kertoilkaa mistä saa hyvänmakuista hunajaa? Kallistahan tuo herkku on, siksi olen kokeillut halvemmasta päästä nyt, S-marketista X-tra-merkillä - tunkkaisen makuista, mutta ei sentään niin tunkkaista kuin K-kaupasta ostettu argentiinalainen kiteinen hunaja, siinä vasta pahanmakuista onkin. Mutta siis näinkö on, että kaikista parasta on se vanha tuttu kukkaishunaja, jota näytti olevan kalleimmalla hinnalla pienessä purkissa K-marketissa - se mitä ennen miltei yksinomaan oli edes saatavissakaan - nythän näitä on kaiken maailman laatuja ja merkkejä. Mutta yäk sentään kuinka pahalta maistuvat teen maustajina. Yäk.
Hunajaa,
kallista ja pahaa.
8
2430
Vastaukset
- 49sid
kokeile vain kotimaista,meillä täällä KONTIOLAHDESSA on tehtailija ,joka itse valmistaa..kaupatkin myy hänen tuotetaan. minulla menee purkki viikossa se on niin hyvää. iltaisin juon hunaja teetä,monta mukillista.,olen vuoden aikana saanut painoakin 2kg lisää.Vielä kun saisi 5kg ,niin alkaisin olla normaali painoinen..Varmaan siellä ihmettelyä riittää ,kuin niin päin. koko ikäni etsinyt lisää painoa
- 66bxz
oikea hunaja ei ole paksua se on juoksevaa. leivonnassa jossain kastikkeissa mainio mauste.
- mehiläispönttö
HUNAJA VOI OLLA PAKSUA TAI JUOKSEVAA:
Hunaja voi olla juoksevaa tai lähes kivikovaa. Se voi olla suuri- tai pienikiteistä, sitkeää tai helposti lusikalla otettavaa. Hunajan väri vaihtelee värittömästä tummanruskeaan, ja maussa on monenlaisia vivahteita. Hunajan värit, tuoksu ja maku, kuten kaikki muutkin ominaisuudet, määräytyvät kasvin erittämän meden koostumuksen ja aromin mukaan. Jokaisesta kasvista saadaan juuri sille tyypillistä hunajaa.
Tyypillisimmät suomalaiset hunajalajit ovat horsma- ja kanervahunaja sekä monikukkahunajalajit. Horsmahunaja on yleensä juoksevaa ja lähes väritöntä, tuoksultaan ja maultaan se on mietoa. Kanervahunaja on hyytelömäistä, väriltään ruskeaa, tuoksultaan ja maultaan voimakasta. Suurin osa hunajistamme on vaaleita monikukkahunajia.
Hunajan kiteytymiseen vaikuttavat sen hedelmä- ja rypälesokeripitoisuudet. Mitä enemmän hedelmäsokeria hunaja sisältää suhteessa rypälesokeriin, sitä pitempään se pysyy juoksevana. Suomessa horsma- ja muutamat muut luonnonkukkahunajat pysyvät juoksevina jopa muutamia vuosia. Pääosa hunajistamme kiteytyy kuitenkin parin kuukauden sisällä linkoamisesta.
Tuo oli lainaus ja lisään kommenttini perään: olen jossakin törmännyt väittämään, että mitä juoksevampaa hunaja on sitä vähemmän siinä on arvokkaita hivenaineita, juoksevuus on saatu aikaan kuumentamalla, samalla hivenaineet ja vitamiinit tuhoutuvat.
Isällä oli mehiläispönttöjä kun olin pieni, varmaan siitä johtuu että edelleenkään en voi laittaa hunajaa teen joukkoon enkä juoda flunssajuomana hunajavettä - minut on kyllästetty hunajalla.
- Utelias!
Selitä meille miksi mehiläistarhaajat ostavat hedelmäsokeria säkeittäin? Tarhojen koosta riippuen sadoista kiloista tuhansiin! Kun kerran tiedät juoksevuudesta ja kiteisyydestä.
- mnbmnb
Mehiläisille annetaan ravinnoksi - varsinkin talven varalle ja keväällä - sokeriliuosta. Tämä on tietysti tarpeen, koska talvivarastot eli hunaja on yleensä ryövätty ja pantu purkkiin.
Ja saattaapahan olla, että sitä liuosta lurahtaa joskus myös valmiin hunajankin joukkoon, luulemma. - Tietäjä!
mnbmnb kirjoitti:
Mehiläisille annetaan ravinnoksi - varsinkin talven varalle ja keväällä - sokeriliuosta. Tämä on tietysti tarpeen, koska talvivarastot eli hunaja on yleensä ryövätty ja pantu purkkiin.
Ja saattaapahan olla, että sitä liuosta lurahtaa joskus myös valmiin hunajankin joukkoon, luulemma.Voipi olla että lurahtaa vähän enemmänkin, se kun on siitä mukavaa, ettei kitee rasahtele suussa ja sato saadaan helposti puolet isommaksi!
- honey mesi bal mela
http://www.ruokala.net/keittokirjat/hunaja-kirja
http://www.hunajainensam.fi/page.php?page_id=205
ja mitä kaikkea http://fi.wikipedia.org/wiki/Hunaja
Ostan Virosta ökomett
http://meeturg.mesi.ee/index.php?cat=13 - Anonyymi
lurahti housuun
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen
Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja1862690Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?
En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b1482407Kirje, PellePelottomalle.
Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot1061122- 84954
- 64921
Martinan hevoset.
Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait239819Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?
Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a20810Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa
Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka285775Voi teitä naisia
Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies89774Hyvä meininki
TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap22708