Grillaus uunissa,neuvoja?

kokkikolmonen

En omista grilliä, mutta luin ruokaohjeesta, että myös kotiuunissa voisi grillata ritilällä...miten siis käytännössä, jos haluan grillata esim. broilerin- tai kalkkunanfileitä tai jauhelihapihviä? Kertokaa tumpelokokille:)!

4

3243

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ei kokki

      Mikäli sinulla on uunissasi grillivastus, niin se onnistuu. Jos ei ole, niin sitten onkin vaikeampaa.

      • kokkikolmonen

        Uuni on 80-luvulta, joten enpä usko siinä olevan moista vastusta....Ajattelin vaan alkaa eräälle dieetille (ei mikään hömppädieetti kuitenkaan ;) ) ja siinä kehotettiin valmistamaan ruoat grillattuina. Jos nyt valmistan esim. kalkkunanfilettä teflonpannulla ilman rasvaa, niin kaipa ajaa saman asian?


      • Kokki ykkönen
        kokkikolmonen kirjoitti:

        Uuni on 80-luvulta, joten enpä usko siinä olevan moista vastusta....Ajattelin vaan alkaa eräälle dieetille (ei mikään hömppädieetti kuitenkaan ;) ) ja siinä kehotettiin valmistamaan ruoat grillattuina. Jos nyt valmistan esim. kalkkunanfilettä teflonpannulla ilman rasvaa, niin kaipa ajaa saman asian?

        Jos aiot ilman rasvaa teflonpannussa, niin laitapannulle merisuolaa ja kuumenna se paistolämpötilaan ennen kalkkunan lisäämistä. Voit sivellä kalkkunat tuntia ennen esim. limetinmehulla, joka antaa paahdetulle kalkkunalle piristävän säväyksen.


      • Kana
        kokkikolmonen kirjoitti:

        Uuni on 80-luvulta, joten enpä usko siinä olevan moista vastusta....Ajattelin vaan alkaa eräälle dieetille (ei mikään hömppädieetti kuitenkaan ;) ) ja siinä kehotettiin valmistamaan ruoat grillattuina. Jos nyt valmistan esim. kalkkunanfilettä teflonpannulla ilman rasvaa, niin kaipa ajaa saman asian?

        Voit valmistaa ruokasi ilman rasvaa uunissa laittamalla ainekset (mausteet myös) uunivuokaan, päälle kansi tai folio tai käärit ainekset folioon. Tulos on sitä herkullisempi, mitä kärsivällisempi olet eli esim. 150 astetta ja pari, kolme tuntia. Toiseen vuokaan voi laittaa vihanneksia, kuten porkkanaa, lanttua ja punakaalia, hiukan merisuolaa, mustapippuria ja pari ripausta juoksevaa margariinia.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Perintovero 100 prosenttiin, työeläkkeet ja maataloustuet pois

      Noilla eväillä lähden tasapainottamaan valtiontaloutta ja korjaamaan työntekijöiden palkkakuoppaa nostamatta työnantajie
      Maailman menoa
      378
      6696
    2. Riikka runnoo: polttoöljyn hinta nousi maaliskuussa 40 prosenttia

      Onko irvistelijällä sakset hävinneet, vai miksei osaa leikata polttoaineiden hintaa kansalaisten kukkarolle sopivalle ta
      Maailman menoa
      75
      4305
    3. Dannysta tulee isä 83-vuotiaana

      Huh huh sentään sellaista naista, joka laitattaa itsensä paksuksi ikälopulle papalle ! Ajatellaanko lapsen oikeuksia oll
      Maailman menoa
      99
      3863
    4. Purra ryöväsi Marinin Itä.-Suomelle neuvottelemat EU-rahat

      Perust vihaavat suomalaisia, mutta eritoten itäsuomalaisia. "Osa kaksikäyttörahoista on alun perin Itä- ja Pohjois-Suom
      Maailman menoa
      44
      3664
    5. Miksi persut hyökkäävät jatkuvasti henkilöitä päin?

      Miksei persut yritä lainkaan korjata asioita, vaan koko ajan haukkuvat henkilöitä? Ei tuollaisilla turvanpieksäjillä ole
      Maailman menoa
      136
      3651
    6. Seida Sohrabi: Suomi ei ole rasistinen maa

      Seidalta taas täyttä asiaa. Miksi punavihreät naiset eivät pysty samaan - no se ideologia estää. "Meillä on valitettava
      Maailman menoa
      149
      3610
    7. Demariskandaali! Eveliina Heinäluoma (sdp) kahmii kaikki Hitas asunnot itselleen!

      Heinäluoma on ostanut useita yhteiskunnan tukemia, hintasäännösteltyjä asuntoja itselleen! Ei ihme, että Hitas on ollut
      Maailman menoa
      248
      3549
    8. Ketkä haukkuu suomalaisten ÄO:tä?

      Siinä on kaksi vaihtoehtoa, joko siis rutiköyhä vajaaälyinen vasuri tai venäläinen. Kyllähän täällä käy suomenvenäläisi
      Maailman menoa
      39
      3098
    9. Pääsiäisen kunniaksi tekoälyn analyysi Riikka Purran kirjoituksesta

      🧠 Mitä kirjoitus kertoo Riikka Purrasta? 1. Asenteellinen ja epäasiallinen sävy: Kirjoitus pursuaa halveksivaa, jopa a
      Maailman menoa
      14
      3074
    10. Demarien sanoin kuvaamaton ahneus - Eveliina Heinäluoma vain yksi esimerkki

      Mutta näin se on demari-eliitissä aina ollut, käytännössä siis nämä eliittiin kuuluvat ovat puhtaasti porvareita - Marin
      Maailman menoa
      108
      2822
    Aihe