Kertokaa hyviä risotto reseptejä? Mitä itse laitatte siihen??
Risotto reseptejä?
Ris Otto
2484
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
vege vaihtoehto menee tähän malliin. Osta aitoa pyöreäjyväistä risottoriisiä ja kuullota sitä pannussa. Lisää hieman sipulia ja valkosipulia ja pari kaltattua tomaattia joista on poistettu siemenet. Lisää kanalientä niin että riisit juuri peittyvät. Lorauta hieman valkoviiniä sekaan. Lisää lientä aina kun entinen alkaa imeytymään. Loppuvaiheessa lisää herneitä(kesällä tuoreita) ja hieman voita. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Voit myös lisätä jo tässä vaiheessa Parmigiano Reggiano juustoa mutta varaa sitä myös pöytään. Edullinen, käy myös vegeille ja tuosta voi alkaa soveltamaan vaikka mihin suuntaan vaan. Myös merelliset risotot ovat hyviä.
www.sunnuntai.fi -sivulta. Sielä on muutenki paljon hyviä reseptejä!