"Heh, mutta ei niin nopeasti kuin vaikka voi. Voi siis kannattaa vaihtaa jo tuonkin argumentin mukaan esim. rypsiöljyyn. "
Sen jokainen voi kokeilla mitenkä käy? Kumpi hapettuu helpommin?
Hehheli kertoo potaskaa
76
1405
Vastaukset
- jk.pattila
voi härskiintyy päivän aikana huoneen lämmössä. rypsäsri tai vaikkapa oliiviöljy taas ei.
- Jep..
Ei peruskoulussa ole opetettu riitävän pitkälle kemiaa, että tietäisit mistä on kysymys. Eli esille tuli tietämättömyytesi asiasta.
- fucking hostile
Jep.. kirjoitti:
Ei peruskoulussa ole opetettu riitävän pitkälle kemiaa, että tietäisit mistä on kysymys. Eli esille tuli tietämättömyytesi asiasta.
väitätkö ettei voi härskiinny päivässä huoneen lämmössä?
- Jep..
fucking hostile kirjoitti:
väitätkö ettei voi härskiinny päivässä huoneen lämmössä?
Valitettavasti ei ole käynyt sillälailla köllisti, että olis ollut vuodokaudessa syönti kelvotonta. Eli väitän, ettei voi härskiinny päivässä eikä kahdessa.
Mutta sininen Keiju haisee kaupasta kotiin kannettuna kärpänraadolle. - fuckiing hostile
Jep.. kirjoitti:
Valitettavasti ei ole käynyt sillälailla köllisti, että olis ollut vuodokaudessa syönti kelvotonta. Eli väitän, ettei voi härskiinny päivässä eikä kahdessa.
Mutta sininen Keiju haisee kaupasta kotiin kannettuna kärpänraadolle.miksi ihmeessä syöt keijua joka on täyttä paskaa. syö voita tai oivariinia, mutta säilö sitä jääkaapissa ettei se pääse härskiintymään.
- Jep..
fuckiing hostile kirjoitti:
miksi ihmeessä syöt keijua joka on täyttä paskaa. syö voita tai oivariinia, mutta säilö sitä jääkaapissa ettei se pääse härskiintymään.
En syökkää Keijua, mutta tuolla tuttava perheessä on käytössä. Samoin on rypsiöljyssä keitettetyjä munkkeja. Yök!
Munkit keitetään kookosrasvassa sillä tyydyttynyt rasva ei voi hapettua eli härskiintyä tai eltaantua. - fucking hostile
Jep.. kirjoitti:
En syökkää Keijua, mutta tuolla tuttava perheessä on käytössä. Samoin on rypsiöljyssä keitettetyjä munkkeja. Yök!
Munkit keitetään kookosrasvassa sillä tyydyttynyt rasva ei voi hapettua eli härskiintyä tai eltaantua.seli seli, älä kanna keijua kotiin, ja aivan sama kannatko sen kaupasta vai naapurista. miksi muuten nuuhkit raatoja?
"Mutta sininen Keiju haisee kaupasta kotiin kannettuna kärpänraadolle." - sehän nähdään
Jep.. kirjoitti:
En syökkää Keijua, mutta tuolla tuttava perheessä on käytössä. Samoin on rypsiöljyssä keitettetyjä munkkeja. Yök!
Munkit keitetään kookosrasvassa sillä tyydyttynyt rasva ei voi hapettua eli härskiintyä tai eltaantua.Tuskin olet saattamassa tuttavasi arkkua, mutta hän on sinun hautajaisissa.
- Nähty on
sehän nähdään kirjoitti:
Tuskin olet saattamassa tuttavasi arkkua, mutta hän on sinun hautajaisissa.
Olen useamman avoimen haudan äärellä ollut ja minun hauta on vielä kaivamatta.
- Jep..
Otappa kaksi paistinpannua (jos satut omistamaan) ja illalla panet voita panulle ja toiseen rypsäriä eikun paistolämpöön mikä se sinun mielestä sitten se onkaan, niin aamulla voit haistella?
Odotan mielenkiinnolla sinun tieteellisen kokeen tulokksia. - joku vaan
Voi härskiintyy kyllä paljon nopeammin kuin rypsiöljy. Se johtuu siitä, että voissa on 15% vettä ja veteen liukenee ilmasta happea ja siinä on vielä ravinteitakin mikrobeille. Tuon vuoksi voita säilytetään kylmässä.
Itse hapettumista on helppo testata laittamalla rypsiöljyä ja voita pieni määrä rutistuvaan muovipulloon ja laittamalla korkit tiukasti kiinni. Ihmeempää hapettumista ei kummallakaan tapahdu huoneenlämmössä. Keho polttaa taasen molemmat energiaksi.
Mikäli halutaan säilyttää voi yhtä hyvässä kunnossa kuin rypsiöljy huoneenlämmössä niin siitä pitää poistaa vesi. Näin tehdään Intiassa ja Turkissa. Voiöljy tai ghee hapettuu heikommin kuin rypsiöljy mutta tämän artikkelin mukaan niiden seos hapettuu vielä hitaammin:
http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6WMV-45M8WWW-2K&_user=10&_coverDate=12%2F31%2F1997&_rdoc=1&_fmt=high&_orig=gateway&_origin=gateway&_sort=d&_docanchor=&view=c&_searchStrId=1750015293&_rerunOrigin=google&_acct=C000050221&_version=1&_urlVersion=0&_userid=10&md5=dbd64d110ed6679bfa7b43122ba8f4e9&searchtype=a
Historiallisesti voita on käytetty varsin vähän juuri sen helpon härskiintymisen vuoksi. Maitorasva on säilötty juustona.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Voi
Ylläolevassa on mielenkiintoinen huomio historiakohdassa 'Monien mielestä voi sopi vain barbaareille huonon säilyvyytensä takia.'
Monityydyttymättömien rasvahappojen helppo hapettuminen on myytti -70-luvulta. Tullee ilmeisesti vernissasta tms..- Jep...
Kyllä sinä linkittää osaat, mutta asiaa eikä näyttöä väitteillesi ei löytänyt edes malliksi.
Eli väitteesi voin nopeasta hapettumisesta on puppua.
Mitä tulee juuston valmistukseen niin mainintoja löytyy, että maito ei säily kovin kauan, muuta juustona ravintoaineet säilyivät hyvin. Eli anteeksi vaan et ole täysin tajunnut asiaa. - jk.pattila
juuri näin. tämän tietää jokainen nykypäivän koululainenkin.
- jk.pattila
juuri näin. tämän tietää jokainen nykypäivän koululainenkin.
- joku vaan
Jep... kirjoitti:
Kyllä sinä linkittää osaat, mutta asiaa eikä näyttöä väitteillesi ei löytänyt edes malliksi.
Eli väitteesi voin nopeasta hapettumisesta on puppua.
Mitä tulee juuston valmistukseen niin mainintoja löytyy, että maito ei säily kovin kauan, muuta juustona ravintoaineet säilyivät hyvin. Eli anteeksi vaan et ole täysin tajunnut asiaa.Siis maito pilaantuu noin päivässä ja voi muutamassa jollei lämpötila ole huomattavasti alle huoneenlämmön. Kuumana kesäpäivänä jo vuorokausi on voille liikaa. Voi ja maito siis jääkaappiin helposti pilaantuvana elintarvikkeena.
Juusto säilyy hyvin viileässä, sen ei tarvitse edes olla kylmässä. Tuossa syy siihen, että ennen maidosta tehtiin lähinnä juustoa ja hapanmaitotuotteita. Sitä ei siis käytetty sellaisenaan eikä voina.
Ei voi tai rypsiöljy hapetu nopeasti. Vernissa, kiinanpuu- tai unikkoöljy hapettuvat nopeasti. Voiöljy eli voi, josta on poistettu vesi ei pilaannu eikä hapetu juurikaan.
Voi on siis kemiallisesti stabiilimpaa kuin rypsiöljy tässä suhteessa mutta mikrobiologisesti härskiintyvämpää. Valokin pilaa voin helposti.
Tässä artikkeli:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17430917 - Heh !
Jep... kirjoitti:
Kyllä sinä linkittää osaat, mutta asiaa eikä näyttöä väitteillesi ei löytänyt edes malliksi.
Eli väitteesi voin nopeasta hapettumisesta on puppua.
Mitä tulee juuston valmistukseen niin mainintoja löytyy, että maito ei säily kovin kauan, muuta juustona ravintoaineet säilyivät hyvin. Eli anteeksi vaan et ole täysin tajunnut asiaa.>
Heh, kaveri linkitti suoran tieteellisen todisteen sekä yleiskielisen selostuksen niille, jotka eivät tieteestä mitään tajua. Miten ihmeessä tämä asia pitäisi todistaa, jos tuo ei sitä ollut ? Mielestäni kyseessä oli täydellinen todiste, joka sai Sinut polvillesi jälleen kerran. Piipitys vaan jäi. [Muista, että Sinulla ei ollut esittää mitään todistetta mihinkään väitteeseesi.]
>
Millä perusteella ? Siis mikä on se tieteellinen lähde, jossa sanotaan, että väite olisi puppua ? Sinulle on nyt nimittäin annettu tieteellinen lähde, jossa todetaan, että väite on faktaa.
No, väännän asian vielä rautalangasta. Kaupassa kun menet ostamaan voita, menet kylmähyllyille, joissa säilytetään helposti pilaantuvia tuotteita. Rypsiöljyn voit ostaa huoneenlämpötilassa olevasta hyllystä, koska rypsiöljy ei pilaannu läheskään niin herkästi kuin voi.
KYYKKYYN ! - Jep..
joku vaan kirjoitti:
Siis maito pilaantuu noin päivässä ja voi muutamassa jollei lämpötila ole huomattavasti alle huoneenlämmön. Kuumana kesäpäivänä jo vuorokausi on voille liikaa. Voi ja maito siis jääkaappiin helposti pilaantuvana elintarvikkeena.
Juusto säilyy hyvin viileässä, sen ei tarvitse edes olla kylmässä. Tuossa syy siihen, että ennen maidosta tehtiin lähinnä juustoa ja hapanmaitotuotteita. Sitä ei siis käytetty sellaisenaan eikä voina.
Ei voi tai rypsiöljy hapetu nopeasti. Vernissa, kiinanpuu- tai unikkoöljy hapettuvat nopeasti. Voiöljy eli voi, josta on poistettu vesi ei pilaannu eikä hapetu juurikaan.
Voi on siis kemiallisesti stabiilimpaa kuin rypsiöljy tässä suhteessa mutta mikrobiologisesti härskiintyvämpää. Valokin pilaa voin helposti.
Tässä artikkeli:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17430917Miksi entisaikojen ihminen teki juustoja eikä niinkään voita? Sulla on tiedot uskomuksien tuolla puolen edelleen. Juustoissa on myös proteiinit mukana. ja on hyvin säilyvää. Eli saatiin enempi hyviä ravinteita talven varalle.
Entisaikojen ihminen oli tietenkin taikauskon vallassa, mutta näin tuntuu olevan nykyihminenkin. Taikausko on muuttunut mainosuskomuksiksi. Urpanisoitunut ihminen uskoo, että kauniissa pakkauksessa on terveelliset ruoka-ainekset. Ja tietenkin on täydellistä kyvyttömyyttä itse tutkia ravintoaineiden vaikutuksia meidän kehoon. - Heh !
Jep.. kirjoitti:
Miksi entisaikojen ihminen teki juustoja eikä niinkään voita? Sulla on tiedot uskomuksien tuolla puolen edelleen. Juustoissa on myös proteiinit mukana. ja on hyvin säilyvää. Eli saatiin enempi hyviä ravinteita talven varalle.
Entisaikojen ihminen oli tietenkin taikauskon vallassa, mutta näin tuntuu olevan nykyihminenkin. Taikausko on muuttunut mainosuskomuksiksi. Urpanisoitunut ihminen uskoo, että kauniissa pakkauksessa on terveelliset ruoka-ainekset. Ja tietenkin on täydellistä kyvyttömyyttä itse tutkia ravintoaineiden vaikutuksia meidän kehoon.Niin missä olikaan se todiste, jossa todetaan, että rypsiöljy pilaantuu herkemmin kuin voi ?
Täällä on jo esitetty tuon kumoava tieteellinen todiste.
Uskotko nyt siis pelkästään johonkin taikauskoiseen kuvitelmaan, joka on tieteellistä tietämystä vastaan ?
KYYKKYYN ! - Jep..
Heh ! kirjoitti:
Niin missä olikaan se todiste, jossa todetaan, että rypsiöljy pilaantuu herkemmin kuin voi ?
Täällä on jo esitetty tuon kumoava tieteellinen todiste.
Uskotko nyt siis pelkästään johonkin taikauskoiseen kuvitelmaan, joka on tieteellistä tietämystä vastaan ?
KYYKKYYN !Tieteellinen todiste?
Kyllä myönnät ettei rypsäri ilmatiiviissä pullossa hapetu. Rypsiöljyssä kuten tiedät on tyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvahappoja. Näin ollen kun öljy pääsee ilman kanssa tekemisiin niin se alkaa tyydyttämään itseänsä ilmasta saatavalla hapella. Näin käy vappuna olleille tippaleiville sillä täällä joku totesi niiden olleen eltaantuneita. Jos käytettäisiin tyydytettyjä rasvoja niin ne ei kykene sitomaan itseensä happea, mutta tippaleiville on helevetin hyvä tyydyttynyt rasva ja se on tietenkin kookosrasva.
Pikaruokapaikat käyttää varmaan myös rypsäriä keittorasvana sillä ne ruokapaikat haisee monesti eltaantuneelle rasvalle.
Voi ei tietenkään ole täysin tyydyttyneitä kuten väitetään ja niillä on myös mahdollisuus niitten tyydyttymättömien osalta hapettua.
Eli ei varmaan tarvitse tehdä tieteellistä tutkimusta sun tietämättömyydestä. - Heh !
Jep.. kirjoitti:
Tieteellinen todiste?
Kyllä myönnät ettei rypsäri ilmatiiviissä pullossa hapetu. Rypsiöljyssä kuten tiedät on tyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvahappoja. Näin ollen kun öljy pääsee ilman kanssa tekemisiin niin se alkaa tyydyttämään itseänsä ilmasta saatavalla hapella. Näin käy vappuna olleille tippaleiville sillä täällä joku totesi niiden olleen eltaantuneita. Jos käytettäisiin tyydytettyjä rasvoja niin ne ei kykene sitomaan itseensä happea, mutta tippaleiville on helevetin hyvä tyydyttynyt rasva ja se on tietenkin kookosrasva.
Pikaruokapaikat käyttää varmaan myös rypsäriä keittorasvana sillä ne ruokapaikat haisee monesti eltaantuneelle rasvalle.
Voi ei tietenkään ole täysin tyydyttyneitä kuten väitetään ja niillä on myös mahdollisuus niitten tyydyttymättömien osalta hapettua.
Eli ei varmaan tarvitse tehdä tieteellistä tutkimusta sun tietämättömyydestä.>
Niin, tiedätkö sellainen tutkimuksellinen, jonka luotettavuus ja loogisuus on myös tarkastettu. Sellainen pitäisi olla, että siihen voisi luottaa. Miksi et pysty toimittamaan sellaista väitteesi tueksi ? Eikö sellaista tietoa ole ? Onko väitteesi siis pelkkä uskomus ?
>
Eikä ala. Älä nyt hullujas puhu.
Tosiaan, rypsiöljyn hapettuminen vaatii esim. korkeita lämpötiloja. Ei se avatussa pullossa hapetu, dorka.
Ja tosiaan, eihän rypsiöljypullossa ole mitään suojakaasua, joten rypsiöljy on hapen kanssa tekemisissä jo kaupan hyllyllä - eikä se siitä miksikään mene.
Ajattele ensin ennen kun kirjoitat tuollaisia idiotismejasi !
>
Mutta kun tiedetään, että tyydyttyneet rasvat on terveellisempi korvata tyydytymättömillä. Tästähän ei ole mitään epäselvyyttä vaan tämä on tieteellisesti osoitettu täysin kiistatta. Tämä siis romuttaa omat jokelluksesi jostain hapettumisista (et ehkä itse tajua, miten naurettavalta näyttää kun kemiasta mitään tietämätön talibani yrittää tehdä "järeämpiä" johtopäätelmiä kuin kukaan alan huipputiedemiehistä - ilman todisteen häivääkään).
Mistä tuollaisia idiootteja oikein sikiää. - Jep..
Heh ! kirjoitti:
>
Niin, tiedätkö sellainen tutkimuksellinen, jonka luotettavuus ja loogisuus on myös tarkastettu. Sellainen pitäisi olla, että siihen voisi luottaa. Miksi et pysty toimittamaan sellaista väitteesi tueksi ? Eikö sellaista tietoa ole ? Onko väitteesi siis pelkkä uskomus ?
>
Eikä ala. Älä nyt hullujas puhu.
Tosiaan, rypsiöljyn hapettuminen vaatii esim. korkeita lämpötiloja. Ei se avatussa pullossa hapetu, dorka.
Ja tosiaan, eihän rypsiöljypullossa ole mitään suojakaasua, joten rypsiöljy on hapen kanssa tekemisissä jo kaupan hyllyllä - eikä se siitä miksikään mene.
Ajattele ensin ennen kun kirjoitat tuollaisia idiotismejasi !
>
Mutta kun tiedetään, että tyydyttyneet rasvat on terveellisempi korvata tyydytymättömillä. Tästähän ei ole mitään epäselvyyttä vaan tämä on tieteellisesti osoitettu täysin kiistatta. Tämä siis romuttaa omat jokelluksesi jostain hapettumisista (et ehkä itse tajua, miten naurettavalta näyttää kun kemiasta mitään tietämätön talibani yrittää tehdä "järeämpiä" johtopäätelmiä kuin kukaan alan huipputiedemiehistä - ilman todisteen häivääkään).
Mistä tuollaisia idiootteja oikein sikiää."Rasvojen härskiintyminen tai eltaantuminen johtuu tyydyttymättömien rasvahappojen hapettumisesta."
http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/hygieniaosaaminen/tietopaketti/elintarvikkeiden_saastuminen__kontaminaatio__ja_pilaantuminen/
Kuta lämpimenpää sitä kiikeämpää on eltaatuminen. Silleen kuhina siellä ranskiskattilassa ja paistinpannulla käy.
Tietämättömyyttäsi on turha enenpää todistella. - Heh !
Jep.. kirjoitti:
"Rasvojen härskiintyminen tai eltaantuminen johtuu tyydyttymättömien rasvahappojen hapettumisesta."
http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/hygieniaosaaminen/tietopaketti/elintarvikkeiden_saastuminen__kontaminaatio__ja_pilaantuminen/
Kuta lämpimenpää sitä kiikeämpää on eltaatuminen. Silleen kuhina siellä ranskiskattilassa ja paistinpannulla käy.
Tietämättömyyttäsi on turha enenpää todistella.>
Mutta tätä eltaantumista ei tapahdu esim. rypsiöljyssä huoneenlämmössä. Toisin on voin tapauksessa: se eltaantuu huoneenlämmössä. Oletko tästä eri mieltä ? - Jep..
Heh ! kirjoitti:
>
Mutta tätä eltaantumista ei tapahdu esim. rypsiöljyssä huoneenlämmössä. Toisin on voin tapauksessa: se eltaantuu huoneenlämmössä. Oletko tästä eri mieltä ?Käväisin paikallisessa osuuskaupassa ja katsoin rypsiöljypullon etikettiä. Siellä kerrottiin, että säilytetävä pimeässä ja viileässä. Eikö kaupan henkilökunta tiedä vai mikä mättää? Lapsikin sen tietää, että että kun pullonkorkki on kiinni niin ei siellä ilma vaihdu.
Mikä mahtaa olla se maaginen lämpötila missä öljyn hapettuminen alkaa vapaassa ilmatilassa?
Niin siitä öljyssä paistossa tai keittämisestä? Onko mokamaa vielä nähty, että keittoastia olisi täysin ilmaton? Nyt nämä tuotteet jotka on rypsiöljyssä kypsennetty niin ne on aikalailla ilman kanssa tekemisissä. Eli niille tulee lyhyt hyllyaika. Mitäpä sillä väliä myyjän puolesta. nykyihminen luulee, että eltaantunut rasva on terveysvaikutteinen. Vai oletko eri mieltä?
Taidat olla sokea Hannah. http://www.hs.fi/kotimaa/artikkeli/Sokea Hannah/1135266000605 - joku vaan
Jep.. kirjoitti:
Käväisin paikallisessa osuuskaupassa ja katsoin rypsiöljypullon etikettiä. Siellä kerrottiin, että säilytetävä pimeässä ja viileässä. Eikö kaupan henkilökunta tiedä vai mikä mättää? Lapsikin sen tietää, että että kun pullonkorkki on kiinni niin ei siellä ilma vaihdu.
Mikä mahtaa olla se maaginen lämpötila missä öljyn hapettuminen alkaa vapaassa ilmatilassa?
Niin siitä öljyssä paistossa tai keittämisestä? Onko mokamaa vielä nähty, että keittoastia olisi täysin ilmaton? Nyt nämä tuotteet jotka on rypsiöljyssä kypsennetty niin ne on aikalailla ilman kanssa tekemisissä. Eli niille tulee lyhyt hyllyaika. Mitäpä sillä väliä myyjän puolesta. nykyihminen luulee, että eltaantunut rasva on terveysvaikutteinen. Vai oletko eri mieltä?
Taidat olla sokea Hannah. http://www.hs.fi/kotimaa/artikkeli/Sokea Hannah/1135266000605Kaupan kierto on tyypillisesti 3 päivää tms. eli tuo koskee säilytystä kotona. Pimeä taasen tarkoittaa oikeastaan sitä, että kun rypsiöljyä säilytetään kotona niin se pitää suojata haitallisilta aallonpituuksilta. Varmuuden vuoksi parempi pitää oikeasti pimeässä, kaapissa tms..
Mitään maagista lämpötilaa, missä alkaa hapettuminen ei ole. Hapettuminen tapahtuu vaan aina nopeammin kun lämpötilaa lisätään. Paljon tärkeämpi on savuamispiste, edes sen lähelle ei kannata mennä minkään rasvan kanssa.
Ilmattomia keittoastioitakin on. Kotona tietysti painekattila (tavallisessakin kattilassa vesihöyry kyllä korvaa ilman) mutta teollisuus korvaa ilman monesti hiilidioksidilla tai typellä. Kaikki uppopaistettu olisi syötävä varsin nopeasti paistorasvasta riippumatta koska ongelma ei ole rasvojen kemiallinen kestävyys sinänsä vaan älyttömän iso reaktiopinta. Ajatellaan vaikka sitä rypsiöljypulloa, siinä on muutama neliösenttimetri kosketuspintaa ilman kanssa. Jossain perunalastussa sitä pintaa on suunnattomasti enemmän kun sen voi ajatella koostuvan pienistä huokoisista tärkkelysjyväsistä joiden välissä on rasvapisaroita. Nykyään esimerkiksi perunalastut pakataan sen vuoksi happea sisältämättömään ilmakehään vaikka paistorasvana on yleensä palmuöljy.
Ei rypsiöljyä juurikaan käytetä teollisesti uppopaistoon. Se on kalliimpaa eikä yksinkertaisesti kestä viikkojen tai jopa kuukausien kuumana pitoa. Palmuöljy on yleisin uppopaistorasva nykyään koska se kestää hyvin kuumana pitoa ja se on halpaa.
Se härskiintyminen tapahtuu vasta siinä lopputuotteessa, ei sen paiston aikana.
Kotikeittiössä tai ruokaravintolassa tilanne on ihan toinen. Öljy kuluu heti eikä se ehdi hapettua. Paistolämpötila kannattaa myös pitää riittävän alhaalla.
Lidliin on muuten tulossa myyntiin roiskesuoja paistamiseen. Kannattaa harkita kun jos paistaa kannen kanssa niin lämpötila pitää nostaa liian ylös.
Ylipäätänsä ravintorasvojen kannalta on tärkeämpää säilyttää ne oikein ja pitää paistolämpötila riittävän matalana kuin ajatella niinen hapettumista kehossa. Härskiintymisen kannalta vesipitoisuus ja reaktiopinta-ala ovat paljon oleellisempia kuin kemiallinen kestävyys.
Itse käytän rasvaa tarpeen mukaan. Wokkaan usein manteliöljyssä, koska se kestää hyvin korkean lämpötilan. Uppopaistoon menee kookos- tai palmuöljyä. Normaali paistorasva on rypsiöljy. Salaatteihin menee oliiviöljyä tai kurpitsansiemenöljyä. Voi menee maustevoihin ja kananmunan paistoon.
Toisaalta osaan myös paistaa eli en tarvitse kohtuuttoman korkeaa paistolämpötilaa. Salaisuutena on lämpimät paistettavat ja riittävästi mutta ei liikaa paistorasvaa. Pannun täytyy myös olla riittävän kuuma kun aloitetaan paistaminen. Pannullakin on merkitystä, kierolla pohjalla ei lämpö siirry .levyltä. Pahimmillaan minulla oli reilusti kolmattakymmentä erilaista paistinpannua. Viimeksi laskiessa oli jotain 14. - Heh !
Jep.. kirjoitti:
Käväisin paikallisessa osuuskaupassa ja katsoin rypsiöljypullon etikettiä. Siellä kerrottiin, että säilytetävä pimeässä ja viileässä. Eikö kaupan henkilökunta tiedä vai mikä mättää? Lapsikin sen tietää, että että kun pullonkorkki on kiinni niin ei siellä ilma vaihdu.
Mikä mahtaa olla se maaginen lämpötila missä öljyn hapettuminen alkaa vapaassa ilmatilassa?
Niin siitä öljyssä paistossa tai keittämisestä? Onko mokamaa vielä nähty, että keittoastia olisi täysin ilmaton? Nyt nämä tuotteet jotka on rypsiöljyssä kypsennetty niin ne on aikalailla ilman kanssa tekemisissä. Eli niille tulee lyhyt hyllyaika. Mitäpä sillä väliä myyjän puolesta. nykyihminen luulee, että eltaantunut rasva on terveysvaikutteinen. Vai oletko eri mieltä?
Taidat olla sokea Hannah. http://www.hs.fi/kotimaa/artikkeli/Sokea Hannah/1135266000605>
Niin, toki se aina vaan parantaa säilyvyyttä, jos tuotetta ei altisteta auringon valolle - ja jos se pidetään viileässä. Kuitenkin kysymys oli tämä: kumpi pitää säilyttää välttämättä jääkaappilämpötilassa, voi vai rypsiöljy ? Kumpi pilaantuu, jos sitä säilytetään vaikka viikko huoneenlämmössä ?
>
Niin. Tämä ei tietenkään muutu miksikään vaikka rasva vaihdettaisiin voiksi: voissa paistettu pilaantuu erittäin herkästi.
>
Olen eri mieltä: nykyihminen ei yleensä kuvittele, että pilaantunut ruoka olisi terveellistä. Ehkä vain tuollaiset hihhuliääliöt kuvittelevat ?
Pystytkö vastaamaan vai kyykistytkö hiljaiseksi:
Mutta tätä eltaantumista ei tapahdu esim. rypsiöljyssä huoneenlämmössä. Toisin on voin tapauksessa: se eltaantuu huoneenlämmössä. Oletko tästä eri mieltä ? - Jep..
Heh ! kirjoitti:
>
Niin, toki se aina vaan parantaa säilyvyyttä, jos tuotetta ei altisteta auringon valolle - ja jos se pidetään viileässä. Kuitenkin kysymys oli tämä: kumpi pitää säilyttää välttämättä jääkaappilämpötilassa, voi vai rypsiöljy ? Kumpi pilaantuu, jos sitä säilytetään vaikka viikko huoneenlämmössä ?
>
Niin. Tämä ei tietenkään muutu miksikään vaikka rasva vaihdettaisiin voiksi: voissa paistettu pilaantuu erittäin herkästi.
>
Olen eri mieltä: nykyihminen ei yleensä kuvittele, että pilaantunut ruoka olisi terveellistä. Ehkä vain tuollaiset hihhuliääliöt kuvittelevat ?
Pystytkö vastaamaan vai kyykistytkö hiljaiseksi:
Mutta tätä eltaantumista ei tapahdu esim. rypsiöljyssä huoneenlämmössä. Toisin on voin tapauksessa: se eltaantuu huoneenlämmössä. Oletko tästä eri mieltä ?"Niin. Tämä ei tietenkään muutu miksikään vaikka rasva vaihdettaisiin voiksi: voissa paistettu pilaantuu erittäin herkästi."
Uhmaatko luonnolakeja? Miksikö sanotaan tyydyttymättömät rasvat? Niin koska niissä on vapaa atomipaikka johon margariinitehtailijat aikoinaan lisäsivät vetyatomin ja margariini olikin tyydytettyä rasvaa ja jonka muka piti olla sydänystävällistä. Näin ennen. Sinähän tiedät, että siihen vapaaseen atomipaikkaan vapaassa ilmatilassa happi imeytyy ja rasva eltaantuu. Tietenkin hyvä hapettumisen estäjä on ilmatiivis pullo ja korkki. Olet varmaan ymmärtänyt ja käsittänyt.
Voin rasvahapot:
rasvahapot tyydyttyneet 52.8 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis 19.4 g
rasvahapot monityydyttymättömät 2.6 g
Rypsiöljy:
rasvahapot tyydyttyneet 5.7 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis 59.6 g
rasvahapot monityydyttymättömät 33.0 g
Sanooko järkesi yhtään mitään vai onko väitteesi uskomuksia? Rypsiöljyssä kuten huomaat on enenpi tyydyttymättömiä jotka hapettuvat vapaassa ilmassa. Eli on varma juttu rypsärissä kypsytetty tippaleipä eltaantuu joutuisasti.
Voi on myös pakattu vuosikymmeniä alumiinifolioon jos olet havainnut. - Heh !
Jep.. kirjoitti:
"Niin. Tämä ei tietenkään muutu miksikään vaikka rasva vaihdettaisiin voiksi: voissa paistettu pilaantuu erittäin herkästi."
Uhmaatko luonnolakeja? Miksikö sanotaan tyydyttymättömät rasvat? Niin koska niissä on vapaa atomipaikka johon margariinitehtailijat aikoinaan lisäsivät vetyatomin ja margariini olikin tyydytettyä rasvaa ja jonka muka piti olla sydänystävällistä. Näin ennen. Sinähän tiedät, että siihen vapaaseen atomipaikkaan vapaassa ilmatilassa happi imeytyy ja rasva eltaantuu. Tietenkin hyvä hapettumisen estäjä on ilmatiivis pullo ja korkki. Olet varmaan ymmärtänyt ja käsittänyt.
Voin rasvahapot:
rasvahapot tyydyttyneet 52.8 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis 19.4 g
rasvahapot monityydyttymättömät 2.6 g
Rypsiöljy:
rasvahapot tyydyttyneet 5.7 g
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis 59.6 g
rasvahapot monityydyttymättömät 33.0 g
Sanooko järkesi yhtään mitään vai onko väitteesi uskomuksia? Rypsiöljyssä kuten huomaat on enenpi tyydyttymättömiä jotka hapettuvat vapaassa ilmassa. Eli on varma juttu rypsärissä kypsytetty tippaleipä eltaantuu joutuisasti.
Voi on myös pakattu vuosikymmeniä alumiinifolioon jos olet havainnut.>
Ei vaan niissä on moninkertaisia hiili-hiilisidoksia (toki kaikissa rasvoissa on moninkertainen hiili-happisidos välttämättä).
Tietysti tuo kaksoissidoksellinen rakenne on muokattavissa niin, että riittävän korkeassa lämpötilassa sopivien katalyyttien/reaktio-olosuhteiden kanssa reaktio menee additiolla.
>
Eipä vaan ollut. Siinä lisättiin vetyä vain tietty määrä, jolla kuitenkin säilytettiin valtaosa tyydyttymättömistä sidoksista.
Tiesitkö muuten, että tuo hydraus tehtiin korotetussa lämpötilassa - ja reaktio tapahtui tällöinkin vain heterogeenisesti katalyytin (nikkeli, palladium tms.) kautta.
>
Vaan kun tämä on normaalilämpötilassa niin hidas reaktio, ettei sitä käytännössä tapahdu lainkaan. Siksi rypsiöljy säilyy pitkään eikä sitä tarvitse säilyttää jääkaapissa. Ei se vetykään, katsos, huoneenlämmössä rasvaan sitoutunut tuossa muinaisaikojen hydrauksessa.
>
Mitään suojakaasua ei tarvita, joten eipä tuota oksidaatiota tapahdu. Voissa sen sijaan hapettumista tapahtuu ja siksi se pitää säilyttää jääkaapissa.
Tietysti pitää muistaa, että esim. rypsiöljyssä on runsaasti myös E-vitamiinia, joka myös osaltaan estää hapettumista.
>
Vaan kun ne ei hapetu vapaassa ilmassa (merktitäviä määriä). Tosiaan, rypsiöljyssä on paljon tyydyttymättömiä, mutta kun ne ei hapetu mihinkään (mikä tuli jo todistettua tieteellisellä julkaisulla tuolla ylempänä). Tosiaan, jos tuota erityisesti yritettäisiin hapettaa, niin jonkin katalyytin kanssa korkeassa lämpötilassa rypsiöljystä olisi mahdollista saada enemmän hapettuneita tuotteita kuin voista, mutta kun tämä tosiaan vaatisi sen korkean lämpötilan (ja katalyytin).
>
Kuten voissa kypsytettykin.
>
En uhmaa. Tässä asiassa pitää vaan taas tietää, eikä kuvitella vajavaisten tietojen pohjalta jotain omia "järeitä" päätelmiä. Tässäkin asiassa tieteellinen tieto kumoaa tuollaiset hihhulipäätelmäsi.
Tosiaan, huoneenlämmössä eltaantuminen johtuu pääasiassa mikrobitoiminnasta (reaktiivisuus ei riitä hapettumiseen noin vaan). Sitten kun tiedämme, että voissa on mikrobitoimintaan tarvittavaa vettä (ja rypsiöljyssä ei), niin tuo hihhulin "logiikka" heittää taas häränpyllyä: on täysin selvää, että rypsiöljy säilyy varsin hyvänä pitkään, mutta voi eltaantuu (koska siinä on vettä) ja voi tulee tämän herkän pilaantumisalttiuden vuoksi säilyttää jääkaapissa.
Pystytkö vastaamaan vai kyykistytkö hiljaiseksi:
Mutta tätä eltaantumista ei tapahdu esim. rypsiöljyssä huoneenlämmössä. Toisin on voin tapauksessa: se eltaantuu huoneenlämmössä. Oletko tästä eri mieltä ?
KYYKKYYN ! - Jep..
Heh ! kirjoitti:
>
Ei vaan niissä on moninkertaisia hiili-hiilisidoksia (toki kaikissa rasvoissa on moninkertainen hiili-happisidos välttämättä).
Tietysti tuo kaksoissidoksellinen rakenne on muokattavissa niin, että riittävän korkeassa lämpötilassa sopivien katalyyttien/reaktio-olosuhteiden kanssa reaktio menee additiolla.
>
Eipä vaan ollut. Siinä lisättiin vetyä vain tietty määrä, jolla kuitenkin säilytettiin valtaosa tyydyttymättömistä sidoksista.
Tiesitkö muuten, että tuo hydraus tehtiin korotetussa lämpötilassa - ja reaktio tapahtui tällöinkin vain heterogeenisesti katalyytin (nikkeli, palladium tms.) kautta.
>
Vaan kun tämä on normaalilämpötilassa niin hidas reaktio, ettei sitä käytännössä tapahdu lainkaan. Siksi rypsiöljy säilyy pitkään eikä sitä tarvitse säilyttää jääkaapissa. Ei se vetykään, katsos, huoneenlämmössä rasvaan sitoutunut tuossa muinaisaikojen hydrauksessa.
>
Mitään suojakaasua ei tarvita, joten eipä tuota oksidaatiota tapahdu. Voissa sen sijaan hapettumista tapahtuu ja siksi se pitää säilyttää jääkaapissa.
Tietysti pitää muistaa, että esim. rypsiöljyssä on runsaasti myös E-vitamiinia, joka myös osaltaan estää hapettumista.
>
Vaan kun ne ei hapetu vapaassa ilmassa (merktitäviä määriä). Tosiaan, rypsiöljyssä on paljon tyydyttymättömiä, mutta kun ne ei hapetu mihinkään (mikä tuli jo todistettua tieteellisellä julkaisulla tuolla ylempänä). Tosiaan, jos tuota erityisesti yritettäisiin hapettaa, niin jonkin katalyytin kanssa korkeassa lämpötilassa rypsiöljystä olisi mahdollista saada enemmän hapettuneita tuotteita kuin voista, mutta kun tämä tosiaan vaatisi sen korkean lämpötilan (ja katalyytin).
>
Kuten voissa kypsytettykin.
>
En uhmaa. Tässä asiassa pitää vaan taas tietää, eikä kuvitella vajavaisten tietojen pohjalta jotain omia "järeitä" päätelmiä. Tässäkin asiassa tieteellinen tieto kumoaa tuollaiset hihhulipäätelmäsi.
Tosiaan, huoneenlämmössä eltaantuminen johtuu pääasiassa mikrobitoiminnasta (reaktiivisuus ei riitä hapettumiseen noin vaan). Sitten kun tiedämme, että voissa on mikrobitoimintaan tarvittavaa vettä (ja rypsiöljyssä ei), niin tuo hihhulin "logiikka" heittää taas häränpyllyä: on täysin selvää, että rypsiöljy säilyy varsin hyvänä pitkään, mutta voi eltaantuu (koska siinä on vettä) ja voi tulee tämän herkän pilaantumisalttiuden vuoksi säilyttää jääkaapissa.
Pystytkö vastaamaan vai kyykistytkö hiljaiseksi:
Mutta tätä eltaantumista ei tapahdu esim. rypsiöljyssä huoneenlämmössä. Toisin on voin tapauksessa: se eltaantuu huoneenlämmössä. Oletko tästä eri mieltä ?
KYYKKYYN !"(toki kaikissa rasvoissa on moninkertainen hiili-happisidos välttämättä)."
Rasvahapoissa on COOH häntä. Tuoreessa rasvassa ei ole muita happiatomeja.
"Eipä vaan ollut. Siinä lisättiin vetyä vain tietty määrä, jolla kuitenkin säilytettiin valtaosa tyydyttymättömistä sidoksista.
Tiesitkö muuten, että tuo hydraus tehtiin korotetussa lämpötilassa - ja reaktio tapahtui tällöinkin vain heterogeenisesti katalyytin (nikkeli, palladium tms.) kautta."
Tämän tiedän varsin hyvin ja lopputulos olikin transrasvoja jotka on tiettävästi terveydelle vaarallisinaTanskassa kielettyjä.
Ja tämän piti pelastaa meidät sydäreiltä.
http://vhh.kuvat.fi/kuvat/Puska Image0001.JPG
Minulla on valitettavasti voi säilynyt pitkiäkin aikoja. Eli sen pilaantuminen tuotapikaa on täyttä potaskaa.
Kun erinomaisessa viisaudessasi tiedät, että rasvakeittimestä vaihdetaan se rypsäri hyvin tiuhaan ja se on monessa paikassa ongelmajäten niikuin tyhjä keskaripullo työmaalla. Käytännölliset saksalaiset ovat rakentaneet diesel voimaloita jota käytetään eltaantuneella keitinrasvalla.
pieni vihje vielä. pihakeittiö aika on tullut niin älä käytä rypsäriä siinä valurautaisessa pannussa vaan täysin tyydyttynyttä kookosrasvaa sillä se ei eltaannu.. - Heh !
Jep.. kirjoitti:
"(toki kaikissa rasvoissa on moninkertainen hiili-happisidos välttämättä)."
Rasvahapoissa on COOH häntä. Tuoreessa rasvassa ei ole muita happiatomeja.
"Eipä vaan ollut. Siinä lisättiin vetyä vain tietty määrä, jolla kuitenkin säilytettiin valtaosa tyydyttymättömistä sidoksista.
Tiesitkö muuten, että tuo hydraus tehtiin korotetussa lämpötilassa - ja reaktio tapahtui tällöinkin vain heterogeenisesti katalyytin (nikkeli, palladium tms.) kautta."
Tämän tiedän varsin hyvin ja lopputulos olikin transrasvoja jotka on tiettävästi terveydelle vaarallisinaTanskassa kielettyjä.
Ja tämän piti pelastaa meidät sydäreiltä.
http://vhh.kuvat.fi/kuvat/Puska Image0001.JPG
Minulla on valitettavasti voi säilynyt pitkiäkin aikoja. Eli sen pilaantuminen tuotapikaa on täyttä potaskaa.
Kun erinomaisessa viisaudessasi tiedät, että rasvakeittimestä vaihdetaan se rypsäri hyvin tiuhaan ja se on monessa paikassa ongelmajäten niikuin tyhjä keskaripullo työmaalla. Käytännölliset saksalaiset ovat rakentaneet diesel voimaloita jota käytetään eltaantuneella keitinrasvalla.
pieni vihje vielä. pihakeittiö aika on tullut niin älä käytä rypsäriä siinä valurautaisessa pannussa vaan täysin tyydyttynyttä kookosrasvaa sillä se ei eltaannu..>
Ja siis nyt selität, ettei tuossa ryhmässä ole kaksoissidosta ? Heh.
Niin muuten, rasvassahan ei ole COOH-ryhmiä vaan kyse on estereistä, joten "ryhmä" on COOC - eikä se ole mikään "häntä". - joku vaan
Heh ! kirjoitti:
>
Ja siis nyt selität, ettei tuossa ryhmässä ole kaksoissidosta ? Heh.
Niin muuten, rasvassahan ei ole COOH-ryhmiä vaan kyse on estereistä, joten "ryhmä" on COOC - eikä se ole mikään "häntä".Rypsiöljy ei tosissaan huoneenlämmössä tai normaalissa paistossa juurikaan hapetu mutta tilanne muuttuu uppopaistossa. Siinä rasvaa pidetään pitkään kuumana niin sitä rypsiöljy ei kestä. Sen vuoksi sitä öljyä ei kannata käyttää kovin montaa kertaa tai vaihtaa rypsiöljy tässä käyttökohteessa vaikka kookosöljyyn.
Vernissaa valmistetaan pellavansiemenöljystä puhaltamalla kuumaa ilmaa sen läpi. Katalyyttejäkin käytetään. Tämän käsittelyn jälkeen vernissa kuivuu eli hapettuu noin 3 viikossa ohuena kerroksena huokoisessa aineessa. Tuosta saa kuvan kuinka huonosti monityydyttymättömät rasvat hapettuvat.
Voissa on myös sellainen ongelma että sen härskiintyessä syntyy voihappoa. Se taasen maistuu ja haisee pahalle.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Voihappo
Monityydyttymättömien rasvojen helppo hapettuminen on -70-luvun juttuja. Tuolla perusteella suositeltiin yksittäistyydyttymättömiä. Myöhemmin ollaan tultu toiseen tulokseen. - Jep..
Heh ! kirjoitti:
>
Ja siis nyt selität, ettei tuossa ryhmässä ole kaksoissidosta ? Heh.
Niin muuten, rasvassahan ei ole COOH-ryhmiä vaan kyse on estereistä, joten "ryhmä" on COOC - eikä se ole mikään "häntä".Kirjoituksesi on täyttä roskaa!
Ei ollut P-K hööpötyksen ansiota sydänkuolemien vähentyminen. Oikaistaan ettei jäisi väärää käsitystä.
"Ravintorasva–kolesteroli–valtimotaudit -teoria on virheellinen kuten "keisarin uudet vaatteet". Valion entinen tutkimusjohtaja professori Kari Salminen on siis ollut oikeassa ja THL:n pääjohtaja Pekka Puska väärässä. Tosiasiassa kolesterolilla ei ole juuri mitään tekemistä valtimoiden kovettumisessa. On todennäköistä, että noin 600 000 suomalaista syö turhaan kalliita kolesterolilääkkeitä.
Pekka Puska esittää, että sydäntautikuolleisuuden aleneminen Suomessa olisi Pohjois-Karjala -projektin antiota. Todellisuudessa kuolleisuus lähti laskuun jo ennen PK-projektin käynnistymistä niin Pohjois-Karjalassa kuin muualakin Suomessa (kuva). Käyrä noudattaa samaa kaavaa muuallikin maailmassa; syytä sydänkuolleisuuden vähenemiseen ei pystytä selittämään.
Kuva: Sydänkuolemat 100 000 asukasta kohti alkoivat vähetä kaikkialla Suomessa ENNEN Pohjois-Karjala -projektin käynnistystä. Väheneminen jatkuu edelleen kaikkialla maailmassa. Sydäntautien tehostunut hoito, voin julistaminen pannaan ja kolesterolilääkkeet eivät yksin selitä vähenemistä. Syy on mysteeri."
Arkipäivän realismia on havaintoni, ettei voi pilaannu hetkessä. Voit varmaan kertoa kauanko voi pysynee syonti kelpoisena huonen lämmössä.
Kokemukseni ajalta jolloin elin siinä juulossa, että rypsiöljystä terhdyt tuotteet on on terveystuotteita, Niin Rypsäriä käytettäessä paistinpannut tuli pestä heti kuumana koska se alkoi tuoksahtelemaan. Ja nyt voita käytettäessä ei ole väliä vaikka se siinä lätköttää pesemättömänäkin paripäivää niin ei haise. - joku vaan
Jep.. kirjoitti:
Kirjoituksesi on täyttä roskaa!
Ei ollut P-K hööpötyksen ansiota sydänkuolemien vähentyminen. Oikaistaan ettei jäisi väärää käsitystä.
"Ravintorasva–kolesteroli–valtimotaudit -teoria on virheellinen kuten "keisarin uudet vaatteet". Valion entinen tutkimusjohtaja professori Kari Salminen on siis ollut oikeassa ja THL:n pääjohtaja Pekka Puska väärässä. Tosiasiassa kolesterolilla ei ole juuri mitään tekemistä valtimoiden kovettumisessa. On todennäköistä, että noin 600 000 suomalaista syö turhaan kalliita kolesterolilääkkeitä.
Pekka Puska esittää, että sydäntautikuolleisuuden aleneminen Suomessa olisi Pohjois-Karjala -projektin antiota. Todellisuudessa kuolleisuus lähti laskuun jo ennen PK-projektin käynnistymistä niin Pohjois-Karjalassa kuin muualakin Suomessa (kuva). Käyrä noudattaa samaa kaavaa muuallikin maailmassa; syytä sydänkuolleisuuden vähenemiseen ei pystytä selittämään.
Kuva: Sydänkuolemat 100 000 asukasta kohti alkoivat vähetä kaikkialla Suomessa ENNEN Pohjois-Karjala -projektin käynnistystä. Väheneminen jatkuu edelleen kaikkialla maailmassa. Sydäntautien tehostunut hoito, voin julistaminen pannaan ja kolesterolilääkkeet eivät yksin selitä vähenemistä. Syy on mysteeri."
Arkipäivän realismia on havaintoni, ettei voi pilaannu hetkessä. Voit varmaan kertoa kauanko voi pysynee syonti kelpoisena huonen lämmössä.
Kokemukseni ajalta jolloin elin siinä juulossa, että rypsiöljystä terhdyt tuotteet on on terveystuotteita, Niin Rypsäriä käytettäessä paistinpannut tuli pestä heti kuumana koska se alkoi tuoksahtelemaan. Ja nyt voita käytettäessä ei ole väliä vaikka se siinä lätköttää pesemättömänäkin paripäivää niin ei haise.Eivät kolesterolilääkkeet ole kalliita. Itsellä jotain 4 euroa per 100 tablettia. 100 mg aspiriinikin maksaa enemmän.
Kilohinnalla mitattuna kallein lääke, jota käytän on Xalatan. Pullossa on 2.5 ml ja lääkeainetta on 50 ug/ml eli pullossa 125 ug. Hintaa 13 euroa eli kilohinta 100 000 euroa.
Huoneenlämmössä voihin tulee ensin keltaisempi väri. Tuo vie noin päivän ja maku alkaa muuttua parissa päivässä. Tuommoiset ovat omat kokemukseni jääkaapittomilta kesämökeiltä. Voi muuten kestää siinä pannulla pilaantumattomana koska siitä haihtuu vesi jolloin mikrobitoiminta muuttuu mahdottomaksi. Mikäli rypsiöljy muuttuu pahan hajuiseksi paiston jälkeen niin se viittaa liian suureen paistolämpöön. Lidlissä on muuten nyt myynnissä paistinpannun roiskesuoja. Tuo estää roiskumisen mutta päästää vesihöyryn pois. Näin paistolämpötila on alhaisempi kuin kannen alla.
Paistinpannu pestään tietysti aina heti käytön jälkeen. Kraanasta kuumaa vettä pannuun ja jos pannu on poikkeuksellisen likainen niin pyöräytys astianpesuharjalla. Kuivaus talouspaperilla tai pyyhkeellä. - Jep..
joku vaan kirjoitti:
Eivät kolesterolilääkkeet ole kalliita. Itsellä jotain 4 euroa per 100 tablettia. 100 mg aspiriinikin maksaa enemmän.
Kilohinnalla mitattuna kallein lääke, jota käytän on Xalatan. Pullossa on 2.5 ml ja lääkeainetta on 50 ug/ml eli pullossa 125 ug. Hintaa 13 euroa eli kilohinta 100 000 euroa.
Huoneenlämmössä voihin tulee ensin keltaisempi väri. Tuo vie noin päivän ja maku alkaa muuttua parissa päivässä. Tuommoiset ovat omat kokemukseni jääkaapittomilta kesämökeiltä. Voi muuten kestää siinä pannulla pilaantumattomana koska siitä haihtuu vesi jolloin mikrobitoiminta muuttuu mahdottomaksi. Mikäli rypsiöljy muuttuu pahan hajuiseksi paiston jälkeen niin se viittaa liian suureen paistolämpöön. Lidlissä on muuten nyt myynnissä paistinpannun roiskesuoja. Tuo estää roiskumisen mutta päästää vesihöyryn pois. Näin paistolämpötila on alhaisempi kuin kannen alla.
Paistinpannu pestään tietysti aina heti käytön jälkeen. Kraanasta kuumaa vettä pannuun ja jos pannu on poikkeuksellisen likainen niin pyöräytys astianpesuharjalla. Kuivaus talouspaperilla tai pyyhkeellä.Statiineista kirjoitelleen pahaan sävyyn!
http://www.foorumi.info/hiilaritietoiset/viewtopic.php?t=2854
Valitettavasti asuntovaunussani on kaasuliesi ja tottumattomana teflon pannun pohjat muutuvat ryppyisiksi eli joskus on lämpö liian korkealla. Olen vaihtanut valurautaisiin ja ne imevät pintaansa rasvaa. Rypsiöljystä kokemus ettei sen jäämät lähde liottamallakaan. voita voi käyttää huoletta, mutta parempi olisi kookosöljy. - joku vaan
Jep.. kirjoitti:
Statiineista kirjoitelleen pahaan sävyyn!
http://www.foorumi.info/hiilaritietoiset/viewtopic.php?t=2854
Valitettavasti asuntovaunussani on kaasuliesi ja tottumattomana teflon pannun pohjat muutuvat ryppyisiksi eli joskus on lämpö liian korkealla. Olen vaihtanut valurautaisiin ja ne imevät pintaansa rasvaa. Rypsiöljystä kokemus ettei sen jäämät lähde liottamallakaan. voita voi käyttää huoletta, mutta parempi olisi kookosöljy.Lidlissä on satunnaisesti myynnissä teräspohjaisia teflon-pannuja sopuhintaan. Kannattaa kytätä. Alumiini ja nestekaasu on huono yhdistelmä koska alumiinin saa jopa sulatettua nestekaasulla.
Asuntovaunukäyttöön teräspellistä painettu paistinpannu olisi paras. Ne ovat kevyempiä kuin valurautaiset ja vievät vähemmän tilaa. Niitäkin tarvitaan pari kappaletta koska kananmunille ym. pitää varata omansa.
Ne rypsiöljyjämät lähtevät astianpesuaineella (ei suositeltavaa) tai kiehuttamalla vettä ja pyyhkimällä kuivaa pintaa talouspaperilla. Kahden paistinpannun taktiikkakin toimii eli herkästi pohjaan tarttuvat (kananmunaa tms.) paistetaan toisella pannulla ja muut toisella.
Tuo rypsiöljyn jämähtäminen valurautapannun pohjaan saattaa olla katalyyttinen juttu koska sitä ei tapahdu muilla pannuilla. - Jep..
joku vaan kirjoitti:
Lidlissä on satunnaisesti myynnissä teräspohjaisia teflon-pannuja sopuhintaan. Kannattaa kytätä. Alumiini ja nestekaasu on huono yhdistelmä koska alumiinin saa jopa sulatettua nestekaasulla.
Asuntovaunukäyttöön teräspellistä painettu paistinpannu olisi paras. Ne ovat kevyempiä kuin valurautaiset ja vievät vähemmän tilaa. Niitäkin tarvitaan pari kappaletta koska kananmunille ym. pitää varata omansa.
Ne rypsiöljyjämät lähtevät astianpesuaineella (ei suositeltavaa) tai kiehuttamalla vettä ja pyyhkimällä kuivaa pintaa talouspaperilla. Kahden paistinpannun taktiikkakin toimii eli herkästi pohjaan tarttuvat (kananmunaa tms.) paistetaan toisella pannulla ja muut toisella.
Tuo rypsiöljyn jämähtäminen valurautapannun pohjaan saattaa olla katalyyttinen juttu koska sitä ei tapahdu muilla pannuilla.Se pannu toimii tarvittaessa kodinturvana. On muuten hyvä astalo. Minä olen ratkaisun siltä osalta tehnyt enkä juoksentele jatkuvasti ihmeostoksilla.
- et silti tajunnu
Jep.. kirjoitti:
Käväisin paikallisessa osuuskaupassa ja katsoin rypsiöljypullon etikettiä. Siellä kerrottiin, että säilytetävä pimeässä ja viileässä. Eikö kaupan henkilökunta tiedä vai mikä mättää? Lapsikin sen tietää, että että kun pullonkorkki on kiinni niin ei siellä ilma vaihdu.
Mikä mahtaa olla se maaginen lämpötila missä öljyn hapettuminen alkaa vapaassa ilmatilassa?
Niin siitä öljyssä paistossa tai keittämisestä? Onko mokamaa vielä nähty, että keittoastia olisi täysin ilmaton? Nyt nämä tuotteet jotka on rypsiöljyssä kypsennetty niin ne on aikalailla ilman kanssa tekemisissä. Eli niille tulee lyhyt hyllyaika. Mitäpä sillä väliä myyjän puolesta. nykyihminen luulee, että eltaantunut rasva on terveysvaikutteinen. Vai oletko eri mieltä?
Taidat olla sokea Hannah. http://www.hs.fi/kotimaa/artikkeli/Sokea Hannah/1135266000605"Käväisin paikallisessa osuuskaupassa ja katsoin rypsiöljypullon etikettiä. Siellä kerrottiin, että säilytetävä pimeässä ja viileässä. Eikö kaupan henkilökunta tiedä vai mikä mättää? Lapsikin sen tietää, että että kun pullonkorkki on kiinni niin ei siellä ilma vaihdu."
Mitenkäs voi oli säilytettynä siellä osuuskaupassa? Oliko kylmähyllyssä ja läpinäkymättömässä pakkauksessa? Miksi? - Tajuttu on
et silti tajunnu kirjoitti:
"Käväisin paikallisessa osuuskaupassa ja katsoin rypsiöljypullon etikettiä. Siellä kerrottiin, että säilytetävä pimeässä ja viileässä. Eikö kaupan henkilökunta tiedä vai mikä mättää? Lapsikin sen tietää, että että kun pullonkorkki on kiinni niin ei siellä ilma vaihdu."
Mitenkäs voi oli säilytettynä siellä osuuskaupassa? Oliko kylmähyllyssä ja läpinäkymättömässä pakkauksessa? Miksi?Kyllä viileehyllyssä se voi ja margariinit. Rypsiöljypullot tavanomaisessa hyllyssä ja siellä olkoon mun puolesta.
- Heh !
Jep.. kirjoitti:
Kirjoituksesi on täyttä roskaa!
Ei ollut P-K hööpötyksen ansiota sydänkuolemien vähentyminen. Oikaistaan ettei jäisi väärää käsitystä.
"Ravintorasva–kolesteroli–valtimotaudit -teoria on virheellinen kuten "keisarin uudet vaatteet". Valion entinen tutkimusjohtaja professori Kari Salminen on siis ollut oikeassa ja THL:n pääjohtaja Pekka Puska väärässä. Tosiasiassa kolesterolilla ei ole juuri mitään tekemistä valtimoiden kovettumisessa. On todennäköistä, että noin 600 000 suomalaista syö turhaan kalliita kolesterolilääkkeitä.
Pekka Puska esittää, että sydäntautikuolleisuuden aleneminen Suomessa olisi Pohjois-Karjala -projektin antiota. Todellisuudessa kuolleisuus lähti laskuun jo ennen PK-projektin käynnistymistä niin Pohjois-Karjalassa kuin muualakin Suomessa (kuva). Käyrä noudattaa samaa kaavaa muuallikin maailmassa; syytä sydänkuolleisuuden vähenemiseen ei pystytä selittämään.
Kuva: Sydänkuolemat 100 000 asukasta kohti alkoivat vähetä kaikkialla Suomessa ENNEN Pohjois-Karjala -projektin käynnistystä. Väheneminen jatkuu edelleen kaikkialla maailmassa. Sydäntautien tehostunut hoito, voin julistaminen pannaan ja kolesterolilääkkeet eivät yksin selitä vähenemistä. Syy on mysteeri."
Arkipäivän realismia on havaintoni, ettei voi pilaannu hetkessä. Voit varmaan kertoa kauanko voi pysynee syonti kelpoisena huonen lämmössä.
Kokemukseni ajalta jolloin elin siinä juulossa, että rypsiöljystä terhdyt tuotteet on on terveystuotteita, Niin Rypsäriä käytettäessä paistinpannut tuli pestä heti kuumana koska se alkoi tuoksahtelemaan. Ja nyt voita käytettäessä ei ole väliä vaikka se siinä lätköttää pesemättömänäkin paripäivää niin ei haise.>
Ei puhuttu mistään projekteista vaan linkitit kuvan, jossa oli Pekka Puska mainostamassa tyydyttymättömiä rasvoja sisältäviä tuotteita. Tosiaan, kun näitä alettiin käyttää, sydäntautitilastot suorastaan romahtivat (huomaa, että tyydyttymättömiä rasvoja alettiin suositella jo ennen P-K-projektin alkua).
Väitätkö nyt siis, että lähteeni valehtelee ?
>
Ja näin kävi: "Sepelvaltimotaudin ilmaantuvuus on Suomessakin vähentynyt merkittävästi työikäisillä" (http://finohta.stakes.fi/FI/julkaisut/raportit/raportti18.htm). Varsin hyvin siis kävi.
>
Huomattavasti vähemmän aikaa kuin rypsiöljy. Ei voikaan tietysti mikään supernopea pilaantumaan ole, mutta rypsiöljyyn verrattuna se sitä on - ja siksi voi on kylmätavara mutta rypsiöljy ei.
Kyykisteletkö taas hiljaisuudella vai miksi näihin oli niin kovin vaikea vastata:
1. >
Ja siis nyt selität, ettei tuossa ryhmässä ole kaksoissidosta ?
2. - Heh !
Tajuttu on kirjoitti:
Kyllä viileehyllyssä se voi ja margariinit. Rypsiöljypullot tavanomaisessa hyllyssä ja siellä olkoon mun puolesta.
>
Kumpi siis pilaantuu herkemmin, voi vai rypsiöljy ? - Jep..
Heh ! kirjoitti:
>
Kumpi siis pilaantuu herkemmin, voi vai rypsiöljy ?Mikä ihmeen katalyytti pitää olla joka auttaa happiatomin imeytymään tyydyttymättömään rasvaan?
Rypsiöljy on suurimmaksi osaksi tyydyttymättömiä ja jopa monityydyttymättömiä molekyylejä jotka kiimaisen tapaan haluaa yhtyä happeen. Ota huomioon voissa on huomattavasti vähempi. Sehän on ollut margariiniteoolisuuden myyntivaltti tai parjausvaltti voi on vaarallista tyydyttynyttä rasvaa. Tyydyttynyt ei ime itseensä happiatomeja.
Taidat olla typerys? Öljyn säilyvyyden salaisuus on ilmatiivis pullo, mutta pistäppä se lautaselle niin huomenna haisee. Niin ne rypsiöljyssä kypsennetyt sapuskatkin. - Heh !
Jep.. kirjoitti:
Mikä ihmeen katalyytti pitää olla joka auttaa happiatomin imeytymään tyydyttymättömään rasvaan?
Rypsiöljy on suurimmaksi osaksi tyydyttymättömiä ja jopa monityydyttymättömiä molekyylejä jotka kiimaisen tapaan haluaa yhtyä happeen. Ota huomioon voissa on huomattavasti vähempi. Sehän on ollut margariiniteoolisuuden myyntivaltti tai parjausvaltti voi on vaarallista tyydyttynyttä rasvaa. Tyydyttynyt ei ime itseensä happiatomeja.
Taidat olla typerys? Öljyn säilyvyyden salaisuus on ilmatiivis pullo, mutta pistäppä se lautaselle niin huomenna haisee. Niin ne rypsiöljyssä kypsennetyt sapuskatkin.Heh, etkö pystynyt vastaamaan suoraan tähän: http://keskustelu.suomi24.fi/node/9863715#comment-49475224 ?
Voi tuon kyykistymisesi noinkin myöntää, että yrittää lievennellä toisaalla keskustelussa asioita, joista otit pataan toisaalla. Säälittävää tuo tietysti on - kuten mikä muukin kyykistely tahansa (ainoa suoraselkäinen tapa olisi, että tunnustaisit suoraan olleesi jälleen kerran väärässä, mutta se taitaa olla liian kova vaatimus läpimädän uskon riivaamalle talibanille).
>
Aivan välttämättä ei tarvita katalyyttiä. Korkea lämpötila tekee saman asian. Vetykin additoituu tyydyttymättömään rasvaan kovassa lämpötilassa. Katalyytti vaan auttaa asiaa.
>
Heh, vaan kun näin ei tapahdu (kuten tieteellisellä todisteella osoitettiin).
>
Määrä ei tässä ratkaise vaan se, että voin tyydyttymättömät hapettuvat kun mikrobit "katalysoivat" reaktiota. Rypsiöljyn tyydyttymättömät eivät hapetu - varsinkaan kun tokoferolit inhiboivat reaktiota.
>
En. Kyllä se typerys olet Sinä: Sinulle on annettu tieteellinen todiste siitä, että rypsiöljy kestää voita paremmin, mutta silti intät täällä samaa kaikkien paskaksi tietämää uskomustasi. Sinulle jopa selitettiin, miksi voin tyydyttymättömät hapettuvat ilmassa ja miksi rypsiöljyn tyydyttymättömät eivät hapetu.
>
Pullossa on ilmaa. Se ei siis ole ilmatiivis. [Vai siis kuvitteletko, että tuo pullossa oleva ilma olisi jotenkin erilaista - sellaista joka ei reagoi, mutta pullon ulkopuolella oleva ilma sitten taas yht'äkkiä täysin yllättäen alkaisi reagoida ? Ei tuossa ole järjen hiventä.]
Rypsiöljy ei myöskään hapetu vaikka pullo on avattu (ja vaikka pullosta olisi käytetty esim. puolet).
>
Jaa että taas tieteellinen todiste ja kaikkien muiden ihmisten kokemus on väärä - ja Sinun uskomuksellinen kuvitelmasi oikea ? Ei saatana, mistä tuollaisia idiootteja oikein sikiää.
Pystytkö vastaamaan vai kyykistytkö hiljaiseksi:
Mutta tätä eltaantumista ei tapahdu esim. rypsiöljyssä huoneenlämmössä. Toisin on voin tapauksessa: se eltaantuu huoneenlämmössä. Oletko tästä eri mieltä ?
KYYKKYYN ! - Jep..
Heh ! kirjoitti:
Heh, etkö pystynyt vastaamaan suoraan tähän: http://keskustelu.suomi24.fi/node/9863715#comment-49475224 ?
Voi tuon kyykistymisesi noinkin myöntää, että yrittää lievennellä toisaalla keskustelussa asioita, joista otit pataan toisaalla. Säälittävää tuo tietysti on - kuten mikä muukin kyykistely tahansa (ainoa suoraselkäinen tapa olisi, että tunnustaisit suoraan olleesi jälleen kerran väärässä, mutta se taitaa olla liian kova vaatimus läpimädän uskon riivaamalle talibanille).
>
Aivan välttämättä ei tarvita katalyyttiä. Korkea lämpötila tekee saman asian. Vetykin additoituu tyydyttymättömään rasvaan kovassa lämpötilassa. Katalyytti vaan auttaa asiaa.
>
Heh, vaan kun näin ei tapahdu (kuten tieteellisellä todisteella osoitettiin).
>
Määrä ei tässä ratkaise vaan se, että voin tyydyttymättömät hapettuvat kun mikrobit "katalysoivat" reaktiota. Rypsiöljyn tyydyttymättömät eivät hapetu - varsinkaan kun tokoferolit inhiboivat reaktiota.
>
En. Kyllä se typerys olet Sinä: Sinulle on annettu tieteellinen todiste siitä, että rypsiöljy kestää voita paremmin, mutta silti intät täällä samaa kaikkien paskaksi tietämää uskomustasi. Sinulle jopa selitettiin, miksi voin tyydyttymättömät hapettuvat ilmassa ja miksi rypsiöljyn tyydyttymättömät eivät hapetu.
>
Pullossa on ilmaa. Se ei siis ole ilmatiivis. [Vai siis kuvitteletko, että tuo pullossa oleva ilma olisi jotenkin erilaista - sellaista joka ei reagoi, mutta pullon ulkopuolella oleva ilma sitten taas yht'äkkiä täysin yllättäen alkaisi reagoida ? Ei tuossa ole järjen hiventä.]
Rypsiöljy ei myöskään hapetu vaikka pullo on avattu (ja vaikka pullosta olisi käytetty esim. puolet).
>
Jaa että taas tieteellinen todiste ja kaikkien muiden ihmisten kokemus on väärä - ja Sinun uskomuksellinen kuvitelmasi oikea ? Ei saatana, mistä tuollaisia idiootteja oikein sikiää.
Pystytkö vastaamaan vai kyykistytkö hiljaiseksi:
Mutta tätä eltaantumista ei tapahdu esim. rypsiöljyssä huoneenlämmössä. Toisin on voin tapauksessa: se eltaantuu huoneenlämmössä. Oletko tästä eri mieltä ?
KYYKKYYN !Se KATALYYTTI mikä sen on joka rypsärin pilaantumiseen tarvitaan?
Jokainen sen tietää omin nokkinensa, että eltaantuu se. - Heh !
Jep.. kirjoitti:
Se KATALYYTTI mikä sen on joka rypsärin pilaantumiseen tarvitaan?
Jokainen sen tietää omin nokkinensa, että eltaantuu se.>
Siis siihen pilaantumiseen vaaditaan vettä ja mikrobitoimintaa (kuinka monta kertaa tämäkin pitää Sinulle sanoa). Rypsiöljyssä ei tällaista ole, joten se ei pilaannu, mutta voissa sen sijaan on. Siksi voi pilaantuu helposti ja siksi se joudutaan säilömään kylmässä. Onko tämä vaikea tajuta ?
Onko myöntäminen nyt taas noin vaikeaa ? Siis jokainen tietää, että olet täysin väärässä väitteesi kanssa, mutta silti vaan jatkat tuota kiertelyä ja tyhjää väittämistä. Väitteesi kumottiin jo tieteellisellä tutkimuksella - etkä Sinä ole tietenkään pystynyt esittämään mitään todistetta oman väittämäsi taakse. Olet hävinnyt väittelyn. Turha tuota on enää kierrellä ja kaarrella: et pysty vastaamaan suoraan mihinkään esitettyyn kysymykseen tai argumenttiin. Kiertelet, koska vastaaminen todistaa ainoastaan Sinun kyykkimisesi.
KYYKKYYN ! - Jep..
Heh ! kirjoitti:
>
Siis siihen pilaantumiseen vaaditaan vettä ja mikrobitoimintaa (kuinka monta kertaa tämäkin pitää Sinulle sanoa). Rypsiöljyssä ei tällaista ole, joten se ei pilaannu, mutta voissa sen sijaan on. Siksi voi pilaantuu helposti ja siksi se joudutaan säilömään kylmässä. Onko tämä vaikea tajuta ?
Onko myöntäminen nyt taas noin vaikeaa ? Siis jokainen tietää, että olet täysin väärässä väitteesi kanssa, mutta silti vaan jatkat tuota kiertelyä ja tyhjää väittämistä. Väitteesi kumottiin jo tieteellisellä tutkimuksella - etkä Sinä ole tietenkään pystynyt esittämään mitään todistetta oman väittämäsi taakse. Olet hävinnyt väittelyn. Turha tuota on enää kierrellä ja kaarrella: et pysty vastaamaan suoraan mihinkään esitettyyn kysymykseen tai argumenttiin. Kiertelet, koska vastaaminen todistaa ainoastaan Sinun kyykkimisesi.
KYYKKYYN !Selevä tapaus! Tehän olette se ihmemies joka Pännäisen asemalla käsijarrukäännöksen teki matkustaja junalla, kun muuan mummo oli unohtunut Kauhavalle jääden pois kyydistä.
Yritäppä ajatella uusiksi tuo vesi muka katalyyttinä hapettumisessa. Kuivatus on tunnettu säilytysmenetelmä. Veden poisto voista ei ole ongelma, niin miksi sitä ei tehdä voille? Koska ei ole mitään säilytys ongelmaakaan. Olette te väittänyt kylläkin voin pilaantuvan nopeasti, mutta ette ole tuonut mitään aikarajaakaan.
Kerrottakoon vielä, että tyydyttymättömän ja myös monityydyttymätömien rasvojen eltaantuminen ei tarvitse muuta kuin olla ilman kanssa tekemisissä niin siinä on rasvamolekyylissä pian happiatomi niinkuin kukkasessa mehiläinen. Mitä lämpöisenpää sen nopeampaa.
ps. margariineissa on myös reippaasti vettä. juu ja sulla on koko illaksi keikkaa täällä palstalla...näyttäis tulleen tutkimustietoa jota et ymmärrä. - Heh !
Jep.. kirjoitti:
Selevä tapaus! Tehän olette se ihmemies joka Pännäisen asemalla käsijarrukäännöksen teki matkustaja junalla, kun muuan mummo oli unohtunut Kauhavalle jääden pois kyydistä.
Yritäppä ajatella uusiksi tuo vesi muka katalyyttinä hapettumisessa. Kuivatus on tunnettu säilytysmenetelmä. Veden poisto voista ei ole ongelma, niin miksi sitä ei tehdä voille? Koska ei ole mitään säilytys ongelmaakaan. Olette te väittänyt kylläkin voin pilaantuvan nopeasti, mutta ette ole tuonut mitään aikarajaakaan.
Kerrottakoon vielä, että tyydyttymättömän ja myös monityydyttymätömien rasvojen eltaantuminen ei tarvitse muuta kuin olla ilman kanssa tekemisissä niin siinä on rasvamolekyylissä pian happiatomi niinkuin kukkasessa mehiläinen. Mitä lämpöisenpää sen nopeampaa.
ps. margariineissa on myös reippaasti vettä. juu ja sulla on koko illaksi keikkaa täällä palstalla...näyttäis tulleen tutkimustietoa jota et ymmärrä.>
Kyse ei ole sinänsä katalyytistä vaan reaktio-olosuhteista (märkäprosessi vs. vedetön).
>
Niin. Sillä tavalla voistakin saataisiin paremmin säilyvää (tosin siitä käytettäisiin nimeä ghee eikä voi). Tästä alemme siis olla jo samaa mieltä. Kyllä voin voisi tosiaan kuivata.
>
Millaista aikarajaa haet ?
Kysymys on kuitenkin kahden aineen vertailusta: toinen pilaantuu toista nopeammin, jolloin mitään aikarajoja ei tarvita - vain "nopeampi" ja "hitaampi" riittää. Ymmärrätkö tämän ?
>
Tosin siis huoneenlämpötilassa tuo hapettuminen on niin hidasta, ettei rypsiöljylle tapahdu vielä kuukaudessakaan oikeastaan yhtään mitään (mistä pilaantumisesta sait jo tieteellisen todisteenkin - et kai sitä yritä kumota omilla todisteettomilla uskomuksillasi ?). Tuo uskomuksellinen mehiläisvertauksesi siis kusee oikein huolella: huoneenlämpötila kuvaa mehiläistilannetta talvipakkasella. Että verkkaista on se reagoiminen.
Onko myöntäminen nyt taas noin vaikeaa ? Siis jokainen tietää, että olet täysin väärässä väitteesi kanssa, mutta silti vaan jatkat tuota kiertelyä ja tyhjää väittämistä. Väitteesi kumottiin jo tieteellisellä tutkimuksella - etkä Sinä ole tietenkään pystynyt esittämään mitään todistetta oman väittämäsi taakse. Olet hävinnyt väittelyn. Turha tuota on enää kierrellä ja kaarrella: et pysty vastaamaan suoraan mihinkään esitettyyn kysymykseen tai argumenttiin. Kiertelet, koska vastaaminen todistaa ainoastaan Sinun kyykkimisesi.
KYYKKYYN !
Käypäs vastaamassa tuohon: http://keskustelu.suomi24.fi/node/9863715#comment-49475224 ! Siinä ne asiat oli. Nyt vaan kiertelet (eli kyykistelet syvempään ja syvempään) kun et pysty vastaamaan siihen, missä asiaa käsiteltiin. - Heh !
Heh ! kirjoitti:
>
Ei puhuttu mistään projekteista vaan linkitit kuvan, jossa oli Pekka Puska mainostamassa tyydyttymättömiä rasvoja sisältäviä tuotteita. Tosiaan, kun näitä alettiin käyttää, sydäntautitilastot suorastaan romahtivat (huomaa, että tyydyttymättömiä rasvoja alettiin suositella jo ennen P-K-projektin alkua).
Väitätkö nyt siis, että lähteeni valehtelee ?
>
Ja näin kävi: "Sepelvaltimotaudin ilmaantuvuus on Suomessakin vähentynyt merkittävästi työikäisillä" (http://finohta.stakes.fi/FI/julkaisut/raportit/raportti18.htm). Varsin hyvin siis kävi.
>
Huomattavasti vähemmän aikaa kuin rypsiöljy. Ei voikaan tietysti mikään supernopea pilaantumaan ole, mutta rypsiöljyyn verrattuna se sitä on - ja siksi voi on kylmätavara mutta rypsiöljy ei.
Kyykisteletkö taas hiljaisuudella vai miksi näihin oli niin kovin vaikea vastata:
1. >
Ja siis nyt selität, ettei tuossa ryhmässä ole kaksoissidosta ?
2.>
Jep, eipä sitten ollut hihu enää eri mieltä kanssani. Toteamme siis, että jälleen yksi totaalikyykytetty VHH-hihu sai pataansa läpimädän uskontonsa vuoksi. - paskavaris
Heh ! kirjoitti:
>
Jep, eipä sitten ollut hihu enää eri mieltä kanssani. Toteamme siis, että jälleen yksi totaalikyykytetty VHH-hihu sai pataansa läpimädän uskontonsa vuoksi.olet varmaan ostanut sen karttapallon, ku vaikuttaa notta olet löytänyt lisä todisteita. et enää vetoa mielipuolen lailla niihin viiteen tutkimukseen. eli kehittyvä sälli olet.
aasiaan. on väitetty voin pilaantuvan nopeasti ja minä väitän notta se on potaskaa.väitän myös notta valmissapuissa on lyhyt säilytysaika jos niissä on tyydyttymättömiä rasvoja koska ne eltaantuvat helposti vaikka ovat kaupan kylmiössä. - Heh !
paskavaris kirjoitti:
olet varmaan ostanut sen karttapallon, ku vaikuttaa notta olet löytänyt lisä todisteita. et enää vetoa mielipuolen lailla niihin viiteen tutkimukseen. eli kehittyvä sälli olet.
aasiaan. on väitetty voin pilaantuvan nopeasti ja minä väitän notta se on potaskaa.väitän myös notta valmissapuissa on lyhyt säilytysaika jos niissä on tyydyttymättömiä rasvoja koska ne eltaantuvat helposti vaikka ovat kaupan kylmiössä.>
Se on, katsos idiootti, niin, että jos puhe on tyydyttyneiden rasvojen korvaamisesta tyydyttymättömillä, niin vedotaan niihin tutkimuksiin, joissa tutkitaan tyydyttyneiden vaihtamista tyydyttymättömiin. Sitten kun on puhe rasvojen härskiintymisestä, vedotaan tutkimuksiin, joissa tutkitaan rasvojen härskiintymistä. Tämä voi hihhuli-idiootille olla ylivoimaista tajuta, mutta reaalimaailmassa toimitaan juuri nimenomaan näin: todisteet on aina suoria.
>
Onko tiedemiehet tässäkin asiassa siis väärässä ja uskonnollinen palstaidiootti oikeassa - lausuttuaan pelkästään mielipiteensä ? Jep, ota nyt, vitun talibani, järki käteen: jos kerran asia on suoraan tutkittu tieteellisesti ja tutkimuksen tulos vieläpä osataan selittää veden ja mikrobien avulla. Ja silti tuollainen totaali-idiootti väittää, että ei tuo tutkimus ole totta - siis vaikka itsekin tiedät, että voi pitää säilyttää kylmässä ja esim. rypsiöljylle (joka on vedetön) riittää huoneenlämpö ?
Ei vittu, mistä tuollaisia idiootteja oikein sikiää. Olet jo vetänyt uskottavuutesi vessasta alas oikein huolella, mutta luulisi, että tuo kokoaikainen kyykkiminenkin jossain vaiheessa alkaisi vaikuttaa argumentointiisi. Olet oikeasti aivan saatanan heikko argumentoija. Etkä edes opi - edes totaalisista kyykytyksistä, miten Sinun ei ainakaan kannata yrittää argumentoida (eli miten ainakin saat pataasi). Silti vaan jatkat tuota tapaa, jolla olet aina saanut pataan ja jolla tulet aina myös saamaan pataan.
Uskontosi on läpimätää paskaa, joka pistää Sinut valehtelemaan tieteellisiä faktoja vastaan.
>
Valmisruokien säilytysaika on aivan sama, jos niissä olisi käytetty voita (se ei riipu rasvan laadusta).
Huomaatteko, lukijat, miten paskavaris kiemurtelee: hän esitti toisaalla väitteen valmisruuista ("valmisruuat ovat pelkkää hiilihydraattia"). Annoin vastineen näin: http://keskustelu.suomi24.fi/node/9879902#comment-49544427 (lähde on muuten Fineli.fi, kun en epähuomiossa ole sitä tuohon huomannut kirjoittaa). paskavaris hiljentyi täysin tuossakin keskustelussa, mutta tuli sitten tähän keskusteluun inisemään jotain valmisruuista - ilmeisesti ikään kuin peittämään tuota faktaa, että hänet lyötiin jälleen kerran maanrakoon väitteinensä. Vai kuinka moni on sitä mieltä, ettei hän ole lukenut viestiäni ? Aivan, hän joutui ainoastaan hiljenemään, koska on oikeasti niin vitun tyhmä, ettei edes tiedä valmisruokien koostumusta (vaikka uskomuksiaan niistä jakeleekin).
Tosiaan, valmisruuat ovat useinmiten VHH-ruokaa makroravinnejakaumaltaan (hiilihydraattia on alle 40 E-%). Tosiasiassa valmisruuat on vaan erittäin energiatiheitä ruokia, joilla ei ole oikeastaan minkäänlaisia ravitsemuksellisia funktioita (paitsi se energia). Energiatiheys riippuu tietysti hiilihydraatin määrästä, mutta suurin tekijä siinä on rasvan määrä (jota ei välttämättä oikeastaan edes huomaa, miten järkyttävän paljon niissä oikeasti on rasvaa): kyse on "High fat" -tuotteesta. - paskavaris
Heh ! kirjoitti:
>
Se on, katsos idiootti, niin, että jos puhe on tyydyttyneiden rasvojen korvaamisesta tyydyttymättömillä, niin vedotaan niihin tutkimuksiin, joissa tutkitaan tyydyttyneiden vaihtamista tyydyttymättömiin. Sitten kun on puhe rasvojen härskiintymisestä, vedotaan tutkimuksiin, joissa tutkitaan rasvojen härskiintymistä. Tämä voi hihhuli-idiootille olla ylivoimaista tajuta, mutta reaalimaailmassa toimitaan juuri nimenomaan näin: todisteet on aina suoria.
>
Onko tiedemiehet tässäkin asiassa siis väärässä ja uskonnollinen palstaidiootti oikeassa - lausuttuaan pelkästään mielipiteensä ? Jep, ota nyt, vitun talibani, järki käteen: jos kerran asia on suoraan tutkittu tieteellisesti ja tutkimuksen tulos vieläpä osataan selittää veden ja mikrobien avulla. Ja silti tuollainen totaali-idiootti väittää, että ei tuo tutkimus ole totta - siis vaikka itsekin tiedät, että voi pitää säilyttää kylmässä ja esim. rypsiöljylle (joka on vedetön) riittää huoneenlämpö ?
Ei vittu, mistä tuollaisia idiootteja oikein sikiää. Olet jo vetänyt uskottavuutesi vessasta alas oikein huolella, mutta luulisi, että tuo kokoaikainen kyykkiminenkin jossain vaiheessa alkaisi vaikuttaa argumentointiisi. Olet oikeasti aivan saatanan heikko argumentoija. Etkä edes opi - edes totaalisista kyykytyksistä, miten Sinun ei ainakaan kannata yrittää argumentoida (eli miten ainakin saat pataasi). Silti vaan jatkat tuota tapaa, jolla olet aina saanut pataan ja jolla tulet aina myös saamaan pataan.
Uskontosi on läpimätää paskaa, joka pistää Sinut valehtelemaan tieteellisiä faktoja vastaan.
>
Valmisruokien säilytysaika on aivan sama, jos niissä olisi käytetty voita (se ei riipu rasvan laadusta).
Huomaatteko, lukijat, miten paskavaris kiemurtelee: hän esitti toisaalla väitteen valmisruuista ("valmisruuat ovat pelkkää hiilihydraattia"). Annoin vastineen näin: http://keskustelu.suomi24.fi/node/9879902#comment-49544427 (lähde on muuten Fineli.fi, kun en epähuomiossa ole sitä tuohon huomannut kirjoittaa). paskavaris hiljentyi täysin tuossakin keskustelussa, mutta tuli sitten tähän keskusteluun inisemään jotain valmisruuista - ilmeisesti ikään kuin peittämään tuota faktaa, että hänet lyötiin jälleen kerran maanrakoon väitteinensä. Vai kuinka moni on sitä mieltä, ettei hän ole lukenut viestiäni ? Aivan, hän joutui ainoastaan hiljenemään, koska on oikeasti niin vitun tyhmä, ettei edes tiedä valmisruokien koostumusta (vaikka uskomuksiaan niistä jakeleekin).
Tosiaan, valmisruuat ovat useinmiten VHH-ruokaa makroravinnejakaumaltaan (hiilihydraattia on alle 40 E-%). Tosiasiassa valmisruuat on vaan erittäin energiatiheitä ruokia, joilla ei ole oikeastaan minkäänlaisia ravitsemuksellisia funktioita (paitsi se energia). Energiatiheys riippuu tietysti hiilihydraatin määrästä, mutta suurin tekijä siinä on rasvan määrä (jota ei välttämättä oikeastaan edes huomaa, miten järkyttävän paljon niissä oikeasti on rasvaa): kyse on "High fat" -tuotteesta.sähän tiät notta ruokateollisuudella on tiettyjä säilyvyys ongelmia. tyydyttymättömät rasvat hapettuvat ja näin ollen niitten hyllyaika lyhenee. transrasvat on terveydelle posoittatuneet vaarallisiksi, mutta ei pekka siträ tiennyt nuorena lääkärinä siellä pohjois-karjalassa, mutta nyt professorina varmaan tietänee, mutta ei hiisku niistä mitään. se legendaarinen mainos joutuis outoon valoon.
voin huono säilyvyys on täyttä potaskaa. ei oo sulla tieteeellistä tutkimusta näyttää notta se on viikossa syömäkelevotonta. niin tietenkin tämä margariini "– Margariineihin lisätään muutamia lisäaineita, mutta niiden käyttö on perusteltua, koska ne parantavat margariinin rakennetta ja säilyvyyttä. Suositeltavaa on kuitenkin valita leivälle vähintään 60 prosenttia rasvaa sisältävä margariini." jotenkin näissä rasvajutuissa alkaa nuotti muuttumaan?
ai niin se juttu joka aikoi jäärä unholaan. se olikin mulle täystyrmäys. olet oikeassa... tai väärässäkö.. pyydän anteeksi ei ole ravintosuositukset kohorallaan ei sitten millään. muistelin notta kalapuikoissa on puolet hiilareita ja loput mitä lienee. sitten kalapuikkojen kaveriksi perunaa ja soosiksi jauhoista tehtyä moskaaa. tietenkin leipää ja vähillä rasvoillla ja juomaksi rasvastonta. jotkut humut käyttävät ruokajuomana sokerisia juomia. joo perseestä on suositukset. ai niin vielä oma karkea arvio ilman mitään laskureita. pizzaaan jos syön päivittäin. niin sehän oli suosituksien mukainen sinun & finelin mukaan niin kyllä mulla alakaa maha kasvamaan, vaikka en ole ollut miehen kanssa sillälailla.
niistä kalapuikoista. kaikkia se kapitalisti keksiikin.
"Kalapuikkojen aineksena käytetään paloja, jotka jäävät jäljelle kalan keskiosasta ja pyrstöstä, kun kalan etu- ja takapäästä on ensin poistettu kokonaisena pakastettavat filepalat. Kalanpalat jauhetaan koneellisesti ruodottomaksi massaksi. Kuorrutukseen käytetään korppujauhoja, jauhoja, tärkkelystä, suolaa ja mausteita"
mitäpä minä noita taulukoita .. tuolta löytyneen koko juttu.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Kalapuikko
taitaa silakkapihvit löylyttää mennen tullen ruotopuikot.
ps. älä säre sitten sitä karttapollia, sillä siitä näyttää olevan apua sinulle...silleen maailmankuvasi on hiukan laajentunut. - Heh !
paskavaris kirjoitti:
sähän tiät notta ruokateollisuudella on tiettyjä säilyvyys ongelmia. tyydyttymättömät rasvat hapettuvat ja näin ollen niitten hyllyaika lyhenee. transrasvat on terveydelle posoittatuneet vaarallisiksi, mutta ei pekka siträ tiennyt nuorena lääkärinä siellä pohjois-karjalassa, mutta nyt professorina varmaan tietänee, mutta ei hiisku niistä mitään. se legendaarinen mainos joutuis outoon valoon.
voin huono säilyvyys on täyttä potaskaa. ei oo sulla tieteeellistä tutkimusta näyttää notta se on viikossa syömäkelevotonta. niin tietenkin tämä margariini "– Margariineihin lisätään muutamia lisäaineita, mutta niiden käyttö on perusteltua, koska ne parantavat margariinin rakennetta ja säilyvyyttä. Suositeltavaa on kuitenkin valita leivälle vähintään 60 prosenttia rasvaa sisältävä margariini." jotenkin näissä rasvajutuissa alkaa nuotti muuttumaan?
ai niin se juttu joka aikoi jäärä unholaan. se olikin mulle täystyrmäys. olet oikeassa... tai väärässäkö.. pyydän anteeksi ei ole ravintosuositukset kohorallaan ei sitten millään. muistelin notta kalapuikoissa on puolet hiilareita ja loput mitä lienee. sitten kalapuikkojen kaveriksi perunaa ja soosiksi jauhoista tehtyä moskaaa. tietenkin leipää ja vähillä rasvoillla ja juomaksi rasvastonta. jotkut humut käyttävät ruokajuomana sokerisia juomia. joo perseestä on suositukset. ai niin vielä oma karkea arvio ilman mitään laskureita. pizzaaan jos syön päivittäin. niin sehän oli suosituksien mukainen sinun & finelin mukaan niin kyllä mulla alakaa maha kasvamaan, vaikka en ole ollut miehen kanssa sillälailla.
niistä kalapuikoista. kaikkia se kapitalisti keksiikin.
"Kalapuikkojen aineksena käytetään paloja, jotka jäävät jäljelle kalan keskiosasta ja pyrstöstä, kun kalan etu- ja takapäästä on ensin poistettu kokonaisena pakastettavat filepalat. Kalanpalat jauhetaan koneellisesti ruodottomaksi massaksi. Kuorrutukseen käytetään korppujauhoja, jauhoja, tärkkelystä, suolaa ja mausteita"
mitäpä minä noita taulukoita .. tuolta löytyneen koko juttu.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Kalapuikko
taitaa silakkapihvit löylyttää mennen tullen ruotopuikot.
ps. älä säre sitten sitä karttapollia, sillä siitä näyttää olevan apua sinulle...silleen maailmankuvasi on hiukan laajentunut.>
Jotka eivät yleensä ole rasvasta kiinni (vaan mikrobitoiminnasta).
>
Jos tuotteissa on esim. vettä, joka mahdollistaa mikrobitoiminnan. Muussa tapauksessa rasvat ovat hyvin kestäviä kuten annettu tieteellinen julkaisu todistaa.
>
Mutta sellainen tieteellinen tutkimus on, jossa todetaan, että voi härskiintyy esim. rypsiöljyä helpommin ja nopeammin.
>
Jep. Olen oikeassa - jälleen kerran.
>
Matele, idiootti.
>
Heh, edelleen on näin:
Jauhelihapizza, sika-nauta
Rasva: 44 E-%
Hiilihydraatti: 33 E-%
Kyseessä ei siis ole millään tavalla THL:n suositusten mukainen ruoka. THL suosittelee yli 50 E-% hiilihydraattia ja 25 - 35 E-% rasvaa. Tuo ei siis millään taivu THL:n (eli myös Finelin - samaa laitosta kun ovat) suositukseen. Jälleen kerran siis pitää todeta: ÄLÄ VITUN VAJAKKI VALEHTELE !
>
Se on, katsos idiootti, niin, että jos puhe on tyydyttyneiden rasvojen korvaamisesta tyydyttymättömillä, niin vedotaan niihin tutkimuksiin, joissa tutkitaan tyydyttyneiden vaihtamista tyydyttymättömiin. Sitten kun on puhe rasvojen härskiintymisestä, vedotaan tutkimuksiin, joissa tutkitaan rasvojen härskiintymistä. Tämä voi hihhuli-idiootille olla ylivoimaista tajuta, mutta reaalimaailmassa toimitaan juuri nimenomaan näin: todisteet on aina suoria.
Pystytkö vastaamaan vai kyykistytkö hiljaiseksi:
Mutta tätä eltaantumista ei tapahdu esim. rypsiöljyssä huoneenlämmössä. Toisin on voin tapauksessa: se eltaantuu huoneenlämmössä. Oletko tästä eri mieltä ?
KYYKKYYN ! - Epätietoinen..
Heh ! kirjoitti:
>
Jotka eivät yleensä ole rasvasta kiinni (vaan mikrobitoiminnasta).
>
Jos tuotteissa on esim. vettä, joka mahdollistaa mikrobitoiminnan. Muussa tapauksessa rasvat ovat hyvin kestäviä kuten annettu tieteellinen julkaisu todistaa.
>
Mutta sellainen tieteellinen tutkimus on, jossa todetaan, että voi härskiintyy esim. rypsiöljyä helpommin ja nopeammin.
>
Jep. Olen oikeassa - jälleen kerran.
>
Matele, idiootti.
>
Heh, edelleen on näin:
Jauhelihapizza, sika-nauta
Rasva: 44 E-%
Hiilihydraatti: 33 E-%
Kyseessä ei siis ole millään tavalla THL:n suositusten mukainen ruoka. THL suosittelee yli 50 E-% hiilihydraattia ja 25 - 35 E-% rasvaa. Tuo ei siis millään taivu THL:n (eli myös Finelin - samaa laitosta kun ovat) suositukseen. Jälleen kerran siis pitää todeta: ÄLÄ VITUN VAJAKKI VALEHTELE !
>
Se on, katsos idiootti, niin, että jos puhe on tyydyttyneiden rasvojen korvaamisesta tyydyttymättömillä, niin vedotaan niihin tutkimuksiin, joissa tutkitaan tyydyttyneiden vaihtamista tyydyttymättömiin. Sitten kun on puhe rasvojen härskiintymisestä, vedotaan tutkimuksiin, joissa tutkitaan rasvojen härskiintymistä. Tämä voi hihhuli-idiootille olla ylivoimaista tajuta, mutta reaalimaailmassa toimitaan juuri nimenomaan näin: todisteet on aina suoria.
Pystytkö vastaamaan vai kyykistytkö hiljaiseksi:
Mutta tätä eltaantumista ei tapahdu esim. rypsiöljyssä huoneenlämmössä. Toisin on voin tapauksessa: se eltaantuu huoneenlämmössä. Oletko tästä eri mieltä ?
KYYKKYYN !Onko tämä hyvin säilyvää.
Benecol® Laktoositon margariini 60% 450g
Aineosat
Rypsiöljy, vesi, kasvirasvat, kasvistanoliesteri (kasvistanoli 8 %), camelinaöljy, suola (0,9 %), emulgointiaineet (rypsilesitiini, E471 kasvirasvasta), happamuudensäätöaineet (natriumbikarbonaatti, sitruunahappo), aromit, A- ja D2-vitamiini. - Wäinä
Heh ! kirjoitti:
>
Jotka eivät yleensä ole rasvasta kiinni (vaan mikrobitoiminnasta).
>
Jos tuotteissa on esim. vettä, joka mahdollistaa mikrobitoiminnan. Muussa tapauksessa rasvat ovat hyvin kestäviä kuten annettu tieteellinen julkaisu todistaa.
>
Mutta sellainen tieteellinen tutkimus on, jossa todetaan, että voi härskiintyy esim. rypsiöljyä helpommin ja nopeammin.
>
Jep. Olen oikeassa - jälleen kerran.
>
Matele, idiootti.
>
Heh, edelleen on näin:
Jauhelihapizza, sika-nauta
Rasva: 44 E-%
Hiilihydraatti: 33 E-%
Kyseessä ei siis ole millään tavalla THL:n suositusten mukainen ruoka. THL suosittelee yli 50 E-% hiilihydraattia ja 25 - 35 E-% rasvaa. Tuo ei siis millään taivu THL:n (eli myös Finelin - samaa laitosta kun ovat) suositukseen. Jälleen kerran siis pitää todeta: ÄLÄ VITUN VAJAKKI VALEHTELE !
>
Se on, katsos idiootti, niin, että jos puhe on tyydyttyneiden rasvojen korvaamisesta tyydyttymättömillä, niin vedotaan niihin tutkimuksiin, joissa tutkitaan tyydyttyneiden vaihtamista tyydyttymättömiin. Sitten kun on puhe rasvojen härskiintymisestä, vedotaan tutkimuksiin, joissa tutkitaan rasvojen härskiintymistä. Tämä voi hihhuli-idiootille olla ylivoimaista tajuta, mutta reaalimaailmassa toimitaan juuri nimenomaan näin: todisteet on aina suoria.
Pystytkö vastaamaan vai kyykistytkö hiljaiseksi:
Mutta tätä eltaantumista ei tapahdu esim. rypsiöljyssä huoneenlämmössä. Toisin on voin tapauksessa: se eltaantuu huoneenlämmössä. Oletko tästä eri mieltä ?
KYYKKYYN !Keinotekoisia transrasvoja käytetään etenkin einesteollisuudessa, sillä ne lisäävät valmisruokien myynti- ja käyttöikää. Tämän avulla keksit ja sipsit säilyvät hyllyissä rapeina kuukausikaupalla, eikä niitä saa pilaantumaan vaikka yrittäisi. Keinotekoista transrasvaa sisältävä kasvirasva on lisäksi edullisempia kuin luonnollinen rasva ja sopii siksi suurteollisuuden tarpeisiin.
Huononpi juttu käyttää tyydyttymättömiä rasvoja koska ne hapettuvat vaikka olisivat kuiviakin. Kekseissä ja sipseissä tuskin on paljoakaan vettä.
Juu älä nyt ihan älyttömiä valehtele - joku vaan
Wäinä kirjoitti:
Keinotekoisia transrasvoja käytetään etenkin einesteollisuudessa, sillä ne lisäävät valmisruokien myynti- ja käyttöikää. Tämän avulla keksit ja sipsit säilyvät hyllyissä rapeina kuukausikaupalla, eikä niitä saa pilaantumaan vaikka yrittäisi. Keinotekoista transrasvaa sisältävä kasvirasva on lisäksi edullisempia kuin luonnollinen rasva ja sopii siksi suurteollisuuden tarpeisiin.
Huononpi juttu käyttää tyydyttymättömiä rasvoja koska ne hapettuvat vaikka olisivat kuiviakin. Kekseissä ja sipseissä tuskin on paljoakaan vettä.
Juu älä nyt ihan älyttömiä valehteleSuomessa ei käytetä trans-rasvaa nykyään. Trans-rasva ei edes ole halvempaa kuin palmuöljy eikä trans-rasva ole koskaan ollut haluttu kovettamisen lopputulos.
Eivät ne voistakaan tehdyt keksit säily iäisyyksiä. Kekseissä ei ole vettä mutta niissä on taasen paljon reaktiopintaa.. Nykyään tuollaiset tuotteet pakataan suojailmakehään jotta hyllyaikaa saadaan pidennettyä. - Uuttaaja Uuttera
joku vaan kirjoitti:
Suomessa ei käytetä trans-rasvaa nykyään. Trans-rasva ei edes ole halvempaa kuin palmuöljy eikä trans-rasva ole koskaan ollut haluttu kovettamisen lopputulos.
Eivät ne voistakaan tehdyt keksit säily iäisyyksiä. Kekseissä ei ole vettä mutta niissä on taasen paljon reaktiopintaa.. Nykyään tuollaiset tuotteet pakataan suojailmakehään jotta hyllyaikaa saadaan pidennettyä.Voi herran perkele. Mikä sanahirviö. Mitä kaasua tarkoitit "suojailmakehä"?
Hitsauksessa käytetään suojakaasuja juten hiilihappoa ja argonia myös kaasujen seoksia, mutta tämä mikä tämä on "suojailmakehä" - Heh !
Wäinä kirjoitti:
Keinotekoisia transrasvoja käytetään etenkin einesteollisuudessa, sillä ne lisäävät valmisruokien myynti- ja käyttöikää. Tämän avulla keksit ja sipsit säilyvät hyllyissä rapeina kuukausikaupalla, eikä niitä saa pilaantumaan vaikka yrittäisi. Keinotekoista transrasvaa sisältävä kasvirasva on lisäksi edullisempia kuin luonnollinen rasva ja sopii siksi suurteollisuuden tarpeisiin.
Huononpi juttu käyttää tyydyttymättömiä rasvoja koska ne hapettuvat vaikka olisivat kuiviakin. Kekseissä ja sipseissä tuskin on paljoakaan vettä.
Juu älä nyt ihan älyttömiä valehtele>
Eikä käytetä. ÄLÄ SAATANAN VAJAKKI VALEHTELE.
>
Osaatko enää mitään muuta kuin valehdella ?
Yleensähän tuo pelkän valehtelun käyttäminen "argumenttina" tietää hihulle häpeälomaa palstalta.
>
Jotka eivät yleensä ole rasvasta kiinni (vaan mikrobitoiminnasta).
>
Jos tuotteissa on esim. vettä, joka mahdollistaa mikrobitoiminnan. Muussa tapauksessa rasvat ovat hyvin kestäviä kuten annettu tieteellinen julkaisu todistaa.
>
Mutta sellainen tieteellinen tutkimus on, jossa todetaan, että voi härskiintyy esim. rypsiöljyä helpommin ja nopeammin.
>
Jep. Olen oikeassa - jälleen kerran.
>
Matele, idiootti.
>
Heh, edelleen on näin:
Jauhelihapizza, sika-nauta
Rasva: 44 E-%
Hiilihydraatti: 33 E-%
Kyseessä ei siis ole millään tavalla THL:n suositusten mukainen ruoka. THL suosittelee yli 50 E-% hiilihydraattia ja 25 - 35 E-% rasvaa. Tuo ei siis millään taivu THL:n (eli myös Finelin - samaa laitosta kun ovat) suositukseen. Jälleen kerran siis pitää todeta: ÄLÄ VITUN VAJAKKI VALEHTELE !
>
Se on, katsos idiootti, niin, että jos puhe on tyydyttyneiden rasvojen korvaamisesta tyydyttymättömillä, niin vedotaan niihin tutkimuksiin, joissa tutkitaan tyydyttyneiden vaihtamista tyydyttymättömiin. Sitten kun on puhe rasvojen härskiintymisestä, vedotaan tutkimuksiin, joissa tutkitaan rasvojen härskiintymistä. Tämä voi hihhuli-idiootille olla ylivoimaista tajuta, mutta reaalimaailmassa toimitaan juuri nimenomaan näin: todisteet on aina suoria.
Pystytkö vastaamaan vai kyykistytkö hiljaiseksi:
Mutta tätä eltaantumista ei tapahdu esim. rypsiöljyssä huoneenlämmössä. Toisin on voin tapauksessa: se eltaantuu huoneenlämmössä. Oletko tästä eri mieltä ?
KYYKKYYN ! - Heh !
Uuttaaja Uuttera kirjoitti:
Voi herran perkele. Mikä sanahirviö. Mitä kaasua tarkoitit "suojailmakehä"?
Hitsauksessa käytetään suojakaasuja juten hiilihappoa ja argonia myös kaasujen seoksia, mutta tämä mikä tämä on "suojailmakehä">
Suojakaasuna käytetään yleensä typpeä.
[Mistä näitä vajakkeja riittää. Siis ihmiset, jotka kuvittelevat tietävänsä elintarvikkeista jotain, eivät tiedä edes elintarvikkeissa käytetyistä suojakaasuista mitään. Ei saatana, mitä idiootteja.] - joku vaan
Heh ! kirjoitti:
>
Suojakaasuna käytetään yleensä typpeä.
[Mistä näitä vajakkeja riittää. Siis ihmiset, jotka kuvittelevat tietävänsä elintarvikkeista jotain, eivät tiedä edes elintarvikkeissa käytetyistä suojakaasuista mitään. Ei saatana, mitä idiootteja.]Typen seassa saattaa myös olla hiilidioksidia. Sitä käytetään lihatuotteissa. Muitakin voitaisiin käyttää mutta nuo kaksi ovat hyvin halpoja (hiilidioksidi tulee panimoteollisuudesta ja typpi on hapen valmistuksen sivutuote). Tyhjiöpakkaustakin käytetään jonkin verran. Tyyppiesimerkki on kahvi.
Kahvipaketin metallikalvo ei muuten ole siinä paketissa turhaan, muovin läpi tihkuisi muuten ilma takaisin pakettiin. Noissa on yleensä kahta eri muoviakin, sisempi on helpommin sulavaa joten se hitsautuu helpommin kuin ulkopuolen muovi. Tuo on ihan tärkeä ominaisuus jos käytetään impulssisulkijaa, teollisuus taitaa kyllä hitsata ultraäänellä.
- karppiatri
..."Rypsiöljyn voit ostaa huoneenlämpötilassa olevasta hyllystä, koska rypsiöljy ei pilaannu läheskään niin herkästi kuin voi."
Käsittelemättömillä elintarvikkeilla on tapana pilaantua, se kuuluu hyvän ravinnon ominaisuuksiin. Kala on erittäin arkaa pilaantumaan, vasta tönkkösuolaus tappaa siitä bakteeritoiminnat.
Kerosiini, kevyt polttoöljy säilyy vielä paremmin kun rypsiöljy, ilmeisesti ne ovat terveellistä rasvaa, tavilaatu ei kovetu edes ruumiskylmiössä.- jaapa jaa
Onko siis oliiviöljy käsiteltyä?
- joku vaan
Ei se tönkkösuolauskaan mikrobitoimintaa lopeta. Suolaa pitää olla yli 20% että sillä voidaan lopettaa kaikki mikrobitoiminta. Tuo siis pitää olla suolapitoisuus itse elintarvikkeessa, ei lisätyn suolan määrä. Suolan siis pitää olla elintarvikkeessa, ei sen ympärillä tms.. Käytännössä ainut mitä säilötään suolaamalla on sienet. Niistä saa ylimääräisen suolan liotettua pois. Voissa suolaa on kyllä varsin reilusti verrattuna sen vesipitoisuuteen (1% suolaa ja 15% vettä eli 7% veden määrästä) eli se kyllä hidastaa sen pilaantumista varsin paljon.
Muuten suolausta käytetään hidastamaan pilaantumista ja valikoimaan haluttuja mikrobeja. Näin esimerkiksi silli, kestomakkarat, juusto ym..
Nykyään on voitu vähentää suolan käyttöä puhdasviljelmillä ja glukoosilla. Pieni määrä glukoosia toimii mikrobien ravintona ja näin saadaan esimerkiksi maitohappobakteerit tuottaman nopeammin patogeeneille vihamielinen ympäristö.
Kaikki puhtaat rasvat säilyvät hyvin. Oliiviöljy on rajoilla, siinä on aika paljon kasviosia, jotka pilaantuvat. Oliiviöljy pitäisikin säilyttää kylmässä ja valolta suojattuna kuten voikin.
Pilaantuminen johtuu suurimmaksi osaksi vedestä. Elintarvikkeet, joissa on vähän vettä pilaantuvat hitaasti.
Maaöljytisleet lasketaan kyllä rasvoiksi mutta ei ravintorasvoiksi. Öljyllä tarkoitetaan suurin piirtein kolmea eri asiaa: a) huoneenlämmössä nestemäisiä ravintorasvoja l. rasvahappojen triglyseroliestereitä b) juoksevia maaöljytisleitä ja c) nestemäisiä voiteluaineita. - Heh !
>
Heh, vähän niin kuin kananmunat vai ?
Jep, mikään laki ei sano, että pilaantuva elintarvike olisi hyvästä terveydelle. Se on ihan omaa idiotismiasi.
Tosiaan: voi pilaantuu helpommin kuin rypsiöljy (tuottaen haitallisia aineita ruokaan).
- karppiatri
...Onko siis oliiviöljy käsiteltyä? "
Yleensä ei. Kun oliiviöljyn laittaa jääkaappiin se sakkaantuu, mutta rypsiöljy on kylmässä kirkasta kun koneiden moniasteöljy.
Mustajoki: "kaikki rasvat jotka kovettuvat jääkaapissa ovat niitä epäterveellsiä kovia rasvoja" Siis syökäämme samaa kun traktorit.- Heh !
- Heh!!
Miks vitussa edes pitää keskustella ravintoaineen (voi) ja lähinnä voitelu- tai biopolttoaineeksi soveltuvan rypsärin eroista?
Kirkastettu voi, eli ghee ei hapetu, sitä käytettiin Intiassa ennen kuin kasviöljybuumi valtasi maan. Arvatkaapa mikä tauti pompsahti nousuun?- paskavaris
kahoppa ku tuo heh ! on ns. oto-toimittaja jonka tehtävänä on puolustaa rypsiöljyä. mulla ei ole havaintoja eltaantuneista voi paketeista, mutta kyllä siitä härskiintyneestä rypsiöljystä. rypsiöljy on kertakäyttö kamaa.
- Heh !
>
En myöskään ymmärrä. Tosin siis Sinullakin on tuo talibaneille niin tyypillinen virhekäsitys, että rypsiöljy olisi jotain biopolttoainetta (ehkä tuollainen idiotismi on syy tähän keskuteluun). Tosiaan, asiasta ei ole mitään keskusteltavaa (ennen kun tuotte review-tasoisia julkaisuja, jotka sanovat päinvastaista kuin nämä):
1. Krauss: "Epidemiologic studies and randomized clinical trials have provided consistent evidence that replacing saturated fat with polyunsaturated fat, but not carbohydrates, is beneficial for coronary heart disease. Therefore, dietary recommendations should emphasize substitution of polyunsaturated fat and minimally processed grains for saturated fat". http://www.springerlink.com/content/f711762755301456/fulltext.html
2. Jakobsen: "For a 5% lower energy intake from SFAs and a concomitant higher energy intake from PUFAs, there was a significant inverse association between PUFAs and risk of coronary events". Am J Clin Nutr 89: 1425-1432, 2009.
3. Skeaff: "PUFA for SFA convincing decrease risk (of CHD)". Ann Nutr Metab 2009;55:173–201.
4. Mozaffarian: "These findings provide evidence that consuming PUFA in place of SFA reduces CHD events in RCTs.
In this meta-analysis of RCTs, increasing PUFA consumption as a replacement for SFA reduced the occurrence of CHD events by 19%; each 5%E greater PUFA consumption reduced CHD risk by 10%". http://www.plosmedicine.org/article/info:doi/10.1371/journal.pmed.1000252
Jep, aloita noista. Tule sitten taas inisemään kun olet ensin osoittanut noiden tieteellisesti täysin kiistattomien tutkimusten tulokset vääriksi. Tosiaan, pelkkä uskonnollinen denialismi ei oikein auta tieteellistä faktaa vastaan - siinä vaan alkaa muistuttaa sitä hihhulijengiä, joka kuvittelee vieläkin, että Maapallo on littana eikä evoluutiota ole tapahtunut.
>
Pitää heti kysyä, miten kävi eliniälle ? Eikö vaan, että elinikä pompsahti oikein reippaaseen nousuun (joten on luonnollista, että sydäntautejakin tulee enemmän kun ihmiset elävät pidempään). Mistä muuten olet saanut Intian tautitilastoja (ja ravintotilastoja) ? Olisin kovin kiinnostunut tutkimaan niitä - vai siis oliko väitteesi taas vailla mitään pohjaa ? - Heh !
paskavaris kirjoitti:
kahoppa ku tuo heh ! on ns. oto-toimittaja jonka tehtävänä on puolustaa rypsiöljyä. mulla ei ole havaintoja eltaantuneista voi paketeista, mutta kyllä siitä härskiintyneestä rypsiöljystä. rypsiöljy on kertakäyttö kamaa.
>
Niin joo, kreationisteillakaan ei ole havaintoa evolutoituvasta eläimestä eikö pyöreästä Maapallosta, joten sitä ei siis heidän mielestään ole olemassa.
Jep: Sinä et tiedä vittujakaan, kuinka eltaantunutta voita syöt. Yleensä tuon hapettumisen näkee esim. keltaisena värinä voin pinnalla. On melkoisen kummallista, jos et ole nähnyt tuollaista hyvin keltaista pintaa voin päällä (ja sitten kun otat sen pois, paljastuu normaali vaalean keltainen väri).
Miksi teet itsestäsi tuollaisen totaali-idiootin ? - Raklu
Heh ! kirjoitti:
>
Niin joo, kreationisteillakaan ei ole havaintoa evolutoituvasta eläimestä eikö pyöreästä Maapallosta, joten sitä ei siis heidän mielestään ole olemassa.
Jep: Sinä et tiedä vittujakaan, kuinka eltaantunutta voita syöt. Yleensä tuon hapettumisen näkee esim. keltaisena värinä voin pinnalla. On melkoisen kummallista, jos et ole nähnyt tuollaista hyvin keltaista pintaa voin päällä (ja sitten kun otat sen pois, paljastuu normaali vaalean keltainen väri).
Miksi teet itsestäsi tuollaisen totaali-idiootin ?Hai sie ystävä. Maa on tetran muotoinen.
- joku vaan
Intiassa on kyllä käytetty vuosituhansia erilaisia kasviöljyjä. Kookosöljyä rannikoilla, sinappiöljyä paikoitellen jne.. Ei Intialaisillakaan ole ollut keskimäärin varaa maitorasvaan ja myös uskonto asettaa rajoituksensa.
Modernia kehitystä on sitten auringonkukkaöljy ja soijaöljy.
Rypsiöljy ei sellaisenaan ole kovinkaan hyvä voiteluöljy. Sen viskositeetti on matala ja lämmönkesto huono. Oikeastaan ainut voitelukäyttö on teräketjuöljynä, johon kasvatetaan erukkahappoa sisältävää rypsiä. Erukkahappoa sisältävä öljy näet tarttuu metallin pintaan kiinni. Rypsiöljykin täytyy transesteröidä mikäli sitä haluaa käyttää polttoaineena.
Historiallisena anekdoottina valopetroli syrjäytti kasviöljyt pitkälti savuttamisen takia. Tuo on sama syy miksi rypsiöljy ei sellaisenaan sovellu polttoaineeksi. - Heh !
Raklu kirjoitti:
Hai sie ystävä. Maa on tetran muotoinen.
>
Juuri tällaista idiotismia hihut täällä väittävät - ja kun tieteellinen todistusaineisto sanoo yhdenmukaisesti ja täysin kiistatta, että Maapallo on pyöreä, niin nämä talibanit väittävät, että tieteelliset tulokset on vääristeltyjä (tai salaliiton julkaisuja): Maapallo on tetran muotoinen (ja osoittavat myös vihansa tieteelliseen tietoon luottavia kohtaan).
Ja sitten nämä puupäät ihmettelee kuola suusta valuen, miksi heitä pidetään idiootteina ja fundamentalistiuskovaisina kiihkoilijona.
Ihmetteletkö Sinä ? - Raklu
Heh ! kirjoitti:
>
Juuri tällaista idiotismia hihut täällä väittävät - ja kun tieteellinen todistusaineisto sanoo yhdenmukaisesti ja täysin kiistatta, että Maapallo on pyöreä, niin nämä talibanit väittävät, että tieteelliset tulokset on vääristeltyjä (tai salaliiton julkaisuja): Maapallo on tetran muotoinen (ja osoittavat myös vihansa tieteelliseen tietoon luottavia kohtaan).
Ja sitten nämä puupäät ihmettelee kuola suusta valuen, miksi heitä pidetään idiootteina ja fundamentalistiuskovaisina kiihkoilijona.
Ihmetteletkö Sinä ?Hai ystäväni. Osta itsellesi oma pallokartta ihan valolla varustettu.
http://www.atoma.fi/catalog/images/5033101.jpg
Ei varmaan sinun tarvitse sen jälkeen miettiä maan muotoa. - Heh !
Raklu kirjoitti:
Hai ystäväni. Osta itsellesi oma pallokartta ihan valolla varustettu.
http://www.atoma.fi/catalog/images/5033101.jpg
Ei varmaan sinun tarvitse sen jälkeen miettiä maan muotoa.>
Kuten lienet huomannut, minun ei tarvitse Maapallon muotoa miettiä sen kummemmin. Luotan tieteellisiin todisteisiin tässäkin asiassa. Eikös tuollainen pallo olisi kätevä niille, jotka yrittävät väittää, ettei Maapallo ole pyöreä vaikka tieteellinen todistusaineisto niin kiistatta sanookin ?
Vastaisitko kuitenkin kysymykseeni: onko Sinusta ihmeellistä, että näitä tieteellisen faktan (siis Maapallon pyöreyden tai rasvojen terveysvaikutukset) kiistäviä talibaneja pidetään idiootteina ? - Raklu
Heh ! kirjoitti:
>
Kuten lienet huomannut, minun ei tarvitse Maapallon muotoa miettiä sen kummemmin. Luotan tieteellisiin todisteisiin tässäkin asiassa. Eikös tuollainen pallo olisi kätevä niille, jotka yrittävät väittää, ettei Maapallo ole pyöreä vaikka tieteellinen todistusaineisto niin kiistatta sanookin ?
Vastaisitko kuitenkin kysymykseeni: onko Sinusta ihmeellistä, että näitä tieteellisen faktan (siis Maapallon pyöreyden tai rasvojen terveysvaikutukset) kiistäviä talibaneja pidetään idiootteina ?Ystävä hyvä! Olette ainoa hyypiö joka on kirjoittanut maan muodosta.
Olette vetänyt tuon ontuvan vertauksen joka on täysin naurettavaa. - Heh !
Raklu kirjoitti:
Ystävä hyvä! Olette ainoa hyypiö joka on kirjoittanut maan muodosta.
Olette vetänyt tuon ontuvan vertauksen joka on täysin naurettavaa.>
Kertoisitko, mikä siinä on naurettavaa ?
Tosiaan, Maapallon muodon tapauksessa kyse on tieteellisestä faktasta (jota ei muuten yksittäinen ihminen pysty todistamaan noin vaan), jota siis ihan kaikki tieteelliset tutkimukset tukevat (siis asiaan viittaavat). Miten tämä olisi naurettavat vertaus toiseen asiaan, jota ei yksikään yksilö voi tietää, mutta kuitenkin asia, jonka osoittaa kaikki tieteellinen data yhdenmukaisesti ? Selitä nyt hyvä ihminen, miksi tämä vertaus olisi jotenkin huono !
Naurettavaa on tietysti väittää, ettei tyydyttymättömä alenna sydäntautiriskiä (kuten on Maapallon väittäminen littanaksikin), koska tieteellinen data tukee täysin kiistatta ko. tieteellistä faktaa.
Vastaisitko kuitenkin kysymykseeni: onko Sinusta ihmeellistä, että näitä tieteellisen faktan (siis Maapallon pyöreyden tai rasvojen terveysvaikutukset) kiistäviä talibaneja pidetään idiootteina ? - joku vaan
Heh ! kirjoitti:
>
Kertoisitko, mikä siinä on naurettavaa ?
Tosiaan, Maapallon muodon tapauksessa kyse on tieteellisestä faktasta (jota ei muuten yksittäinen ihminen pysty todistamaan noin vaan), jota siis ihan kaikki tieteelliset tutkimukset tukevat (siis asiaan viittaavat). Miten tämä olisi naurettavat vertaus toiseen asiaan, jota ei yksikään yksilö voi tietää, mutta kuitenkin asia, jonka osoittaa kaikki tieteellinen data yhdenmukaisesti ? Selitä nyt hyvä ihminen, miksi tämä vertaus olisi jotenkin huono !
Naurettavaa on tietysti väittää, ettei tyydyttymättömä alenna sydäntautiriskiä (kuten on Maapallon väittäminen littanaksikin), koska tieteellinen data tukee täysin kiistatta ko. tieteellistä faktaa.
Vastaisitko kuitenkin kysymykseeni: onko Sinusta ihmeellistä, että näitä tieteellisen faktan (siis Maapallon pyöreyden tai rasvojen terveysvaikutukset) kiistäviä talibaneja pidetään idiootteina ?Maapallon muodon tarkistamiseen tarvitaan vain etäisyysmittari ja näköyhteys. Meri helpottaa asiaa mutta korkeusero selviää myös ilmanpaineesta. Kun n metriä korkea purje näkyy m kilometrin päästä niin maan kaareutumissäde on helppo laskea.
- Tuota !
joku vaan kirjoitti:
Maapallon muodon tarkistamiseen tarvitaan vain etäisyysmittari ja näköyhteys. Meri helpottaa asiaa mutta korkeusero selviää myös ilmanpaineesta. Kun n metriä korkea purje näkyy m kilometrin päästä niin maan kaareutumissäde on helppo laskea.
>
Mistä voi selvittää sen paikan kaartumisen. [Mutta idea oli se, että vain aniharva ihminen on itse pystynyt todistamaan Maapallon muodon. Siinä on luotettava tieteelliseen työhön. Vertaus vaan paljastaa, miten hölmöjä tieteen vastaisia uskomuksia ihmisillä on: toiset eivät luota suoraan todisteeseen Maapallon muodosta, toiset suoraan havaintoon rasvaprofiilin vaikutuksesta terveyteen. Onko vertaus mielestäsi väärä analogia (ja millä perusteella ?).]
>
Josta tarvitaan kaksi samanaikaista mittausta eri paikoissa, joten yksi yksittäinen ihminen ei pysty sitä itselleen suoraan todistamaan. Siinä pitää luottaa muihin havaintoihin.
>
Tämä on tietenkin totta, mutta yhden paikan kaareutuminen ei sinänsä todista kaareutumista muualla (vaikka kummallista fysiikka tarvitseekin keksiä, miksi näin ei olisi).
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1201777
Noniin rakas
Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi991588Lasten hyväksikäyttö netissä - Joka 3. nuori on saanut seksuaalisen yhteydenoton pedofiililtä
Järkyttävää! Lapsiin kohdistuva seksuaalinen hyväksikäyttö verkossa on yhä pahempi ongelma. Ulkolinja: Lasten hyväksikäy481109Kumpi vetoaa enemmän sinuun
Kaivatun ulkonäkö vai persoonallisuus? Ulkonäössä kasvot vai vartalo? Mikä luonteessa viehättää eniten? Mikä ulkonäössä?441000Multa sulle
Pyörit 24/7 mielessä, kuljet mun mukana, mielessä kyselen sun mielipiteitä, vitsailen sulle, olen sydän auki, aitona. M29929Nainen, olen tutkinut sinua paljon
Salaisuutesi ei ole minulle salaisuus. Ehkä teimme jonkinlaista vaihtokauppaa kun tutkisimme toisiamme. Meillä oli kumm50856Mies, eihän sulla ole vaimoa tai naisystävää?
Minusta tuntuu jotenkin, että olisit eronnut joskus, vaikka en edes tiedä onko se totta. Jos oletkin oikeasti edelleen s44822Olet myös vähän ärsyttävä
Tuntuu, että olet tahallaan nuin vaikeasti tavoiteltava. En tiedä kauanko jaksan tätä näin.37790Okei nyt mä ymmärrän
Olet siis noin rakastunut, se selittää. Onneksesi tunne on molemminpuolinen 😘56778Onko sulla empatiakykyä?
Etkö tajua yhtään miltä tämä tuntuu minusta? Minä ainakin yritän ymmärtää miltä sinusta voisi tuntua. En usko, että olet37760