Pitääkö punaiset linssit keittää ennen paistamista? Olen ajatellut kokeilla porkkana-linssipihvejä pannulla paistaen, enkä ole ikinä aiemmin linssejä käyttänyt. Punaisia linssejä ei ilmeisesti tarvi liottaa (?), mutta pitääkö linssit keittää täysin kypsiksi ennen kuin niitä käytetään pihveihin, vai voinko laittaa linssit suoraan paketista (siis millään lailla kypsentämättä) pihvitaikinaan ja sitten vain paistaa pihvit pannulla?
Linssit keitettävä ennen paistoa?
linssinkeittelijä
12490
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Punaisia linssejä ei tarvitse liottaa, keittäminen riittää. Itse en ole linssipihvejä tehnyt, mutta suosittelisin keittämään linssit ennakkoon. Ihan maalaisjärjellä ajatellen, ei ne pelkästään paistaen kypsy. Vatsanpuruja ja katkenneita hampaita voi olla tiedossa, jollet keitä.