Nyt kun on siis kesä ja joulumakkaroihin sun muihin keittoihin on jo hyvää vauhtia hirvenlihaa pistetty niin nyt loput hirvet ennen mettästyskautta uuniin padaksi
Mausteita en yleensä käytä, mutta peruselementteinä liha, oikeaa kermaa, voita nokare ja sieniä. Vaikka monet lähipiirissä vihaavatkin hirven lihaa kehuivat tuon maasta taivaisiin. Perus ohjeella taivaallista ruokaa. itse en myöskään kevyt tuotteita käytä enkä myöskään vettä laita noihin vaikka monet suosittelee, oma mielipide on, että lihasta tulee maukkaampaa ja jotenkin vähän juhlallisempaa kun on käytetty kermaa.
Tietysti hirvenlihasta kaikki ohjeet kelpaavat eli antakaa tulla vaan. :)
Ps. yksi hyvä herkuttelu tapa on teettää omasta hirvenlihasta kebab lihaa jos kebabista tykkää tai tehdä makkaraa ymsyms. ei tarvitse kauppojen lisäaine mössöjä kalliilla ostaa kun vaihtoehtona on luomulihan teettäminen.
Ja perään vielä että paras marinadi koostuu tietysti valkosipulista ja tuoreista yrteistä.
Mausteita en yleensä käytä, mutta peruselementteinä liha, oikeaa kermaa, voita nokare ja sieniä. Vaikka monet lähipiirissä vihaavatkin hirven lihaa kehuivat tuon maasta taivaisiin. Perus ohjeella taivaallista ruokaa. itse en myöskään kevyt tuotteita käytä enkä myöskään vettä laita noihin vaikka monet suosittelee, oma mielipide on, että lihasta tulee maukkaampaa ja jotenkin vähän juhlallisempaa kun on käytetty kermaa.
Tietysti hirvenlihasta kaikki ohjeet kelpaavat eli antakaa tulla vaan. :)
Ps. yksi hyvä herkuttelu tapa on teettää omasta hirvenlihasta kebab lihaa jos kebabista tykkää tai tehdä makkaraa ymsyms. ei tarvitse kauppojen lisäaine mössöjä kalliilla ostaa kun vaihtoehtona on luomulihan teettäminen.
Ja perään vielä että paras marinadi koostuu tietysti valkosipulista ja tuoreista yrteistä.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.