Olisiko jollain antaa hyväksi todettua raparperipiirakan ohjetta? Mielellään sellaista johon tulee maitorahkaa ja kermaviiliä päälle. Joku kaurapohja kiehtoisi myös. Googlella en mieleistä löytänyt ja raparperit odottavat jääkaapissa. Kiitokset etukäteen!
raparperipiirakka
ohje
26553
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
http://www.mit.jyu.fi/tjlahton/reseptit/#hazorraparperi
MAMMAN MARJAPIIRAKKA
Pohja:
100 g voita
3/4 dl sokeria
* vaahdotetaan
1 muna
* lisätään
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl grahamjauhoja
1 tl leivinjauhetta
* sekoitetaan ja lisätään seokseen
Täyte:
4 dl mustikoita tai
3 dl punaherukoita tai puolukoita
1 prk kermaviiliä
1 muna
1 tl vaniljasokeria
Taikina levitetään piirakkavuokaan pohjalle ja reunoille.
Marjat levitetään päälle.
Täyteaineet sekoitetaan keskenään ja kaadetaan marjojen päälle.
Piirakka paistetaan 200 asteessa n. 30 min.
***
Ylempänä olevasta piirakkapohjakyselystä löydät myös sellaisen mehevän piirakkapohjan, johon ei tule muuta kuin marjoja.