Mykyrokka

MYKYROKKAAJA

Miten tehdään OIKEA perinne mykyrokka?

7

414

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • gooleta gooleta

      mykyrokka

      • MYKYROKKAAJA

        Googletin juu mutta lähinnä aattelin että joku perinteestä tietävä olis kertonut ihan omakohtaisesti miten tekee mykyrokan,kun siitäkin näyttää olevan eri versioita.

      • kylläse aito
        MYKYROKKAAJA kirjoitti:

        Googletin juu mutta lähinnä aattelin että joku perinteestä tietävä olis kertonut ihan omakohtaisesti miten tekee mykyrokan,kun siitäkin näyttää olevan eri versioita.

        Savolainen mykysoppa kaikista parasta on kaikki muu on säveltämistä,

      • MYKYROKKAAJA
        kylläse aito kirjoitti:

        Savolainen mykysoppa kaikista parasta on kaikki muu on säveltämistä,

        Kerroppa miten se tehdään??

    • Kaikki mikä

      tehdään Kiuruveteläisten ohjeitten mukkaaaaaaaaan on oikeeeeeta ja PERINTEELLINEN.

    • rokkakokki

      Mun ohjeeni on varmaan ihan väärä ja perinteetön, mutta tämä on se josta me tykätään.
      Elikkä sianlihaa, joka keitetään ja paloitellaan. Perunoita, jotka keitetään lihankeitinliemessä. Nuoren hirven maksaa ja munuaista, jotka keitetään sinällään, valutetaan ja puhdistetaan kalvoista ym. rökäleistä. Mykyihin hirven (tai kaupasta ostettua) verta, suolaa, ohrajauhoja,pannulla tiristettuä sian rasvaa. Keitetty liha, kypsät sisäelimet ja potut keitetään lähes valmiiksi keitoksi, mykytaikinasta taputellaan ohuita kakkusia, jotka lisätään keittoon ja annetaan muhia kypsäksi. Mausteeksi vain pippuria ja suolaa. Lihaa ym. höysteitä paljon, peruna on tässä keitoksessa sivuosassa.
      En laita sian verta tai sisäelimiä, koska ovat väkeviä maultaan. Hirven munuaiset ovat turhaan ennakkoluulojen kohteena, ovat todella maukkaat ja miedon makuiset nuorella eläimellä.
      Tämä on siis taatusti väärä ohje, jos etsit ainoaa ja oikeaa perinteistä ohjetta!

    • sekahedelmä keiton

      väsäsit oikein pikänkaavan mukaan

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensi kesänä

      Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
      Ikävä
      66
      3402

    2. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      46
      3222

    3. Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.

      Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      127
      2850

    4. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      46
      2579

    5. Tiedät ettei tule toimimaan.

      Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
      Ikävä
      31
      1973

    6. Okei, myönnetään,

      Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
      Ikävä
      27
      1860

    7. Onko kaivatullasi

      himmeä kuuppa?
      Ikävä
      48
      1646

    8. Mihin hävisi

      Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä
      Iisalmi
      87
      1525

    9. On jo heinäkuun viimeinen päivä.

      En taida nähdä sinua koskaan.
      Rakkaus ja rakastaminen
      39
      1340

    10. Et siis vieläkään

      Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k
      Ikävä
      39
      1321
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt