onko ihan sama kumpaa hiivaa käyttää, kuivahiivaa vai palahiivaa? jos on niin mitä järkeä on käyttää palahiivaa kun se on kalliimpaa ja huonommin säilyvämpää kuin kuivahiiva?
hiiva vai kuivahiiva
3
1184
Vastaukset
- Koti leipuri
Minä käytän palahiivaa pullan leivontaan ja kuivahiivaa pizzan leivonnassa.
Kuivahiivan etuihin kuuluu säilyvyys, kun taas tuore palahiiva on käytettävä ajallaan.
Kyllä palahiivakin säilyy, kunhan sitä ei säilytä missään muovikelmuun käärittynä, että se pysyisi tuoreena, koska silloin se voi homehtua.
Parempi vaikka tuorehiiva hieman kuivahtaisi, kuin että homehtuu.
Ei palahiivaa kannata ostaa varastoon, vaan silloin kun leipoo.
Sen on vaan huomannu, että mitä pidempään tuorehiivaa säilyttää, niin sen nostatusteho vähenee.
Ennen liotin tuorehiivan maitotilkkaan, mutta nykyään vesitilkkaan.
Varsinkin hieman kuivahtanut hiivanpala liukenee huomattavasti nopeammin vesitilkkaan, kuin maitotilkkaan.
Maitotilkkaan sai kuivahtanutta tuorehiivaa liotella yli puoli tuntia, mutta vesitilkkaan sama kuivahtanut hiiva liukenee kymmenessä minuutissa.
Tietääkö kukaan mikä siihen vaikuttaa ? - he73v
MINÄ LEIVON KOTONA SYÖTÄVÄTKAIKKI. Kuiva hiivaa olen käyttänyt monta vuotta ,onnistuu aina,vaikka onkin keliakia,joten niistä jauhoista eivät kaikki saa onnistumaa, Olen kaverreillekin leiponut,lepään laitan piimää pohjaksi, näin voin hiukan suudaa lisäksi hiivan kanssa ,tulee erittäin kuohkeaa.
- kuivaa....
Palahiivaa on pakastimessa sattuman varalta. Se säilyy kun laitat tiiviiseen muovipussiin. Kuivahiivaa muuten, sekä suolaisiin että makeisiin leivonnaisiin. Ei ole eroja maussa ja säilyy huomattavasti paljon paremmin kun palahiiva jotka on monesti heittänyt roskiin kun homehtuvat.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mihin Ilkka Kanerva kuoli?
Kun näin jokin aika sitten kuvan riutuneen näköisestä Kanervasta, sanoin vaimolle että haimasyövältä vaikuttaa. Vaimon isä oli kuollut kyseiseen tauti27717834Oho! Susanna Laine uudessa hiustyylissä - Julkkismeikkaajalta tiukka palaute: "Ihan sama..."
Ex-Salkkarit tähti ja juontaja Susanna Laine on monessa mukana. Ex-missi tunnetaan pitkistä, vaaleista hiuksistaan . Mitäs tykkäät uudesta hiustyylist245701- 1242651
Yllätyspaljastus: Poppari Robin Packalen kiittää urastaan iskelmätähti Juha Tapiota: "Jos mä en..."
Oi, mikä tarina. Juha Tapio ja Robin ovat kyllä symppiksiä molemmat. Kumpi heistä on suosikkisi? https://www.suomi24.fi/viihde/yllatyspaljastus-poppar172178Venäjän lippulaiva Moskva upotettu Mustallamerellä
Venäjän laivaston lippulaiva Mustalalmerellä on 180 m pituinen, Neuvostoliiton aikana rakennettu Moskva-niminen risteilijä. Ukraina ilmoitti eilen saa3361800Pikkaraiskan puhelut
Mitä tuo jätkä hakee sillä että julkaisee kuinka kauan on puhunut puhelimessa? Tekee itsestään vieläkin idiootimman tuolla vai mikä tää juttu?1111051- 59976
Hossein Najaf juotti lapset humalaan ja käytti häikäilemättä hyväkseen
Keski-Suomen käräjäoikeus on tuominnut 60-vuotiaan Hossein Najafin neljän vuoden vankeusrangaistukseen. Ensimmäisen tytön kanssa hän oli useita kerto32950Sofia Belorf ja Sonja Aiello
Viihtyvät yhdessä dinnerillä. Pienet piirit. Mitä ajatuksia herättää ?45948