Voinko käyttää Canderell-makeutusainetta sokerin sijaan kakkupohjaa valmistaessani ? Jos laitan ihan saman verran canderellia kuin laittaisin sokeria niin vaikuttaako se jotenkin ? Ei oikein ole aikaa ryhtyä kokeiluihin tällä hetkellä ja tarvitsisin tiedon nopeasti joltakin joka on kyseistä asiaa jo kokeillut.
Makeutusainetta kakkuun sokerin tilalle
canderell
5
1603
Vastaukset
- tii-mari55
Canderel menettää makeutensa kuumennettaessa eli sopii paremmin kylmiin jälkkäreihin tai esm. kiisseliin lisättäväksi jo vähän jäähtyneeseen tuotteeseen.
Hermesetas-jauhe käy paremmin leivontaan mutta sokerikakusta ei saa kuohkeaa rakenteeltaan ilman sokeria. Siitä tulee kumimainen. - sokeritonta..
Se ei oikein onnistu. Kerran oon kokeillut ja kakusta tuli ihan lättänä. Suvussa on diabeetikkoja ja jotain sokeritonta piti saada mutta canderellilla tuli kuiva ja kova pohja. Tee ennemmin vaikka muffinseja, siihen se käy kyllä, taikka sitten mokkapaloja.
- äiti leipoo
Diabeetikko voi käyttää leivontatuotteita, joissa on sokeria.
Nykytietämyksen mukaan rasva on kielletty.
Tosin ei makeaa jne... mutta vähäisessä määrin.Eli kyllä juhlissa
ja erityistapauksissa voi herkutella.
Olen itse sairastanut ko sairautta jo vuosia, eikä vähäinen sokerinkäyttö
ole haittaa tehnyt. - Stevia?
en ole leivonnassa kokeillut, mutta muuten käytän makeutusaineena luontaistuotekaupoista saatavaa Stevia-jauhetta. Onko kukaan leiponut sillä?
- -
Ainahan voi kokeilla, mutta kananmunaa tuskin saa samalla tavalla vaahdotettua kuin sokerin kanssa. Makeus ei yleensä olekaan se ongelma vaan juurikin rakenne, joka ilman sokeria jää erilaiseksi.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka Purra lupasi Suomen kansalle 1 euron bensaa, hinta nyt 2 euroa
Vasemmistolaisen Marinin hallituksen aikana bensa ei maksanut kuin 1,3 euroa litralta. Ministerin pitäisi perustuslain m3955923- 805298
Rakkaalle miehelle
Terveiset rakas. Ikävä on edelleen. Suru valtaa sydämen, kun en saa lähestyä sinua. En saa vastauksia, en soittoa, viest484326- 523921
- 523709
SDP:n kansanedustaja Nazima Radmyar uhriutuu somessa saamistaan viesteistä.
https://www.is.fi/politiikka/art-2000011854410.html Miksi Razmyar ei kestä kansan palautetta oikean kansanedustajan tavo1623400Muistatteko kuinka Marinin hallituksen aikaan kansalaisilla oli varaa kuluttaa?
Tavallisella perheelläkin oli rahaa käydä sääännöllisesti ravintoloissa syömässä, koska vahvat ammattiliitot olivat neuv1003164Vasemmistolainen valehteli jälleen - Purra tai persut eivät luvanneet "euron bensaa"
Väite "euron bensasta" on ensisijaisesti poliittisten vastustajien käyttämä puhdas vale. Persut kyllä kampanjoivat näky513158- 432269
- 492195