Uskaltaudun tänne häiriköinnin ytimeen, eli kalapalstalle taas salanimeni turvin.
Onkohan monikaan teistä palstalaisista kokeillut "vesipaistoa" kalanvalmistuksessa? Sillä valmistavalla saa herkullista ja terveellisellä tavalla valmistettua kalaa, loho sopii vesipaistoon aivan erinomaisesti.
500g lohifilettä. 1dl vettä. 10g rypsiöljyä. 10g voita. Tilliä. Suolaa.
Leikkaa lohifilee sellasiksi sentin kuutioiksi. Pane pannulle puoli senttiä vettä. Laita kalaviipaleet kiehuvaan veteen kypsymään. Käännä viipaleet minuutin kuluttua. vesi ei saisi kiehua liian kovaa. Lisää pannulle öljy ja voi ja tillisilppu. Valele kalapaloja muodostuneella liemellä ja mausta suolalla.
Pottumuusi on hyvä lisäke tämän ruoan kanssa.
Onkohan monikaan teistä palstalaisista kokeillut "vesipaistoa" kalanvalmistuksessa? Sillä valmistavalla saa herkullista ja terveellisellä tavalla valmistettua kalaa, loho sopii vesipaistoon aivan erinomaisesti.
500g lohifilettä. 1dl vettä. 10g rypsiöljyä. 10g voita. Tilliä. Suolaa.
Leikkaa lohifilee sellasiksi sentin kuutioiksi. Pane pannulle puoli senttiä vettä. Laita kalaviipaleet kiehuvaan veteen kypsymään. Käännä viipaleet minuutin kuluttua. vesi ei saisi kiehua liian kovaa. Lisää pannulle öljy ja voi ja tillisilppu. Valele kalapaloja muodostuneella liemellä ja mausta suolalla.
Pottumuusi on hyvä lisäke tämän ruoan kanssa.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Ainoa palstalainen täällä on teppo eli sinä "salanimen turvin" buhhhaaahhahahaahah, vastaahhan taas itselles moppo tei
No mikäs sinä sitten olet?
Sinun näkemyksesi mukaan olet Teppo, samaten minä ja kaikki muut.
Siis. Teppoja äidin oomme kaikki, sinää ja minää......
Teposta on moneksi, mutta ei ruuan tekijäksi.