En omista grilliä, mutta luin ruokaohjeesta, että myös kotiuunissa voisi grillata ritilällä...miten siis käytännössä, jos haluan grillata esim. broilerin- tai kalkkunanfileitä tai jauhelihapihviä? Kertokaa tumpelokokille:)!
Grillaus uunissa,neuvoja?
kokkikolmonen
4
3255
Vastaukset
- ei kokki
Mikäli sinulla on uunissasi grillivastus, niin se onnistuu. Jos ei ole, niin sitten onkin vaikeampaa.
- kokkikolmonen
Uuni on 80-luvulta, joten enpä usko siinä olevan moista vastusta....Ajattelin vaan alkaa eräälle dieetille (ei mikään hömppädieetti kuitenkaan ;) ) ja siinä kehotettiin valmistamaan ruoat grillattuina. Jos nyt valmistan esim. kalkkunanfilettä teflonpannulla ilman rasvaa, niin kaipa ajaa saman asian?
- Kokki ykkönen
kokkikolmonen kirjoitti:
Uuni on 80-luvulta, joten enpä usko siinä olevan moista vastusta....Ajattelin vaan alkaa eräälle dieetille (ei mikään hömppädieetti kuitenkaan ;) ) ja siinä kehotettiin valmistamaan ruoat grillattuina. Jos nyt valmistan esim. kalkkunanfilettä teflonpannulla ilman rasvaa, niin kaipa ajaa saman asian?
Jos aiot ilman rasvaa teflonpannussa, niin laitapannulle merisuolaa ja kuumenna se paistolämpötilaan ennen kalkkunan lisäämistä. Voit sivellä kalkkunat tuntia ennen esim. limetinmehulla, joka antaa paahdetulle kalkkunalle piristävän säväyksen.
- Kana
kokkikolmonen kirjoitti:
Uuni on 80-luvulta, joten enpä usko siinä olevan moista vastusta....Ajattelin vaan alkaa eräälle dieetille (ei mikään hömppädieetti kuitenkaan ;) ) ja siinä kehotettiin valmistamaan ruoat grillattuina. Jos nyt valmistan esim. kalkkunanfilettä teflonpannulla ilman rasvaa, niin kaipa ajaa saman asian?
Voit valmistaa ruokasi ilman rasvaa uunissa laittamalla ainekset (mausteet myös) uunivuokaan, päälle kansi tai folio tai käärit ainekset folioon. Tulos on sitä herkullisempi, mitä kärsivällisempi olet eli esim. 150 astetta ja pari, kolme tuntia. Toiseen vuokaan voi laittaa vihanneksia, kuten porkkanaa, lanttua ja punakaalia, hiukan merisuolaa, mustapippuria ja pari ripausta juoksevaa margariinia.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 551196
Toivotko koskaan mies...
Että nähtäis ja aloitettais alusta, puhtaalta pöydältä tutustuminen. Olit oikeassa ei me kunnolla tunnettu. Olin hölmö.901167Tämän päivän puukotusuutinen
Epäillyn tuntomerkit? Nisti vai matu? Laittaisin betsit jälkimmäiselle.171040- 17878
Olisin valmis salaisiin tapaamisiin
Juuri sinun kanssasi mies. Olet saanut minun pääni pyörälle ja ajatukseni pyörimään ympärilläsi. Hittoon velvollisuudet45793Kyllä näin 45 vuotiaana miehenä pitää sanoo, että 40-50v naiset näyttää vanhoilta
Niin väsynyttä, silmäryppyä, harmaata hiusta jne jne112768Olisit voinut olla...
....ihan tavallinen ihminen, terve mieleltään ja kropaltaan, hyvä seuraihminen ja luotettava kumppani. Mutta ei, olit n64722- 12707
- 38609
YT skoda Transtech
Noin 200 saa potkut. Saksikäsipetturi ajoi suomen konkkaan ja tarkkikselle. Totaalinen Petosjytky..72603