Paljonko linssit turpoavat keitettäessä?

http://fi.wikipedia.org/wiki/Kylvövirvilä

http://keskustelu.suomi24.fi/node/1603936
Linssicurry (pääruokana 2–3 annosta)

2 rkl öljyä
1 tl currya
1 sipuli
1-2 tl tuoretta inkivääriä raastettuna
1 kanaliemikuutio , hui ei glutamaattia ( Via kasvisliemi )
200 g kukkakaalia
5 dl vettä (et tarvitse jos Via liemi)
2 dl punaisia linssejä

Lämmitä öljy kattilan pohjalla ja lisää siihen curry. Pilko sipuli ja kuullota kevyesti curryöljyssä. Kuori ja raasta pieni pala tuoretta inkivääriä ja lisää kattilaan. Lisää vesi ja kanaliemikuutio. Pilko kukkakaali aivan pieniksi nupuiksi ja lisää huuhdeltujen linssien kanssa kattilaan. Hauduta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Tarkista, että linssit ovat pehmenneet.

Jos jaat curryn kolmeen annokseen, yksi annos (noin 2,5 desilitraa) sisältää:

•noin 300 kilokaloria (1 260 kJ) energiaa
•noin 30 grammaa hiilihydraattia.
Vinkki:

Linssit ovat edullista, täyttävää ja nopeaa ruokaa. Niitä voi pitää aina valmiina kaapissa ja käyttää padoissa, keitoissa ja salaateissa. Linssit ovat myös hyvä lisäke aterialle sellaisenaan. Linssit eivät vaadi liottamista, pelkkä huuhtelu.
Itse lisään valkosipulia, karhunlaukkaa tms villiyrttiä

http://keskustelu.plaza.fi/ellit/ideakeittio/kevytkeittiossa/1580599/herkkua-linsseista/

http://tyyli.fi.msn.com/ruokajaviini/article.aspx?cp-documentid=16855964

http://www.fit.fi/ravintotieto/maailman-parhaat-ruoka-aineet/1659

Oisko turpoaminen toinen mokoma