Miten kerrottaisiin englanniksi seuraava lause:
Ylä-Lapissa on perinteenä kuivata pieniä lihapaloja ulkoseinässä. Kun tähän aikaan vuodesta öisin on pakkasta ja päivällä on lämpimämpää, niin silloin kuivatus onnistuu hyvin.
Kuivaliha on air-dried ham.
Ylä-Lapissa on perinteenä kuivata pieniä lihapaloja ulkoseinässä. Kun tähän aikaan vuodesta öisin on pakkasta ja päivällä on lämpimämpää, niin silloin kuivatus onnistuu hyvin.
Kuivaliha on air-dried ham.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Sweetheart,
in Upper Lapland we have a wonderful tradition to air-dry small pieces of meat by hanging them outdoors on the wall. At this time of year it's still cold at night but in the daytime it's much warmer, so this is a perfect time for air-drying.
I love you
Täydellistä, kiitos.
Mistäs sä sen tiedät jos et osaa itte kääntää? :D \o/
Lapin kuivaliha lienee sentään lähtökohtaisesti poroa (reindeer) eikä possunkankkua (ham). Ilmakuivattua kinkkua harrastetaan enemmänkin tuolla Välimeren tuntumassa (prosciutto crudo, jamón serrano).
Voinen käyttää itsestäni nimitystä ”ham”. Olen saanut radioamatööriluvan 1965 eikä kukaan ole keksinyt sitä vielä peruakaan. Posti on kiikuttanut minulle viisivuosittain uuden luvan, vaikka en ole ollut ”äänessä” yli 40 vuoteen. Englannin kielen radioamatööriä tarkoittava termi ”ham radio” on alun perin haukkumasana, jota ammattimaisen lennätin- ja radioliikenteen operaattorit käyttivät halveksimistaan harrastelijoista, mutta nämäpä ottivat nimikkeen ylpeinä omakseen! Suomalaisia väännöksiä ovat ”hamssi” ja ”hami”.
Muuten: jos minulla olisi poronlihaa kuivattavaksi, kuivaisin sitä mieluummin ahavan ulottuvilla ulkoseinällä kuin tuulelta suojassa ulkoseinässä!
>Rakkauskirjeeseen kuivasta lihasta
>Kuivaliha on air-dried ham.
Osaisitpa päättää, tarkoitatko kuivaa lihaa vai kuivalihaa, jotka ovat lähtökohtaisesti aivan eri asioita!
Jos minulla unohtuu pieni paisti kuumaan uuniin liian pitkäksi aikaa, on tuloksena kuivaa lihaa mutta ei suinkaan kuivalihaa.
Minä kirjoittaisin otsikkosi muotoon "Rakkauskirjeeseen kuivalihasta”.