Mykyrokka

MYKYROKKAAJA

Miten tehdään OIKEA perinne mykyrokka?

7

372

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • gooleta gooleta

      mykyrokka

      • MYKYROKKAAJA

        Googletin juu mutta lähinnä aattelin että joku perinteestä tietävä olis kertonut ihan omakohtaisesti miten tekee mykyrokan,kun siitäkin näyttää olevan eri versioita.

      • kylläse aito
        MYKYROKKAAJA kirjoitti:

        Googletin juu mutta lähinnä aattelin että joku perinteestä tietävä olis kertonut ihan omakohtaisesti miten tekee mykyrokan,kun siitäkin näyttää olevan eri versioita.

        Savolainen mykysoppa kaikista parasta on kaikki muu on säveltämistä,

      • MYKYROKKAAJA
        kylläse aito kirjoitti:

        Savolainen mykysoppa kaikista parasta on kaikki muu on säveltämistä,

        Kerroppa miten se tehdään??

    • Kaikki mikä

      tehdään Kiuruveteläisten ohjeitten mukkaaaaaaaaan on oikeeeeeta ja PERINTEELLINEN.

    • rokkakokki

      Mun ohjeeni on varmaan ihan väärä ja perinteetön, mutta tämä on se josta me tykätään.
      Elikkä sianlihaa, joka keitetään ja paloitellaan. Perunoita, jotka keitetään lihankeitinliemessä. Nuoren hirven maksaa ja munuaista, jotka keitetään sinällään, valutetaan ja puhdistetaan kalvoista ym. rökäleistä. Mykyihin hirven (tai kaupasta ostettua) verta, suolaa, ohrajauhoja,pannulla tiristettuä sian rasvaa. Keitetty liha, kypsät sisäelimet ja potut keitetään lähes valmiiksi keitoksi, mykytaikinasta taputellaan ohuita kakkusia, jotka lisätään keittoon ja annetaan muhia kypsäksi. Mausteeksi vain pippuria ja suolaa. Lihaa ym. höysteitä paljon, peruna on tässä keitoksessa sivuosassa.
      En laita sian verta tai sisäelimiä, koska ovat väkeviä maultaan. Hirven munuaiset ovat turhaan ennakkoluulojen kohteena, ovat todella maukkaat ja miedon makuiset nuorella eläimellä.
      Tämä on siis taatusti väärä ohje, jos etsit ainoaa ja oikeaa perinteistä ohjetta!

    • sekahedelmä keiton

      väsäsit oikein pikänkaavan mukaan

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ja taas ammuttu kokkolassa

      Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.
      Kokkola
      30
      3621

    2. Kukka ampu taas Kokkolassa?

      T. olisi hetkeä aiemmin lähtenyt johonkin. Naapuri kai tekijä J.K., ei paljasjalkainen Kokkolalainen, vaan n. 100km pääs
      Kokkola
      9
      1678

    3. Kuinka kauan

      Olet ollut kaivattuusi ihastunut/rakastunut? Tajusitko tunteesi heti, vai syventyivätkö ne hitaasti?
      Ikävä
      113
      1493

    4. Milli-helenalla ongelmia

      Suomen virkavallan kanssa. Eipä ole ihme kun on etsintäkuullutettu jenkkilässäkin. Vähiin käy oleskelupaikat virottarell
      Kotimaiset julkkisjuorut
      224
      1310

    5. Helena Koivu on äiti

      Mitä hyötyä on Mikko Koivulla kohdella LASTENSA äitiä huonosti . Vie lapset tutuista ympyröistä pois . Lasten kodista.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      143
      981

    6. Kun näen sinut

      tulen iloiseksi. Tuskin uskallan katsoa sinua, herätät minussa niin paljon tunteita. En tunne sinua hyvin, mutta jotain
      Ikävä
      34
      913

    7. Purra saksii taas. Hän on mielipuuhassaan.

      Nyt hän leikkaa hyvinvointialueiltamme kymmeniä miljoonia. Sotea romutetaan tylysti. Terveydenhoitoamme kurjistetaan. ht
      Maailman menoa
      243
      905

    8. Yhdelle miehelle

      Mä kaipaan sua niin paljon. Miksi sä oot tommonen pösilö?
      Ikävä
      60
      889

    9. Ja taas kerran hallinto-oikeus että pieleen meni

      Hallinto-oikeus kumosi kunnanhallituksen päätöksen vuokratalojen pääomituksesta. https://sysmad10.oncloudos.com/cgi/DREQ
      Sysmä
      67
      872

    10. Löydänköhän koskaan

      Sunlaista herkkää tunteellista joka jumaloi mua. Tuskin. Siksi harmittaa että asiat meni näin 🥲
      Ikävä
      98
      839
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt