tomusokerin korvaaminen?

"kiiruskin on" :)

Hitsiläinen,

Aloitin yllätyksenä vanhemmilleni leipomaan, eikä löydy tomusokeria. KÄÄK! Kokeilin jo etsiä tehosekoitinta, jolla palasokeria murskata.. mutta tietenkään ne eivät toimineet. En pääse kauppaan, mutta yllätyksen tekeminen olisi ihana saada tehtyä loppuun.. Keksikää joku hyvää keinoa korvata tomusokeri?

Kiitos oikein paljon! :)

10

14426

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • naamataulu

      Voi hyvänen aika. Mitä mahtanet väsätä?
      Jos taikinaan tomusokeria tarvitset niin eikö tavallinen kidesokeri aja saman asian. Jos ei sinulla ole kuin palasokeria se kannattaisi liuottaa esim. kuumaan rasvaan tai nesteeseen.
      Kuorrutukseen jos sitä kaipaat niin ei sitä oikein voi tavallisella sokerilla korvata kun rakenteesta ei tule pehmeää vaan rapsuvan kova. Mutta jos se ei haittaa niin esim. mokkapalojen kuorrutuksen voi keitellä myös tavallisesta sokerista.

      • Anonyymi

        Paljonko mokkapalojen kuorrutteereen tarvii keitellä tavallista sokeria jos ohjeissa tomusokeria pitäis laittaa 4dl, ja meillähän ei ole tomusokeria


    • aloittaja...........
    • ......

      Leivokset tuli varmasti jo syötyäkin ja hyvää tuli, kermavaahdon tekemiseen käy ihan tavallinen kidesokeri, palasokerin murskaamista en suosittele vaikka olisi Bamix käytössä, eikä muilla kannata yrittää senkään verran.
      Kyllä tavall. kidesokeri sulaa kerman joukkoon kun sitä vatkaa vaahdoksi. Vatkaaminen sokerin kanssa on hitaampaa mutta jos on sähkövatkain niin ei tule kohtuuttoman vaikeaksi? Samalla sokeri sulaa.
      Jos seuraavan kerran on tomusokeria niin kannattaa lisätä se aina siivilän kautta, koska tomusokeri paakkuuntuu helposti.

    • Auttaja9

      Jos on monitoimikone niin sillä pystyy murskaamaan raesokeria tomisokerin tapaiseksi

    • Leipojanainen

      Hitsiläinen minulla on samanlainen ongelma !!! ongelmaa iiikkk!!

      • uusavuttomalleneuvoa

        Ja vastaus on huhmare eli sokeria kaukaloon ja survinta päälle kunnes sokru on tasaisen jauhoista ja siinä sinulla on "tomusokeri" - ei se niin vaikeaa ole.


    • Anonyymi

      Tehosekoittimeen kupillinen tavallista takoussokeria ja kone hetkeksi isolle teholle kansi päällä. Saat tavallisesta sokerista tomusokerin.

    • Anonyymi

      Yäk! Mihin "tarvitaan" tomusokeria?

      • Anonyymi

        Lihottamiseen jos on alipainoinen.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. 151
      4305
    2. Katso: Ohhoh! Miina Äkkijyrkkä sai käskyn lähteä pois Farmi-kuvauksista -Kommentoi asiaa: "En ole.."

      Tämä oli shokkiyllätys. Oliko tässä kyse tosiaan siitä, että Äkkijyrkkä sanoi asioita suoraan vai mistä.... Tsemppiä, Mi
      Tv-sarjat
      113
      3904
    3. Voi kun mies rapsuttaisit mua sieltä

      Saisit myös sormiisi ihanan tuoksukasta rakkauden mahlaa.👄
      Ikävä
      23
      2671
    4. Kyllä poisto toimii

      Esitin illan suussa kysymyksen, joka koska palstalla riehuvaa häirikköä ja tiedustelin, eikö sitä saa julistettua pannaa
      80 plus
      28
      1881
    5. "Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu"..

      "Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu".. Näin puhui jo aikoinaan Jeesus, kun yksi hänen opetuslapsistaan löi miekalla
      Yhteiskunta
      22
      1747
    6. Haluan jutella kanssasi Nainen

      Olisiko jo aika tavata ja avata tunteemme...On niin paljon asioita joihin molemmat ehkä haluaisimme saada vastaukset...O
      Ikävä
      15
      1649
    7. Poliisiauto Omasp:n edessä parkissa

      Poliisiauto oli parkissa monta tuntia Seinäjoen konttorin edessä tänään. Haettiinko joku tai jotain pankista tutkittavak
      Seinäjoki
      19
      1625
    8. Haluan tavata Sinut Rakkaani.

      Olen valmis Kaikkeen kanssasi...Tulisitko vastaa Rakkaani...Olen todella valmistautunut tulevaan ja miettinyt tulevaisuu
      Ikävä
      30
      1543
    9. Hermo mennyt sotealueeseen?

      Nyt hammaslääkäriaika peruttiin neljännen kerran. Perumiset alkoi tammikuussa. Nyt uusi aika elokuulle!????
      70 plus
      91
      1531
    10. Onko mies niin,

      että sinulle ei riitä yksi nainen? Minulle suhde tarkoittaa sitoutumista, tosin eihän se vankila saa olla kummallekaan.
      Tunteet
      18
      1511
    Aihe