Mitä Palttoonnappien päälle?

Esim. joku lohi-sipuli-kapristäyte tai peruna-sieni täyte ym. Vaihtoehtoja löytyy, haasteena varmaan lähinnä miten korvata tuorejuusto ja ranskankerma, mitä yleensä noissa täytteissä on. Soijajukurtilla ja X-tran kevytmajoneesilla tai vastaavalla ?

Maksamakkaraa/pasteijaa voisi varmaan ajatella yhdeksi komponentiksi jonkin kasvispitoisen lisäksi. Majoneesia tosiaan on munatontakin versiota, esim. Plamil riisimajoneesi, jotka jo sitten mahdollistaa perinteisen tapaisetkin päälliset esim. kalasta. Mielestäni mm. kylmäsavulohi sopii ruisleivän kanssa erinomaisesti.

Yleisvinkkinä suosittelisin katselemaan voileipäkakkujen reseptejä netistä, niistä varmaan löytyy ties minkälaista maidotonta ja kananmunatonta tahnaa yms. joita voisi käyttää.

http://pakkopulla.vuodatus.net/blog/833249/ruisnapit
pienennennä tätä satsia
http://kookistakajahtaa.blogspot.com/2011/01/ruisnapit.html
http://www.silmanlumetta.fi/category/elamaa/herkuttelu/page/2

Munavoita, hienoksi silputtua silliä pienten ruisnappien päällä. Paras alkupala vuodenajasta ja juhlasta rippumatta.
Myös keittojen lisukkeeksi.

http://mirren.vuodatus.net/blog/category/Pikkusuolaista
Väinämöisen palttoonnapit meetvurstisella täytteellä

http://www.martat.fi/keskustelu/ruokanurkka/?x33064=184778655

"mitä palttoonnappien päälle"
Varmaan aloittaja kyselee myös kengännauhojen solmisesta, tai muista vastaavista asioista.
Pakko olla aivan mielikuvitukseton yksilö.

Veikeät ilmavaivat niistä tulee. Niin tuliset, että ryppyreikä on pari päivää kipeänä. Ja ihan ilman päällysteitä.

guacamolea, lisää siihen silputtua punasipulia ja hienonnettua paprikaa. toimii !