onko jollain kokemuksia ko. kermasta? onko maku, säilyvyys ja koostumus vaahdotettuna samanlainen kuin tavallisessa vispi/kuohukermassa? teen työpaikalle kääretortun ja joukossamme on yksi laktoositon ja haluan että hänkin pääsee herkuttelemaan :)
Vastaukset 4
- PIIA
saman makuista ja säilyvyydeltään samanlaista jos en sanoisi että säilyy jopa hieman paremmin. leipomotkin käyttävät yleensä tänä päivänä laktoosittomia tuotteita. mausta et todella huomaa eroa. ei muuta kun kokailemaan rohkeasti, et tule pettymään. ps. myös koostumus samanlainen
- pullapoika
Aivan samanlaista kermaa koostumukseltaan sekä maultaan. et huomaa tosiaankaan eroa maistaessasi sitä..harvoin nykyään käytetäänkään ns, kuohukermaa..
- heiheiehi
Ihan saman makusta. Laktoosittomat tuotteet säilyy kaks-kolme kertaa pitempään ku normaalit maitotuotteet.
- erottuune
Maku on sama, mutta valitettavasti vaahdotettuna sen rakenne ei pysy hyvänä niin pitkään kuin tavallisen kuohukerman. Kaikki kokeilemani HYLA ja laktoosittomat kuohukermat valmistajasta riippumatta pyrkivät erottumaan muutaman tunnin kuluttua vatkauksesta. Ehkä sokerin lisäys kermaan ennen vaahdotusta voi auttaa asiaa.
Mutta jos kääretorttu tehdään samana päivänä ja nautitaan muutaman tunnin kuluttua tekemisestä niin en näe mitään ongelmaa.
Voit myös kokeilla Valion vaahtoutuvia suklaa- tai mansikkakermaa torttusi täytteeksi - molemmat ovat laktoosittomia ja esim. suklaakerman maku muistuttaa sulanutta suklaajäätelöä olematta liian makea maultaan.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1062205- 103886
- 65815
- 46790
Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???21726Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha517716Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk76640- 64615
Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik23580- 57551