Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Uunimakkaran juustuokuorrute

    Jostain syystä (varmaan hyvin yksinkertaisesta) uunimakkaran teko epäonnistuu juustokuorrutteen osalta. Teen viiltoja lenkkiin ja laitan niihin joko leikatun juustopalan tai sitten rullatun juustosiivun. Uunissa nämä juustot tahtovat koppuroitua, eli kovettuvat eivätkä sula herkulliseksi kuorrutteeksi lenkin päälle. Mielestäni en pidä makkaraa liian kauan uunissa, vaan otan sen pois kun lenkki on aavistuksen ruskettunut ja rasvaa noussut pinnalle. Missä voisi olla vika? Kuinka te muut onnistutte tekemään uunimakkaraa kovettamatta juustoa?
    6446
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 6

    Vanhimmat

    Käytä vaikka Emmentalia, mieluummin punaleimaista.

    Äänestä

    Niin joo, unohdin mainita, että yleensä olen käyttänyt Edamia. Onko se siis juustosta kiinni?

    Äänestä

    Eihän sinulla ole käytössä jotakin kevytjuustoa, ne eivät nimittäin oiken sula.

    Äänestä

    Punaleima Emmentaali on parasta uunimakkaraan.

    Äänestä

    • Ei ole kevytjuustoa, vaan ihan perus Edamia. Eikai vaan uuni ole sitten liian kuuma, eli juusto rupeaa tavallaan palamaan eikä kerkeä sulaa? Viimeksi kun paistoin makkaraa, niin uuni oli 225-asteessa.

      Äänestä

    Edamista ei tule koskaan hyvää kuorrutusta.

    Käytä parempaa juustoa - ja voihan sen juuston lisätä makkaran oltua vähän aikaa uunissa.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    hellakonstaapeli kirjoitti:

    Jostain syystä (varmaan hyvin yksinkertaisesta) uunimakkaran teko epäonnistuu juustokuorrutteen osalta. Teen viiltoja lenkkiin ja laitan niihin joko leikatun juustopalan tai sitten rullatun juustosiivun. Uunissa nämä juustot tahtovat koppuroitua, eli kovettuvat eivätkä sula herkulliseksi kuorrutteeksi lenkin päälle. Mielestäni en pidä makkaraa liian kauan uunissa, vaan otan sen pois kun lenkki on aavistuksen ruskettunut ja rasvaa noussut pinnalle. Missä voisi olla vika? Kuinka te muut onnistutte tekemään uunimakkaraa kovettamatta juustoa?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu