Olen muutamaan kertaan, huonolla menestyksellä, yrittänyt tehdä gnoccheja. Ovat aina hajonneet keitettäessä paitsi pari kertaa, jolloin niistä on tullut kumimaisia klimppejä.
Olisiko ongelma perunassa - tai edes osa ongelmaa? Mistä perunasta olette saaneet gnocchinne onnistumaan?
Gnocchi: mistä perunasta?
Peruna on soikea
8
752
Vastaukset
- jauhoituvasta
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Gnocchi/1135244639917
http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/reseptit/paaruoat/pasta-_ja_makaroniruoat/muut_pasta-http://limepippuri.blogspot.com/2007/09/gnocchit-rucolapeston-ja-tomaattisen.html_ja_makaroniruoat/peruna_gnocchit
http://www.ruokala.net/resepti/gnocchi-alla-sorrentina-gnoccheja-sorrenton-tyyliin- Peruna on soikea
Tuhannet kiitokset - täytyy kokeilla noilta linjoilta jo ensi viikonlippuna: alla Sorrentina vaikuttaa todella lupaavalta! Haluan saada gnocchini kuntoon ennen basilikasesonkia...
Englanninkielinen ohjeeni sanoo "starchy potatoes", ja se ei kuullosta samalta kuin "jauhoinen", päinvastoin. - sf3wfw3fw24234
Peruna on soikea kirjoitti:
Tuhannet kiitokset - täytyy kokeilla noilta linjoilta jo ensi viikonlippuna: alla Sorrentina vaikuttaa todella lupaavalta! Haluan saada gnocchini kuntoon ennen basilikasesonkia...
Englanninkielinen ohjeeni sanoo "starchy potatoes", ja se ei kuullosta samalta kuin "jauhoinen", päinvastoin.Eikös suuren starch (tärkkelys) pitoisuuden omaavat perunat ole juurikin jauhoisia.
- Salvia &Rosamunda
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Gnocchi/1135244639917
t
http://ketutar.vuodatus.net/blog/category/suolaistan (suurenna sivua luttavaksi) - hei hei peruna
Hyvä kysymys- ja samanlaisia kumipalloja tuli k kaupan yleisperunasta. Ihan kaikkien taiteen sääntöjen mukaisesti valmistettuna, parmesaanilla höystettynä- niistä tuli koiran kiitospaloja.
No osaampahan sitten tehä ainakiin semmosia. - paras video aiheesta
- Vaihteluita
moisen sörsselin jälkeen.
Osta Stockalta bataatti-peruna Gnocchi-pakkaus.
Litista haarukalla.
Keitä ohjeen mukaan vedessä 1min . Nosta reikäkauhalla, valuta talouspaperille ja pyöräytä yrtimaustetussa voissa pannulla,
variaatioita gnocci ruokaan http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Gnocchi-di-Patate-con-Ragu-di-Agnello-232099
http://1000ricettedipasta.blogspot.com/2011/04/gnocchi-di-patate-alla-bulgara.html
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/13689/Gnocchi al sugo/ - kurpitsa bataatti
http://prinsessaruoka.blogspot.com/2008/08/gnocchi-di-patate-ai-funghi-con.html
Gnocchit tryffelikastikkeessa
500 g pernuagnoccheja
4 dl kermaa
1 purkki Urbani Salsa di tartuffi neri extra -tryffelikastiketta
sormisuolaa
raastettua parmesaania
1. Keitä perunanyytit suolavedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kiehauta kerma ja anna sen kiehua hiljalleen n. 5 minuuttia, jotta se paksuuntuu. Lisää tryffelikastike kerman joukkoon.
3. Valuta perunanyytit ja sekoita ne kermakastikkeen joukkoon.
4. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Sirottele päälle parmesaaniraaste
valmiina
Barilla: Gnocchi 500 g
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan
Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k1507870Miksi persuilla ei ole firmoja?
Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?1007310Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015
Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit317202Aamun Riikka: työttömyydessä lähestytään viime laman synkintä vaihetta
Nopeasti mentiiin upean Marinin hallituksen ennätystyöllisyydestä toiseen ääripäähän, kohti Suomen historian kurjimpia t216838Se oli Orpo joka rynni Eagle S -alukselle
Vastoin kaikkia kansainvälisen merenkäynnin sääntöjä. Kunpa olisi ollut purjehtija Harkimo Suomen johdossa silloin. ht26526Marinin tuhojen korjaaminen kestää kahdeksan vuotta
Nyt on vasta neljännes mennyt ja ensimmäiset korjausliikkeet saatu liikkeelle. Innokkaimmat olivat odottaneet että jo t756374Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä
"Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv236104Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?
Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik1126062Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä
Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?475478Demarikultin uhri kertoo
Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa845380