Hei!
Olen Saksassa vaihdossa ja painin seuraavanlaisen pulman parissa: Huomenna on kansainvälinen illallinen, jonne jokaisen tulisi tuoda jotain omansa maansa tyypillistä syötävää. Väkeä on todennäköisesti noin 20, joten ruuan pitäisi olla riittoisaa ja helposti jaettavissa pieniin annoksiin. Lisäksi valmistaminen ei saa olla liian haastavaa tai aikaa vievää ja ainesten tulisi löytyä kohtuuhintaan saksalaisesta supermarketista. Jos en muuta keksi, leivon korvapuusteja, mutta haluaisin mielummin viedä jotain suolaista.
Osaatteko auttaa? Kiitos etukäteen!
Olen Saksassa vaihdossa ja painin seuraavanlaisen pulman parissa: Huomenna on kansainvälinen illallinen, jonne jokaisen tulisi tuoda jotain omansa maansa tyypillistä syötävää. Väkeä on todennäköisesti noin 20, joten ruuan pitäisi olla riittoisaa ja helposti jaettavissa pieniin annoksiin. Lisäksi valmistaminen ei saa olla liian haastavaa tai aikaa vievää ja ainesten tulisi löytyä kohtuuhintaan saksalaisesta supermarketista. Jos en muuta keksi, leivon korvapuusteja, mutta haluaisin mielummin viedä jotain suolaista.
Osaatteko auttaa? Kiitos etukäteen!
Vastaukset 12
Vanhimmat
Keitetyt kuoriperunat ja läskisoosi.
Läskisoosi olisi eriomainen, kuten myös karjalanpaisti, mutta ovat vähän enempi talviruokia.
Tee vaikka ohrarieskaa ja lasimestarin kirjolohta päälle, myös joko perunaohukaiset tai veriohukaiset voisivat olla eksoottisia.
Karjalanpiirakoita!
Laihialaista kesäkeittoa, sekä kesällä että talvella nautittuna aina yhtä ravitsevaa ja helppo valmistaa. Ei varmaan jää ylimääräistä vaikka tulisi vähempikin väkeä.
Kylmäsavulohta ruisleivän kanssa, siitä lohesta voi toki tehdä vaikka hapankermalla maustetun kylmäsavulohimoussen (ja lisäksi vaikka salaatinlehti, muutama tomaatinlohko, kaunis kurkkuviipale, tai muita rehuja, ja kruununa sitruunalohkare). Luulisi raaka-aineiden löytyvän jopa saksan marketista, ja kylmäsavulohi on satavarma tärppi, lisäksi leipäviipaleelle on helppo rakentaa näyttävä kokonaisuus :D
Entäpäs perus-suomalaiset lihapullat. Niistä voi tehdä juuston ja omenan kanssa vaikkapa tikkupaloja.
Taikka sitten tarjota ne peruna-maustekurkkusalaatin kanssa.
Tai jos syödään kunnolla, niin vanhanajan Keski-Suomalainen lihaplotku voisi olla hyvä perinteinen Suomi-ruoka
Excuse mee, mikähän mahtaa olla lihaplotku ? ikinä en ole kuullutkaan mutta kiinnostaa...liekköhän samantyyppinen kun meidän karjalanpaisti tai lapin särä ?
Alottajalle vielä vinkiksi sieniähän Suomessa käytetään paljon, niistä vaikka salaatti tai piirakka taikka vaikka keitto.
Lihaplotku. Puolikiloa luista naudan lihaa, puolikiloa rasvasta sianlihaa. Keskikokoinen peruna ja 1dl ohrasuurimoita. 7dl vettä, sipuli, suolaa ja valkopippuria.
Ohrasuurimoita liotetaan päivä ja pannaan pataan kiehumaan. Tämän jälkeen pannaan joukkoon kaikki loput ainekset. Kun lihat hautunu pehmeiksi, niin ne paloitellaan pieniksi ja takaisin joukkoon vaan.
Plotkua syödään sitten leivän kanssa.
Ne pippalot oli jo eilen, ei enää tarvii jauhaa.
Olisi kiva kuulla, mitä aloittaja (taimi-) sitten teit sinne? :)
Laitoin niitä korvapuusteja.