrittänyt vaikka mistä mutt ei osunu kohdalle.Voisiko joku ystävällisesti kertoo ja kiitti jo etukäteen vaivan näöstä
21316
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

ei kai se Alppileipä sen kummempaa leipää ole kuin seka- tai hiivaleipä, joihin ohjeita löytyy pilvin pimein. Hieno nimi ei varmaan takaa sen kummoisempia aineksia. Leipomon veroista ei varmaan kotona saa tehtyä, jos johonkin tiettyyn olet mieltynyt, koska leipomonleivissä käytetään jauhonparanteita yms. Toki valtavan hyvää hiivaleipää saa tehtyä kotikonstein.

Äänestä

Jos puhutaan oikeasta Alpeilla myytävästä leivästä: nehän on aika pieniä ja
lettikuvioisia aamiaisleipiä tai solmusämpylöitä. Siinä saattaa olla pinnalla
seesaminsieminiä tai aruringonkukan vastaavaa, leivottu pitkälti vehnäjauhoon.
Tämä riippu hieman siitä valtiosta minkä alueella liikutaan ja näillä main ei viljellä ruista.

Suomalainen alppileipä on melko sama kuin hiivaleipä.
Muoto määrää tässä nimen, eipä oikeastaan mikään muu. Pinnan jauhotus
ja kuviointi kai on idiksenä; eli korkeampi komikulmainen tötterö pintaviilliolla
ja melko runsaalla jauholla. Saa olla huokoinen sisältä, niin että jos /kun itse
teet niin laita ainakin reilummin hiivaa kun normaalisti.

Nimeksi sitten vaikka Monte Rosa :o)

Äänestä

Kommentoi aloitusta


orava12 kirjoitti:

On kuulemma hyvää ja maukasta, mutta mistä resetti? Olen yrittänyt vaikka mistä mutt ei osunu kohdalle.Voisiko joku ystävällisesti kertoo ja kiitti jo etukäteen vaivan näöstä

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu