Hei, tässä on helppojen ja hyvien lusikkaleipien ohje.
200 g voita
200 g sokeria
3 tl vaniljasokeria
1 tl soodaa
300 g vehnäjauhoja
Rasva sulatetaan paksupohjaisessa kattilassa. Kattila hetkeksi kylmään veteen ja hieman jäähtyneeseen rasvaan sekoitetaan sokeri, vaniljasokeri ja sooda. Aineet hämmennetään sekaisin, ei vatkata. Vehnäjauhot lisätään.Pikkulusikan pohjaan painellaan taikinaa ja vedetään pellille siitä alassuin. Paistetaan 150 asteen lämmössä vaaleanruskeiksi. Vähän lämpiminä kaksi vastakkain ja hilloa väliin. Vinkkinä vielä, jos taikina jäähtyessään muuttuu vaikeaksi leipoa, tiskialtaaseen lämmintä vettä, taikinakulho sinne ja taas sujuu!
200 g voita
200 g sokeria
3 tl vaniljasokeria
1 tl soodaa
300 g vehnäjauhoja
Rasva sulatetaan paksupohjaisessa kattilassa. Kattila hetkeksi kylmään veteen ja hieman jäähtyneeseen rasvaan sekoitetaan sokeri, vaniljasokeri ja sooda. Aineet hämmennetään sekaisin, ei vatkata. Vehnäjauhot lisätään.Pikkulusikan pohjaan painellaan taikinaa ja vedetään pellille siitä alassuin. Paistetaan 150 asteen lämmössä vaaleanruskeiksi. Vähän lämpiminä kaksi vastakkain ja hilloa väliin. Vinkkinä vielä, jos taikina jäähtyessään muuttuu vaikeaksi leipoa, tiskialtaaseen lämmintä vettä, taikinakulho sinne ja taas sujuu!
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.