Olen järjestämässä ystävien kesken Vappujuhlia Vappuaattona 2011. Aion tarjoilla jonkinnäköisen salaatin sekä lämpimän ruoan. Kaipaisin hieman vinkkejä menun suunnittelemiseen, raaka-aineet saisivat olla halpoja / kohtuuhintaisia, enkä haluaisi käyttää aikaa keittiössä yli puoltatoista tuntia.
Ihmisiä on kaiken kaikkiaan tulossa 5-9 henkeä, joten menun tarvitsisi olla sen mukainen. Mukana on myös yksi gluteenittoman dieetin noudattaja, joten olisi mukava jos jo "normaalissa" menussa tämä olisi huomioitu.
Kiitos vastauksista etukäteen!
Ihmisiä on kaiken kaikkiaan tulossa 5-9 henkeä, joten menun tarvitsisi olla sen mukainen. Mukana on myös yksi gluteenittoman dieetin noudattaja, joten olisi mukava jos jo "normaalissa" menussa tämä olisi huomioitu.
Kiitos vastauksista etukäteen!
Vastaukset 17
Vanhimmat
No jos noilta pohjilta lähetään niin eipä jää muita vaihtoehtoja kun nakit ja perunasalaatti. Ilmeisesti et halua nähdä vaivaa isommin menun laittamiseen.
Mahiksia oisi miljoona jos on tahtoa tehdä.
ota paketti nakkeja, keitä ne
ota paketti valmislihapullia ja tunge mikroon
ota paketti perunasalaattia, avaa se
puhalla pilliin
Kunnon wappujuhlat ei järjesty puolessatoista tunnissa, pienellä budjetilla kyllä mutta jo kysymyksestä näkee että haluat mennä yli siitä missä on aita matalin
Niin.. viimeksi tein pikkujoulumenun alle puolessatoista tunnissa; kanaa, perunamuusia (ihan oikeista perunoista), kastiketta, salaattia ja alkuruoaksi lohivoileipiä. Kanat olivat uunissa sen noin 1½h ja sen ajan väsäsin loput menusta.
En vain haluaisi tehdä "samaa" taas kerran. Muita kunnon vinkkejä kaivataan, kiitos! :-)
Esim. Tex-Mex mausteinen liha tai kana wok. Siitä saa isomman satsin kerralla ja helppo tekoinen. Alkupaloiksi dipattavia natcoja, porkkanatikkuja, kurkkutikkuja yms. Salsa dippejä löytyy valmiina santa maria tex-mex hyllystä. Ja mielestäni sopii myös keliaatikolle. (tai natcot on hyvä varmistaa, niistä en ole varma) ja jos niissä on vehnää, eihän sen yhden just niitä tarvitse syödä.
Täh? Mistä muusta voi perunamuusin tehdä kuin oikeista perunoista? Väärennetyistä perunoista?
mikähän mahtaapi olla natco ja keliaatikko
No olipas tosi vaikea tajuista, kun kirjoitusvirheitä tuli. Nyt kukaan ei varmaan ymmärrä mitä sanat tarkoittaa. Hanki elämä!
Ä O:n tasosta kertoo tuommoiset alkeelliset kirjoitusvirheet. Onneksi
tyyppi ei ole töissä sairaalassa, tulisi firmalle kalliiksi.
No jos perunamuusin kohdalla pitää oikein mainita, tehneensä sen oikeista perunoista, niin eipä tuohon ole paljoa lisättää niiden nakkien lisäksi.
Laita se perunasalaatti ihan oikeista perunoista, sekin tekee jo paljon. nakkit voit korvata vaikka porsaanfileellä. Se on helppo laittaa, paista väri pintaan, kuoruta vähän ja uunihan hoitaa loput.
Ehdotuksia:
Sitruunakana ja lämmin rosmariinitomaattisalaatti
http://safkaseireeni.blogspot.com/2011/04/sitruunakana-ja-lammin.html
Peruna-rucola-mozzarellasalaatti
http://safkaseireeni.blogspot.com/2010/09/peruna-rucola-mozzarellasalaatti.html
Avocadosalaatti limekastikkeella
http://safkaseireeni.blogspot.com/2010/06/avocadosalaatti-limekastikkeella.html
Texmexsalaatti
http://safkaseireeni.blogspot.com/2011/03/texmexsalaatti.html
Punainen savupiiras
http://safkaseireeni.blogspot.com/2011/04/punainen-savupiiras.html
Juusto-kinkku-yrittmuffinssit
http://safkaseireeni.blogspot.com/2010/12/juusto-kinkku-yrttimuffinssit.html
Pinaatti-sienipiiras
http://safkaseireeni.blogspot.com/2011/03/pinaatti-sienipiiras.html
Aasialaishenkinen paahtopaistisalaatti
http://safkaseireeni.blogspot.com/2011/01/aasialaishenkinen-paahtopaistisalaatti.html
5-9 hengen vappumenua ei saa puoli-ilmaiseksi sortumatta tuohon nakit kaupanperunasalaatti -linjaan. Miksi kutsua vieraita, jollei halua uhrata paria pennosta enempää heidän ruokkimiseensa? Nyyttikestit? Ulos syömään?
"Miksi kutsua vieraita, jollei halua uhrata paria pennosta enempää heidän ruokkimiseensa? Nyyttikestit? Ulos syömään? "
Juttuhan on kyllä niin, että mikä tahansa kaupan perunasalaatti peittoaa vappuaaton ravintolaruuat. Silloin vain rahastetaan, kun väkeä riittää, vaikka tarjottaisiin styroksia. Ruoka on huonoa ja kallista, tungos hirveä ja palvelusta ei voi puhuakaan. Menkää hyvät ihmiset ravintolaan milloin tahansa muulloin, mutta ei silloin, kun siellä ovat kaikki muutkin (vappuna, äitienpäivänä, pikkujouluaikaan, uudenvuodenaattona).
Hyvää ruokaa voi tehdä muustakin kuin kaikkein kalleimmista aineksista, jopa vieraille. Esimerkiksi uunijuurekset ovat herkullisia eivätkä maksa paljon. Ylläolevissa ehdotuksissa näytti olevan juuri toivottuja edullisia aineksia, eikä valmistukseenkaan kovin kauan aikaa mene, ellei tee kaikkia ehdotettuja.
kas kun et yhtään puutu oikeinkirjotuksiin, mikäs on pilkkupoliisiin mennyt?
Kiitos kaikille vastauksista! Löysin jo kuitenkin omannäköiseni Vappumenun "halpaan" budjettiin, eikä meillä syödä styroksia :-)
Elähän vielä!
http://www.qulinaristi.com/blogi/2011/04/19/53
ja tässä kuohuvaa mukana.
http://www.qulinaristi.com/blogi/2011/03/26/19
vappuna simaa joka ostetu pääsisäisenä sekä pikkunaposteltavaa.
ilmapalloa serpentiiniä.
itsetehdyt ranskanperunat on hyviä kun paksuiksi viipaloi ja asteita 350astetta hetkeksi .
Vappu 2011 meni jo monta pivää sitten, hivenen myöhästyit.
oletko valmis -juomien lisäksi
http://www.lunester.ee/contact-eng/