Grillattavat kalat

wnb top-chef

Tässä on jo sormet syyhyämässä kun odottelen tulevaa viikonloppua ja grillikauden korkkaamista. Olen itse enemmän kokeilevaa typpiä, eli en lue mitään keittokirjoja orjallisesti, vaan fiiliksen mukaan yhdistelen, kokeilen ja korjailen tarpeen mukaan. Käytössä tällä hetkellä pari v. vanha kaasugrilli.

Olisiko ehdottaa hyviä ohjeita, joita lähteä kokeilemaan grillauksen yhteydessä, marinaadista/soseesta lähtien, eri kalalajeille sopivia tyylejä ym. Mielellään saisi olla myös vähän eksoottisempiakin asioita kuin lohi ja siihen sitruunasiivu viereen. Esimerkiksi rakastuin merikrottiin viime kesänä ja sillä tuli jo jonkin verran koikeiltua.

3

231

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • särki on kala

      Särkeä grillin, se on hyvää.

    • silakoita minä

      hasrailen

    • Gmesu2011

      Kokeiles grillata vaikka kunnon tonnikalaa (ei siis niitä säilökepurkeissa olevia paloja ;-) ) vaan ihan kunnon tonnikalaa jota saa lihatiskiltä. Maksaa kyllä aika tavalla mutta kerrankos se kirpaisee kukkarossa.

      Marinadiksi ei paljoa tarvi mutta kokeile vaikka ihan voidella se tonnikala oliiviöljyllä, päälle musta tai sitruunapippuria ja suolaa, ei tarvitse kovinkaan kummoista.

      Äläkä grillaa läpi vaan jätä mediumiksi jos näin saa kalasta sanoa.
      Ja on hyvää

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Klaukkalan onnettomuus 4.4

      Klaukkalassa oli tänään se kolmen nuoren naisen onnettomuus, onko kellään mitään tietoa mitä kävi tai ketä onnettomuudes
      Nurmijärvi
      122
      5907

    2. Yleltä tyrmäävä uutinen

      Ylen uutisen mukaan Raamattu on keksitty n. 2600. Putoaako kristinuskolta pohja kokonaan alta pois? https://yle.fi/a/74
      Luterilaisuus
      510
      2016

    3. Riitta-Liisa ja Toni Roponen: Ero! Riitta-Liisa Roponen kertoo asiasta Instagramissa.

      Riitta-Liisa ja Toni Roponen eroavat. Riitta-Liisa Roponen kertoo asiasta Instagramissa. – Talvi on ollut elämäni synk
      Maailman menoa
      26
      1346

    4. Pakko kertoa mies

      Äitini tietää, että olen ihastunut sinuun. 😳 halusin että hän näkisi sinun kuvan ja pyysin googlaamaan sinua. Kommentti
      Ikävä
      111
      1253

    5. Sinä vain tulit elämääni

      Ja joku tarkoitus sillä on ollut. Näyttämään mitä olen ja kuinka arvokas voisin olla. Se muutti ja käänsi elämäni suunna
      Ikävä
      86
      1113

    6. Millaisia ajatuksia on kaivatusta ja tilanteestanne tänään?

      Kerro omista mietteistäsi tai lähetä terveisiä. Ehkä hän lukee ja lähettää sinulle takaisin omia mietteitään.
      Ikävä
      48
      1015

    7. Miten koskettaisit häntä?

      Miten lähestyisit jos hän olisi lähelläsi nyt..
      Ikävä
      64
      981

    8. Mitä ajattelet

      Kaivattusi uskosta tai onko hän uskossa?
      Ikävä
      65
      921

    9. Tiesitkö mies

      Kuinka paljon mulla oli tunteita sua kohtaan? Jos et tiennyt,olisiko tietäminen vaikuttanut tapahtumiin? Ihmettelen kyll
      Ikävä
      59
      905

    10. Kuulin että Metsa Manille kaavaillaan Maaseudun Sivistysliiton kunniakirjaa ja jotain

      muutakin huominosoitusta. Syystä että on on elvyttänyt huomattavasti videoillaan vanhemman väen englanninkielentaitoja.
      Tuusniemi
      24
      904
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt