Yritin tässä jokunen päivä tehdä kasvispihvejä.. mutta ne ei meinannu millään pysyä kasassa paistaessa. Jos jollakin olis hyviä vinkkejä.. tai vaihtoisesti hyviä reseptejä (vois tietenkin yrittää tehdä jonkun reseptin mukaan, niin ehkä jopa onnistuis :).. niin olisin todella kiitollinen :) Haluisin siis tehdä ihan perus-pihvejä.. joihin tulee raastettuja vihanneksia.. ja sit munaa.. ja.. (?)
Kiitokset!
Kiitokset!
Vastaukset 7
Vanhimmat
lisää hieman jauhoja sitomaan taikinaa.raasteet kannattaa tahdä ohuimmalla mallilla.itse olen tehnyt näin:perunat ja porkkanat raastetaan,porkkanaa ehkä vähän enemmän,ohutta sipulisilppua,ehkä kaalia suikaloituna vähän,kananmunaa,suolaa(jos käyttää),ehkä hieman valkopippuria ja jauhoja.raasteitten ja muitten aineiden suhteet vain oman maun mukaan kohdalleen niin pitäisi tulla jonkumoisia pihvejä.
nauris ja lanttu on kanssa ihan hyvää sekaan.
Laita joukkoon munan lisäksi korppu- ja perunajauhoja. Sitoo tosi hyvin.
niitä perunajauhoja.
Liika neste kannattaa puristella pois.
Eikä muuta kuin lättypannulle pihvejä ja paistelemaan.
Itse teen kaikki yleiskoneella ja lisään sitten ennen paistamista pottujauhoja, tms, jos on liian vetistä.
Munaa sisältäviä tuotteita en voi käyttää.
Isot KIITOKSET kaikille vinkeistä ja neuvoista :) Pitää kai tässä pian kokeilla kasvispihvejä.. jos vaikka tällä kertaa onnistuis paremmin. :)
Jos käytät maitotuotteita, niin taikinaan voi laittaa tuorejuustoa. Tulee vähän paksumpaa. En muista juuri mitä muuta noihin tuli. Eivät siis ole ihan peruskasvispihvejä, mutta tosi helppoja silti - ja meillä maistuu koko perheelle. Jos kiinnostaa (sua tai jotain muuta), niin vinkkaa niin etsin tuon reseptin. Ovat tosi herkullisia:)
..kuulostaa hyvältä :)
Jos vaan mitenkään viitsit/löydät niin olis kiva saada se resepti.
Kiitos!