Viikon päästä juhlat tiedossa. Onko kellään hyväksi havaittuja reseptejä lähinnä suolaisiin piirakoihin? Helpointa olisi saada ohjeet uunipellilisiin piirakoihin, esim. kinkku- ja kasvispiirakat.
Hyviä piirakkaohjeita?
4
688
Vastaukset
- äiti leipoo
Elämä makeaksi blogissa ( maikkarin sivuilla ) on Ulla Svenskin ihana
suolainen piirakka nimeltä Pitsa piirakka. Pohjataikina on tosi ihana.
Helppo leipoa, täytteitä voi laittaa oman maun mukaan ja huomioida esim.
mahdolliset ruoka-aineallergiat vierailla.
Kannattaa kokeilla.- Suurkiitos etukäteen
Kiitos vinkistä! Ko blogista en suoraan löytänyt Pitsa piirakkaa, vaan sillä haulla tulee Juhannuspiirakka! Suolaiset leivonnaiset -valikosta selaten löytyy Piirakkapizza. Kumpaa mahdat tarkoittaa vaiko kumpaakaan! :)
- Täti
JUUSTO-KASVISPIIRAKKA (UUNIPELLILLINEN, 15 annosta))
Valmistusaika n. 1 tunti
POHJA:
2 dl vettä
25 gtuorehiivaa
½ tl suolaa
50 g margariinia
n. 5 dl vehnäjauhoja
TÄYTE:
500 g kesäkurpitsaa
3 porkkanaa
2 punaista paprikaa
2 sipulia
mustapippuria
1½ valkosipuli-yrttiliemikuutiota
2 rkl margariinia
2 kananmunaa
2 dl maitoa
150 g juustoraastetta (kevyt)
1 dl tuoretta persiljaa/ruohosipulia
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva. Lisää loput aineet ja vaivaa taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi. Kauli taikina uunipellin kokoiseksi levyksi leivinpaperin päälle ja jätä kohoamaan liinan alle lämpimään paikkaan.
Raasta porkkanat ja kesäkurpitsa, silppua sipuli ja kuutioi paprikat.
Sulata margariini paistinpannulla ja kuullota kasviksia jonkun aikaa.
Anna ylimääräisen nesteen haihtua.
Lisää seokseen mausteet ja kaada kohonneen pohjataikinan päälle pellille.
Vatkaa kananmunat maidon joukkoon, kaada tasaisesti täytteen päälle.
Ripottele päällimmäiseksi juustoraaste.
Paista piirakkaa 200-asteisen uunin alatasolla noin 30 min, kunnes pinta on kauniin ruskea ja pohja kypsynyt.
KINKKUPIIRAKKA (UUNIPELLILLINEN)
POHJA:
250 g voita
8 dl vehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
2 dl juustoraastetta
3 tl leivinjauhetta
2 tl suolaa
2 dl kylmää vettä
TÄYTE:
1 pss kinkkusuikaleita
6 kananmunaa
2 dl ruokakermaa
200 g kermaviiliä
1 prk sipuli-cuisinea
1½ tl suolaa
ripaus pippurisekoitusta
PÄÄLLE:
juustoraastetta
Valmista pohja nyppimällä kuivat aineet rasvaan, lisää kylmä vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratun syvän uunipellin päälle.
Sekoita täytteen ainekset keskenään sekaisin ja kaada pohjan päälle. Ripota pinnalle juustoraastetta maun mukaan.
Kypsennä piirakka uunin alatasolla 200 asteessa noin 35 minuuttia kunnes piirakka näyttää kypsältä.- Suurkiitos etukäteen
Kiitos resepteistä, täytynee leipoa lähipäivinä ja pistää pakkaseen :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mihin Ilkka Kanerva kuoli?
Kun näin jokin aika sitten kuvan riutuneen näköisestä Kanervasta, sanoin vaimolle että haimasyövältä vaikuttaa. Vaimon isä oli kuollut kyseiseen tauti27717688Oho! Susanna Laine uudessa hiustyylissä - Julkkismeikkaajalta tiukka palaute: "Ihan sama..."
Ex-Salkkarit tähti ja juontaja Susanna Laine on monessa mukana. Ex-missi tunnetaan pitkistä, vaaleista hiuksistaan . Mitäs tykkäät uudesta hiustyylist245676- 1232642
Yllätyspaljastus: Poppari Robin Packalen kiittää urastaan iskelmätähti Juha Tapiota: "Jos mä en..."
Oi, mikä tarina. Juha Tapio ja Robin ovat kyllä symppiksiä molemmat. Kumpi heistä on suosikkisi? https://www.suomi24.fi/viihde/yllatyspaljastus-poppar172162Venäjän lippulaiva Moskva upotettu Mustallamerellä
Venäjän laivaston lippulaiva Mustalalmerellä on 180 m pituinen, Neuvostoliiton aikana rakennettu Moskva-niminen risteilijä. Ukraina ilmoitti eilen saa3361795Pikkaraiskan puhelut
Mitä tuo jätkä hakee sillä että julkaisee kuinka kauan on puhunut puhelimessa? Tekee itsestään vieläkin idiootimman tuolla vai mikä tää juttu?1111047- 59973
Hossein Najaf juotti lapset humalaan ja käytti häikäilemättä hyväkseen
Keski-Suomen käräjäoikeus on tuominnut 60-vuotiaan Hossein Najafin neljän vuoden vankeusrangaistukseen. Ensimmäisen tytön kanssa hän oli useita kerto32941Sofia Belorf ja Sonja Aiello
Viihtyvät yhdessä dinnerillä. Pienet piirit. Mitä ajatuksia herättää ?45941