Useissa resepteissä käsketään perunaa liottaa vedessä esim. tunti ennen paistamista.
Poistaako tämä liottaminen kenties perunasta hiilihydraatteja?
Ja onko tietoo kuinka paljon?
Kiitos tiedosta.
Poistaako tämä liottaminen kenties perunasta hiilihydraatteja?
Ja onko tietoo kuinka paljon?
Kiitos tiedosta.
Vastaukset 2
Vanhimmat
poista;)järki käteen..
Jauhamalla perunat hienoksi raasteeksi ja huuhtelemalla niistä irtoavan tärkkelyksen tulee erittäin vähän hiilihydraattista raastetta josta voit puristaa palleroita ja paistaa...