Mykyrokka

MYKYROKKAAJA

Miten tehdään OIKEA perinne mykyrokka?

7

290

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • gooleta gooleta

      mykyrokka

      • MYKYROKKAAJA

        Googletin juu mutta lähinnä aattelin että joku perinteestä tietävä olis kertonut ihan omakohtaisesti miten tekee mykyrokan,kun siitäkin näyttää olevan eri versioita.


      • kylläse aito
        MYKYROKKAAJA kirjoitti:

        Googletin juu mutta lähinnä aattelin että joku perinteestä tietävä olis kertonut ihan omakohtaisesti miten tekee mykyrokan,kun siitäkin näyttää olevan eri versioita.

        Savolainen mykysoppa kaikista parasta on kaikki muu on säveltämistä,


      • MYKYROKKAAJA
        kylläse aito kirjoitti:

        Savolainen mykysoppa kaikista parasta on kaikki muu on säveltämistä,

        Kerroppa miten se tehdään??


    • Kaikki mikä

      tehdään Kiuruveteläisten ohjeitten mukkaaaaaaaaan on oikeeeeeta ja PERINTEELLINEN.

    • rokkakokki

      Mun ohjeeni on varmaan ihan väärä ja perinteetön, mutta tämä on se josta me tykätään.
      Elikkä sianlihaa, joka keitetään ja paloitellaan. Perunoita, jotka keitetään lihankeitinliemessä. Nuoren hirven maksaa ja munuaista, jotka keitetään sinällään, valutetaan ja puhdistetaan kalvoista ym. rökäleistä. Mykyihin hirven (tai kaupasta ostettua) verta, suolaa, ohrajauhoja,pannulla tiristettuä sian rasvaa. Keitetty liha, kypsät sisäelimet ja potut keitetään lähes valmiiksi keitoksi, mykytaikinasta taputellaan ohuita kakkusia, jotka lisätään keittoon ja annetaan muhia kypsäksi. Mausteeksi vain pippuria ja suolaa. Lihaa ym. höysteitä paljon, peruna on tässä keitoksessa sivuosassa.
      En laita sian verta tai sisäelimiä, koska ovat väkeviä maultaan. Hirven munuaiset ovat turhaan ennakkoluulojen kohteena, ovat todella maukkaat ja miedon makuiset nuorella eläimellä.
      Tämä on siis taatusti väärä ohje, jos etsit ainoaa ja oikeaa perinteistä ohjetta!

    • sekahedelmä keiton

      väsäsit oikein pikänkaavan mukaan

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensitreffit Jenni laukoo viinilasin ääressä suorat sanat Jyrkin aikeista: "Mä sanoin, että älä"

      Voi ei… Mitä luulet: kestääkö Jennin ja Jyrkin avioliitto vai päättyykö eroon? Lue lisää: https://www.suomi24.fi/viihde
      Ensitreffit alttarilla
      23
      2692
    2. Ymmärrän paremmin kuin koskaan

      Roikut kädessäni ja vedät puoleesi. Näen kuitenkin tämän kaiken lävitse ja kaikkien takia minun on tehtävä tämä. Päästän
      Tunteet
      29
      2292
    3. 148
      2254
    4. Hullu liikenteessä?

      Mikä hullu pyörii kylillä jos jahti päällä? Näitä tosin kyllä riittää tällä kylällä.
      Kiuruvesi
      53
      2170
    5. Niina Lahtinen uudessa elämäntilanteessa - Kotiolot ovat muuttuneet merkittävästi: "Nyt on...!"

      Niina, tanssejasi on riemukasta seurata, iso kiitos! Lue Niinan haastattelu: https://www.suomi24.fi/viihde/niina-lahti
      Suomalaiset julkkikset
      21
      1782
    6. Kun Venäjä on tasannut tilit Ukrainan kanssa, onko Suomi seuraava?

      Mitä mieltä olette, onko Suomi seuraava, jonka kanssa Venäjä tasaa tilit? Ja voisiko sitä mitenkään estää? Esimerkiks
      NATO
      389
      1642
    7. Ano Turtiainen saa syytteet kansankiihoituksesta

      Syytteitä on kolme ja niissä on kyse kirjoituksista, jotka hän on kansanedustaja-aikanaan julkaissut Twitter-tilillään
      Maailman menoa
      96
      1576
    8. Pyhäinpäivän aamua

      Oikein hyvää huomenta ja rauhallista päivää. ❄️😊🥱☕❤️
      Ikävä
      293
      1461
    9. Varokaa! Lunta voi sataa kohta!

      Vakava säävaroitus Lumisadevaroitus Satakunta, Uusimaa, Etelä-Karjala, Keski-Suomi, Etelä-Savo, Etelä-Pohjanmaa, Pohjanm
      Maailman menoa
      13
      1409
    10. Kunta ostaa kivitipun

      Kunnanjohtajan tuleva uusi ostokohde
      Lappajärvi
      133
      1408
    Aihe