Heip! Oisko kellään daim tortun ohjetta. En tiedä millainen se on,mutta kuulemani perusteella tuulamontortun tapainen ja tulisko päälle kinuskia,en tiedä. Ohjeissa joita olen katsellut on muistaakseni marenkia. toetääkseni tähän versioon sitä ei tule.
daim torttu
Ohjetta kaipaava
3318
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
En tiedä, onko hakemasi ohje tällainen, mutta aika hyvää tämäkin... ;)
DAIM-TORTTU
Ainekset:
Pohja:
2 munaa
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
150 g mantelijauhetta
Täyte:
4 dl kuohukermaa
3 keltuaista
1 dl sokeria
2 kpl tupla-Daimia (a`56 g)
Valmistus:
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe mantelijauheeseen. Lisää mantelijauhe muna-sokerivaahtoon. Kaada taikina voideltuun, mantelijauheella jauhotettuun irtopohjaiseen vuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa 20–25 minuuttia.
Huom! Kypsänä tortun keskusta painuu reunoja alemmaksi, jolloin keskelle jää pesä täytettä varten.
Vaahdota kerma. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä kermavaahto ja keltuaisvaahto. Hienonna Daim-suklaalevyt pieniksi muruiksi ja sekoita täytteeseen. Laita torttupohja irtopohjavuokaan takaisin. Kaada täyte pohjan päälle. Laita torttu muutamaksi tunniksi pakastimeen. Ota torttu pakastimesta noin 20 minuuttia ennen tarjoamista.
Hei,tmä nyt tulee varmaan myöhässä;
keksit murskataan täytteineen
Siis vanhuus ei tule yksin, vastasin väärään viestiin, anteeksi!