Mitä ihmettä voisin tehdä banaanista? Kun niitä tuppaa aina pari jäädä syömättä, ja sitte ne on pahoja jos ne on ruskeita pilkkuja täynnä.
Yritin joltain sivuilta jo ohjeita katella...
Mutta jos sen laittais vaikka uuniin? Vaahterasiirappia ja vaniljajäätelöä kaveriksi? Onko joku kokeillu? Tai jos sen paistaa pannulla, niin miten se tapahtuu?
Pirtelö on jo vanha tuttavuus banaanista.
Kertokaa vinkkejä!
Yritin joltain sivuilta jo ohjeita katella...
Mutta jos sen laittais vaikka uuniin? Vaahterasiirappia ja vaniljajäätelöä kaveriksi? Onko joku kokeillu? Tai jos sen paistaa pannulla, niin miten se tapahtuu?
Pirtelö on jo vanha tuttavuus banaanista.
Kertokaa vinkkejä!
Vastaukset 31
Vanhimmat
moi,
itse teen banaanista jälkkäreitä:
1.
banaanit kuorittuina uunivuokaan, siirappia tai sokeria ja kanelia maun mukaan päälle, uuniin joku 175 astetta noin. 20 min tai sekin maun mukaan. nautitaan jäätelön kanssa. HYVÄÄ!
2.
banaanit kuorittuina uunivuokaan
päälle rasva/kaurahiutale/sokeri -muruseos:
sulata rasva, sekoita siihen sokeri ja kaurahiutaleet, levitä banaanien päälle, paista uunissa että pinta tulee rapeaksi. Ton kauramuruseoksen tarkemmat mitat voi ottaa Omenahyveen reseptistä, ite kyl teen näppituntumalla... onnistuu niinkin.
Nautitaan taas jäden kanssa.
3.
Banaanirahka:
2 dl kermaa vaahdoksi
sokeria maun mukaan
2 dl rahkaa sekoitetaan joukkoon
vaniljasokeria maun mukaan
banaanin paloja joukkoon, Nam!
Vaihtoehto uunibanaaneille:
Halkaisen kuoritut banaanit uunivuokaan, sivelen päälle hunajaa, juoksevaa margariiniä-ihan vähän, ripottelen päälle joko fariini tai ruokosokeria ja vielä lopuksi muutama tippa joko sitruunaa tai limemehua päälle. Hyvää on.
Hedelmäsalaatti:
Kerään kaikki nahistumassa olevat hedelmät salaatiksi: appelsiini, mandariini, omena, kiwi, passionhedelmä, viinirypäleet ja lopuksi banaanit. Tämä salaatti sopii syötäväksi jäätelön kanssakin, vaikka minä syönkin sen aamuviilin kera.
Mossaa haarukalla 3-4 banaania. Sekoita mukaan n.2 ld voisulaa 2tl leivinjauhetta, rommiesannia tai sitruunaa ja sitten kaksi munaa ja 2 dl sokeria ja jauhoja niin että sen saa lusikalla voideltuun vuokaan. Näin tulee elämäsi kakku ilman yhtään vispausta tai lätkytystä tai vaahdotusta. Paista n. 200 asteessa tunti ja pane joku suoja päälle ettei pala.Säilyy jääkaapissa 2 viikkoa varsinkin jos peset vuokan ja säilytät siinä. Nam.
Mita on rommiesanni? Ja toinen kysymys: kun sanoit etta " ja jauhoja niin että sen saa lusikalla voideltuun vuokaan", niin tarkoititko etta sen pitaa olla niin paksua etta sen voi kirjaimellisesti lusikoida vuokaan? Ja voisitko viela antaa tarkan jauhomaaran, kiitos? Kauanko tuota kakkua pitaa pitaa uunissa?
Rommiesanssi, luulisin.
BANAANIMUFFINSSIT
1kkp sokeria
1 muna
-vatkataan
1,5kkp vehnäjauhoja
1tl vaniljasokeria
1tl leivinjauhetta
½tl soodaa
-sekoitetaan
-lisää sokerivoi-seokseen
50g sulaa voita
-lisää joukkoon
1-2 banaania
4rkl kermaa/maitoa
-sekoitetaan
-lisää joukkoon
Uuni 200 astetta n. 10-15 min
Kuinka iso on kahvikuppisi noin suunnilleen? Hyvän kuuloinen ohje, mutta tykkään tehdä täsmällisillä mitoilla enkä arvailla :)
http://www.martat.fi/pikkukokki/keittiossa/muut-keittiovinkit/sanastoa-ja-mittoja/mittaamisen-abc/ Marttojen mukaan 1,5 dl.
Laita banaanit kuorineen uuniin ja anna paistua niin kauan, että ovat mustia, siis kuori on musta.
Laita banaani lautaselle ja avaa pällimmäinen kuori, lautasen reunalle suklaakastiketta, vaahterasiirappia yms. ja nauti, hyvää ja yksinkertaista.
Millä asteella uunin kuuluu olla ?
Varmaan jotain 175-180 astetta, kuten yleensäkin jälkiruokia tehdään.
BANAANIT KOOKOSKASTIKKEESSA
Gluay Buat Chii
Ainekset:
6 banaania, kuorittuna
3 dl kookosmaitoa
1,5 rkl palmusokeria tai ruskeaa sokeria
Suolaa
Valmistus:
1. Halkaise banaanit ja tee niistä 3-5 sentin mittaisia paloja.
2. Lämmitä kookosmaito kastikepannussa. Lisää sokeri ja pieni ripaus suolaa.
Anna kiehua pari minuuttia koko ajan sekoittaen. Poista lämmöltä. Lisää banaaninpalat.
Käytä uudelleen levyllä siten että kastike kiehahtaa pikkuhetken ja banaanit lämpiävät.
Poista lämmöltä.
3. Jaa tarjoilukulhoihin. Tarjoile lämpimänä tai jääkaapissa jäähdytettynä.
Kiitos kun olitte laittaneet ohjeitanne ja vinkkejänne! Todella herkulta kuulosti kaikki!Huomenna siis jo kokeilemaan! :)
Kun mulla on "ylijaama" banaani, ma yksinkertasesti laitan sen kahtia pituussuunnassa ja lammitan mikrossa. Sen jalkeen ma ripottelen reilusti kaakaojauhetta leikatulle sivulle. Erittain yksinkertasta mutta hyvaa! :)
Tämä on meidän perheessä jo klassikoksi muodostunut kesäruoka:
Grillaa banaaneja kuorineen grilliritilällä molemmin puolin, kunnes kuori muuttuu mustaksi (ei siis palamalla, vaan kypsymällä :)). Banaanit ovat valmiita, kun kuori alkaa hiukan repeillä ja kiehuvaa nestettä valuu ulos.
Tarjoillessa livauta banaani kuoristaan lautaselle ja tarjoile vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kera.
"Mitä ihmettä voisin tehdä banaanista? Kun niitä tuppaa aina pari jäädä syömättä, ja sitte ne on pahoja jos ne on ruskeita pilkkuja täynnä."
Vuosikymmenien ajan hedelmien maahantuojat ovat totuttaneet kansaa raakoihin banaaneihin ja nyt alkavat tulokset näkyä - kypsät maistuvat muka pahalle! ;-)
Sehän on makuasia. Toiset ei katokaan banaaniin päin jos se ei ole ruskea kauttaaltaan, toiset, joihin minäkin kuulun, alan jo kuojomaan jos pitäs pilkullinen banaani vetää alas sellasenaan. YÖK! Omenassa ihan sama juttu mulla. Ananas taas on sen parempi, mitä kypsempi ja pehmeämpi se on. Ei kaikki onneksi tykkää samanlaisista jutuista.
Eikä ne afrikassakaan ole ruskeita kun ne syödään..
Ihania banskuohjeita, nämä ku on kaikki käyny läpi, ni varmaan näyttää iteki jo banaanilta! ;)
Juuri näin - banaani on parhaimmillaan kun siinä pilkkuja kuoressa. Silloin se makeimmillaan eikä enää maistu "varastolta".
Kuten useat ovat jo maininneet kypsennä banaani uunissa tai grillissä kunnes kuori on musta ja lapo sisällys lautaselle. Tarjoile hyvän vanilja-jäätelön kera.
Tai sitten soseuta banaanit kakku- tai muffinsi-taikinaan ja lykkää taikina muotteineen uuniin.
banaaneista myös rahkaa (mansikka-banaanirahka, ananas-banaanirahka). Banaanit voin myös soseuttaa ja syöttää lapsille esim. ruispuuron päällä. Broilerkastikkeeseen banaanit ja mandariinin palat antavat hyvää lisämakua ja esimerkiksi chilin kaverina tulee jännä yhdistelmä, ei kuitenkaan pahaa (ainakaan meidän perheen mielestä).
hyvä herkkupeppu! eikö sen banaanin voi syödä aivan pelkilteen ja tuoreena! niinhän se on terveellisin kuin että siihen lisäillään siirapit ja jäätelöt.. kalorimäärä nousee aivan liian korkeaksi, vai mitä??
minä ne banaanit sellasenaankin syön, 1-2-3 nyt minä syön sinut- tyyliin. Mutta en tainnu tarpeeksi selvästi kirjoittaa tuonne alkuun, että niitä jää muutama aina yli, syömättä, over jne..ei maistu kun ei kuori ole vihreä. Siksi siis jotain herkkuohjeita tarvin noille ruskeiksi muuttuville banskuille, ettei tarvis ihan roskiin heittää..Tai sinne kompostiin tai harakoille..
Eikä tässä nyt siitä terveellisyydestä ole tarvetta, herkusta nyt! ;)
Ruoka ja herkut on sitä varten, että niistä nautitaan, kalorit sitävarten, että ihmiset, jotka ei oo sinut ittensä kanssa, voi kiusata itteään laskemalla kaloreita ja syömällä sen mukaan jotain kuivia riisikakkuja..
Kaikella ymmärryksellä kuitenkin sinulle! :)
Ainiin, olen tutustunut liikuntaan! ;p
Itse banaaneista teen usein joko baanilettuja (ohje suunnilleen jotain banaania kohden 3rkl jauhoa ja sitten yhteensä pari munaa ja vähän sitruuna mehua), banaanikakkua (ohjeen saa varmaankin netistä) tai flambeerattua banaania jäätelön ja vaahterasiirapin kanssa tai uunissa paistettu banaani tai friteerattu banaani jäätelön kanssa.
Banaanista voi tehdä myös marenkipaistosta, så här:
piirakkavuokaan murotaikinapohja (vaikka kaupan valmis), päälle 4-5 banaania, ripaus tavallista sokeria ja 1 tl vaniljasokeria, sen jälkeen uuniin 20 minuutiksi. Sillä aikaa vatkataan marenkivaahto, 4 valkuaista ja 1 dl sokeria, joka levitetään puolikypsän paistoksen päälle. Laitetaan uuniin vielä n.10-15 minuutiksi, kunnes marenkipinta on ruskea.
...voi laittaa myös ihan rehdin suomalaisen ruisleivän päälle. siis grillataan bansku just niin, että kuori mustuu jne. Minun mielestäni aika hyvää grilliruokien kanssa.
muussaa banaania kaurapuuron sekaan ja mausta kanelillalla(tahi kaakaolla). ai että on hyvää!
tee myös banaani pirtelöitä, mut elä lisää sokeria, se on pahasta ja maistuukin pahalle..
5DL maustamatonta juqurttia
2DL kaurahiutaleita
1PRK ananas murskaa
1-2 Banaania
n. 1DL sokeria maustamiseen
Sotke juqurtti ja hiutaleet. lisää banaania ja ananasta, mausta sokerilla.
poskeen
http://www.makuhaku.fi/mh/app/search.html?q=helppo banaanikakku
Leikkaa pitkittäin ja paista paistinpannussa. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa ja jos löytyy kaapista jotain pähkinöitä tai manteleita, niin niitä päälle kaunistukseksi
BANAANI JÄÄTELÖ
Tarvikkeet:
1-4 banaania (joissa on mustia pilkkuja)
Yleis kone
Kastike(valinnainen)
Leikkaa banaanit n. 1cm paksuiksi paloiksi laita banaanin palat läpinäkyvään muovi pussiin (jäätyy paremmin kun on pussissa) Anna banaanien paljoen olla suurin piirtein 3h pakastimessa. Kun banaatit ovat ihan jäässä sekoita banaanit Yleis koneessa, sekoita niitä niin kauan kunnes se alkaa näyttää sileältä ja sielä ei oli paloja. Ja näin siitä tuli jäätelöä. Jäätelön päälle voi keksiä vähän niinkuin kastiketta. Esim:Pähkinöitä murskattuna tai suklaata murskattuna.
YHDYS SANAT
En jaksa lukea ketjua joten otan näistä ideoista kunnian itselleni:
1. banaanimuffinit tai muut leivokset
2. hedelmäsalaatti
3. friteerattu banaani
4. sellaisenaan (tämä vaatii todella paljon mielikuvitusta, tiedän)