Pihviliha

Mutta jos halutaan todellista pihvilihaa, silloin valitaan lautaselle ehdottomasti wagyu pihvilihaa (n. 3000 euroa/kg) Parhaana wagyuna pidetään Koben härkää. Kalleimmat tuottajat vaihtelevat vuosittain!

Asia pihvi? kirjoitti:

Mutta jos halutaan todellista pihvilihaa, silloin valitaan lautaselle ehdottomasti wagyu pihvilihaa (n. 3000 euroa/kg) Parhaana wagyuna pidetään Koben härkää. Kalleimmat tuottajat vaihtelevat vuosittain!

Lue lisää

Mun mielipiteeni on, että suomalaisesta naudanlihasta paistettu pihvi siihen päälle vaikka maustevoi. Ei sen parempaa olekaan.

Simmental kirjoitti:

Mun mielipiteeni on, että suomalaisesta naudanlihasta paistettu pihvi siihen päälle vaikka maustevoi. Ei sen parempaa olekaan.

Kunhan sinulle tarjoutuu tilaisuus maistaa oikeata "pihvihärkää", et sen jälkeen pidä mansikin lihaa kuin soppalihana, jos sinäkään.

Simmental kirjoitti:

Mun mielipiteeni on, että suomalaisesta naudanlihasta paistettu pihvi siihen päälle vaikka maustevoi. Ei sen parempaa olekaan.

Niin kauan kuin tuo mielipiteesi on vallalla ei meillä päästä kunnon lihantuotantoon, mutta kun aletaan pyrkiä parempaan voimme jonnekin vielä päästäkin. Aivan hyvin jonain päivänä voimme julkaista suomalaisestakin lihasta vastaavia esitteitä. Sitä ennen meidän tulee löytää vielä sopivat rodut, kasvatusmenetelmät, rehut ja ruoat, laitumet, taito, kyky jatkojalostaa ja jaella oikein sekä riittävän kestävä hintataso.

Sekä taitavat ja halukkaat kasvattajat.

ehä jonain päivänä kirjoitti:

Niin kauan kuin tuo mielipiteesi on vallalla ei meillä päästä kunnon lihantuotantoon, mutta kun aletaan pyrkiä parempaan voimme jonnekin vielä päästäkin. Aivan hyvin jonain päivänä voimme julkaista suomalaisestakin lihasta vastaavia esitteitä. Sitä ennen meidän tulee löytää vielä sopivat rodut, kasvatusmenetelmät, rehut ja ruoat, laitumet, taito, kyky jatkojalostaa ja jaella oikein sekä riittävän kestävä hintataso.

Sekä taitavat ja halukkaat kasvattajat.

Lue lisää

Meillä oli erinomainen sikatuotanto noin kolmekymmentävuotta sitten. Tuli muuan nuori tohtorismies nimeltään Pekka Puska ja pisti sormensa sikatalouteen ja sai aikaan nakkimakkaran näköisen rasvattoman ja mauttoman sikarodun tuottajien suosiollisella avustuksella. Siitä asti olemme vain voineet muistella miltä oikea sianliha maistuu.
Pelkäämpä että samoin tulee käymään kun aletaan kunnon pihvikarjaa kasvattamaan.
Nyt markkinoilla olevat vähäiset kotimaiset pihvikarjan lihat eivät ainakaan uskoani vahvista.
Pekka Puska sekä Sirkka-Liisa Anttila ovat tehokkaaat esteet kunnon pihvilihankin tuotannolle, terveysvalistuksen antamin valtuuksin.
Suomen parhaat pihviravintolat tuottavat lihansa ulkomailta aina australiaa ja argentiinaa myöten! Miksiköhän, mitä luulisit?

Rib eye! kirjoitti:

Meillä oli erinomainen sikatuotanto noin kolmekymmentävuotta sitten. Tuli muuan nuori tohtorismies nimeltään Pekka Puska ja pisti sormensa sikatalouteen ja sai aikaan nakkimakkaran näköisen rasvattoman ja mauttoman sikarodun tuottajien suosiollisella avustuksella. Siitä asti olemme vain voineet muistella miltä oikea sianliha maistuu.
Pelkäämpä että samoin tulee käymään kun aletaan kunnon pihvikarjaa kasvattamaan.
Nyt markkinoilla olevat vähäiset kotimaiset pihvikarjan lihat eivät ainakaan uskoani vahvista.
Pekka Puska sekä Sirkka-Liisa Anttila ovat tehokkaaat esteet kunnon pihvilihankin tuotannolle, terveysvalistuksen antamin valtuuksin.
Suomen parhaat pihviravintolat tuottavat lihansa ulkomailta aina australiaa ja argentiinaa myöten! Miksiköhän, mitä luulisit?

Lue lisää

Saisiko kelvollista sikaa, pihvinautaa ja -vasikkaa Virosta? Siellä PP ja SLA eivät liene päässeet sanelemaan eläinten rakennetta samalla tavoin kuin Suomessa.

Mankkaan Vexistä muuten saa irlantilaista vasikkaa monessa muodossa.

Joo ja maksoit vähintään 50e ylimääräistä, sillä eat&joy pojilla pokka pitää. Ihmiset kuvittelevat ostavansa jotain parempaa kun käyvät siellä ostoksilla, hehheh ei voi kun nauraa kun käy siellä tsiigaa hintoi. Tsiigaa mitä niitten " luomu hirvi ja poro maksaa" Hulluu jengii sekä omistajat että asiakkaat.

Hyi helv.
Ihan sama mitä lihaa mutta 800 g ?

Siis kaksi kertaa jauhelihapaketin koko ?

Mällää vaan rahallas ja obduktionääri saa taas töitä.
Yäk.

En ole hirveän paljon harrastanut oman kakkani haistelua ja visuaalista tarkastelua.....

Ja ravinto koostuu toki muustakin kuin siitä lihasta...