Mulla on viini käynyt viikon verran. Mutta pulputtaa vain noin 4 kertaa minuutissa, ollu koko ajan samalainen tahti. Eikös toi oo vähän liian vähän? 27 litraa vettä, 3 3kg punasia ja mustiaviinimarjoja ja 6 kg sokeria. …
Voiko/täytyykö käymisenpysäyttäjän laittaa viiniin kaksi kertaa kun ensimmäinen kerta ei auta. Pulpahtaa kerran minutissa. Olen ravistellut pönttöä kaksi kertaa päivässä niin että paineet lähtee pois mut ei vaan lakkaa …
Kauan olette yleensä käyttäneet noita valmispakkauksen antimia? Täällä on nyt menossa päivälleen 2 viikkoa käymistä ja mietin että olisi aika tyhjentää käymisen pysäyttäjä pönttöön kun kerran ohjeessakin mainitaan käymi…
https://www.youtube.com/watch?v=w4jLxYhCmxA Parhaat viinit? Onko tämä hyvä valinta?
Mitenköhän noin niinkuin suunnilleen noi käymisteitse valmistetut kaupan lonkerot tehdään? Eli mitäköhän litkua tulis jos tekis greippiviiniä ja juontivaiheessa blandais sitä vaikka sitruunalimulla? Tuskimpa kovin salon…
Hou! Aloittelevat viininpanijat kaipasi pikaista neuvoa. Kotiviini jäänyt siis käymisastiaan 2kk käymisen loppumisen jälkeen, kirkasteita tai käymisen pysäyttäjiä ei ole laitettu. Onko viini pilalla vai kannattaako viel…
Pakastimessa ylimääräisiä puolukoita...heittäkääs hyviä puolukkaviinin ohjeita. Juu netistä löytyy kyllä, mutta toivoisin tekijöiden ohjeita, onnistumisia ja miksei epäonnistumisia joista voi ottaa opikseen.
Eli siis. Jossain luki että kilju säilyisi hyvänä viikon verran. On kuitenkin kehotettu että käymisen jälkeen tulisi odottaa se viikko että hiiva laskeutuu ja lapotessa tuli mahdollisimman kirkasta. Niin mulla alkaa ole…
Elikkä Jos perustaisi Kemissä pienen yrityksen joka kotiinkuljettais pizzaa ,hamppareita jne. niin tilaiskohan ihmiset kotiin ruokaa. Pieni ruoka yritys jolla ois hyvät ruoat , hyvä ja nopea palavelu , suhtkoht hinnat j…
Saako jostain suomesta valmiita rypäleviinipakkauksia?eli vaika cabernet sauvignon Winexpert tai Beaverdale merkkisenä? 30 pullon pakkauksessa on yleensä 7-15 litraa tiivistettä. Täällä mitä olen nähnyt ovat kaikki jota…
Onko tietoa onko elintarvikehommiin mahdollista käyttää auton ikkunanpesuneste kanistereita tai pakkasneste kansistereita. Jos pesee ja desinfioi ne huolellisesti. Huoltoasemien roskiksissa olisi tosi siistejä astioita.…
Superhiivalla käytin ja 2-3 päivää meni niin loppui pulputus vesilukosta. Avasin kannen niin vähän suhisi ja lapotessa kuohui jonkun verran.. osaako joku sanoa että onko siihen päässyt hiilidioksidia liikaa ja onko se n…
En tiedä kuuluuko kotiviini palstalle, mutta kysytään silti kun varmaan itse olette juomia tehnyt. Olut nyt kokeilin tehdä, ja linkkumallienn korkituskone punainen Emily tuntuu jättävän korkit aavistuksen auki korkin "a…
Käytättekö viininteossa turbohiivaa, vai jotain muuta, kun tässä mietein että vaikuttaako erilaisten hiivojen käyttö viinin makuun paljonkin? Itse olen aivan amatööri vielä minkäänlaisten viinien valmistuksessa, ja ensi…
Jo viitisen päivää ollut kilju astiassa, mutta vesilukossa ei tapahtunut mitää reaktiota. Selvitin asian ja lukon suu olikin osunut nesteen pintaan koko ajan.. Nostin sitä nyt sen verran että pitäisi alkaa toimimaan. Mu…
Pari kysymystä: 1. Kuinka kauan pitäisi kestää, että vesilukossa alkaa kuplia? 2. Kun taikajuoma on valmista, niin kauan se säilyy pulloissa juomakelpoisena ja laitetaanko jääkaappiin vai säilyykö ihan huoneenlämmössä?
Moro ! En löytänyt kunnollista lappoamisohjetta mistään, on se kumma. Tossa valmistui juuri pöntöllinrn punaviiniglögiä ( tuli muuten todella hyvää, parempaa kuin Alkon ), mutten millään saa lapotuksi sitä. Mä san sitä …
Onko kenelläkään foorumin lukijoista kokemusta Presto nimisistä valmispakkauksista valmistettavista kotiviineistä (22 litran)?
Kumpi parempi...Marjat keitetään mehumaijalla mehuksi ettei tarvitsisi räpätä sen siiviläpussin kanssa vai onko sittenkin parempi se siiviläpussi?
On epäselvyyksiä monta palahiivaa menee noin 25litraan nestettä?
