Kesäksi olisi tarkoitus hommata kaasugrilli, mutta olen täysin amatööri niiden suhteen. Olisko kellään antaa hyviä vinkkejä, mihin asioihin pitää kiinnittää huomiota grillejä vertaillessa? Ja saako 200 eurolla riittävän laadukkaan pelin?
Kaasugrilliä ostamassa, vinkkejä please!
Kaasari
919537
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
Aloitin kaasugrillielämän tällä viikolla. Aika monta kauppaa kiersin ja totesin valikoiman aika suppeaksi. Hain aivan perusgrilliä ja päädyin Landmaniin (tarjous 99 e). Kaksi poltinta ja kaksi ritilää, puiset tasot kolmella reunalla ja lasi kuvussa. Lisälevyä en katsonut tarvitsevani. Ihan jämäkän oloinen peruspeli.
Mistä liikkeestä löysit Landmannisi?
Suosittelen valurautaritilää ja -parilaa (-levyä), koska niissä kypsennetty ruoka maistuu paremmalta kuin muilla vastaavilla. Jollet kärrää grilliäsi metsään, tulet tuskin tarvitsemaan sivukeitintä. Helpommin perunat tms. keittelee keittiössä. Parila tai levy on hyvä esim. vihannesten (porkkana, sipuli, maissi, tomaatti jne.) ja folionyyttien (vaikka kalaa) kypsentämiseen. Eli parilan kanssa voit tehdä monipuolisempaa ruokaa kuin pelkän ritilän kanssa.
Jep, keittimen suhteen olen ehdottomasti samaa mieltä. Valitettavan monessa ne ovat mukana, vaikka tällainen perustahvo grillaa omalla pihalla noin viiden metrin päässä keittiöstä.
Hyvä vinkki tuo parila, olinkin jo ehtinyt mietiskellä parilan ja perinteisen ritilägirrin eroa. Parilagrilli ei ilmeisesti tarvitse laavakiviä lainkaan, vai? Onko parilassa mitään erityistä ylläpitämistä? Putsataan vaan teräsharjalla ja öljytään kylmänä?
Paljonko maksoit omastasi, minkä merkkinen se on ja mistä ostit sen?
Mulla on 2-polttiminen 2 v vanha Landmann,
jossa parila ja ritilä. Suora lämpö osoittautui vihanneksille liian kovaksi jopa minimikaasulla.
Jonkun vinkistä väsäsin polttimien päälle reikäverkosta (2cm*2cm) verkon, joka sopi näppärästi grillin sisäreunojen kannattamiin.
Ja päälle laavakiviä! Homma toimii hienosti, ja naudan- ja lampaanlihalle varsinkin voi ensin käyttää tosi kuumaa lämpöä ilman että liekki kärventää: suhtnopeat käännöt, mukavat raidat ja bleu keskeltä! Jos käyttää grillaussooseja niin laavakivillä saa tasaisemman ja pidemmän matalan lämmön, mikä myös on tärkeää.
Parila on ehdoton vihanneksille: kuka piru jaksaa käännellä ritilällä paprikoita, kesäkurpitsaa sun muuta; parilalla voi tehdä raaoista perunoita valkosipuliperunoita, hunajasipulia jne.
Kivet kannattaa vaihtaa sen mukaan, paljonko rasvaa putoaa suoraan niiden päälle.
Parilaosion alle ei vältäämättä tarvii laittaa kiviä, muttei se haitaksikaan ole.
Parila pysyy hyvin iskussa, kun pitkän käyttämättömyysjakson jälkeen polttaa rasvat pinnasta vääntäen nupit kaakkooon (siis pystyasentoon). Kun grillailee esim. oliiviöljypohjaisin marinaadein käsiteltyjä vihanneksia, rasvaa on ihan riittämiin pinnassa jatkuvasti.
Teräsharjaa ei tarvii käyttää jos ei grillaa parilalla lihaa - terävä teräslasta riittää.
Kannattaa harkita myös tavallista valurautamuurikkaa. Siinä pysyy mehevät soossit/marinadit tallessa kun paistelee. grillissähän tahtoo herkut vähän kuivua. Mökille hankin ehdottomasti muurikan, on se niin monikäyttöinen.
jk. Landmann löytyi K-raudasta.
Sovelletaanko noiden valurauta tasojen/ritilöiden hoidossa samaa logiikkaa kuin esim. muurinpohjapannujen kanssa?
Eli sivellään käyttöön otettaessa silavalla (sian läskillä) ja tehdään samoin kun laitetaan talviteloille. Ikinä ei käytetä pestäessä mitään aineita. Pelkällä vedellä vaan ja paalle vähä öljyy.
Onko huolto suurimpiirtein näin?
http://www.landmann.fi/?link=p_news&type=support&ID=80