Onko kukaan tehnyt koskaan kinkkusarvia, joissa on korvannut vehnäjauhon jollain muulla, jollain vähän ''terveellisemmällä''? Tai edes osan jauhoista?
Onko kinkkusarvia mahdollista edes tehdä ilman vehnäjauhoja (tai vähemmällä vehnäjauholla), vai muuttuuko koostumus tms. ihan täysin?
Onko kinkkusarvia mahdollista edes tehdä ilman vehnäjauhoja (tai vähemmällä vehnäjauholla), vai muuttuuko koostumus tms. ihan täysin?
Vastaukset 1
Vanhimmat
Vehnäjauhot voi korvata kokonaan esim. sämpyläjauhoilla (joissa vehnäjauhoihin on sekoitettu jotain vähän terveellisempää). Ruisjauhoja, kaurahiutaleita tms. voi itse laittaa vehnäjauhojen sekaan. Jos teet taikinan kokonaan muista jauhoista, koostumus muuttuu, koska kuohkeus tule vehnäjauhon sitkosta. Sarvia voi toki tehdä vaikkapa pakasteruistaikinasta.