Tein eilen Kiweistä marmeladia. Ei tosin ole "syksynsatoa", koska kiwejä saa ympäri vuoden kaupoista. Tuli oikein kivanmakuistamarmeladia. Toivoinkin, että tulisi hieman hapahkoa ja sellaista tulikin :). Laitoin 16 kpl isoja uusiseelantilaisia vihreitä kiwejä ja paketillisen hillomarmeladisokeria (330 g) 1 dl vettä. Kuorin kiwit ja paloittelin kattilaan kiehumaan veden kanssa. Kun olivat pehmenneet niin sauvasekoittimella soseutin ja kaadoin sokerin joukkoon. Sen jälkeen annoin kiehua n. 15 min. Purkitin lasipurkkeihin, jotka ensin desinfioin uunissa 100 C.ssa. Tuli kahdeksan pikkulasipurkkia hilloa. Tuo hillomarmeladisokeri on siitä hyvää, että sillä saa vähäsokerisempaa hilloa, koska siinä on mukana myös pektiiniä. Kilo marjoja tai hedelmiä tulisi ohjeen mukaan yhtä pakettia kohden, mutta noiden kiwienkin paino meni kuorittuna yli puolentoistakilon, joten riittää siis isompaan määrään. Tosi kiinteätä oli hillo tänäaamuna, kun kallistin purkkeja. Ei liikkunut yhtään! Seuraavaksi aioin kokeilla cantaloupemeloonia, ananasta ja passionhedelmistä tehtyä hilloa. Namii :)
Raikasta Kiwimarmeladia
M*
0
55
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
IL - Patteriauto syttyi parkkihallissa Tampereella - 50 autoa LUNASTUKSEEN!
"Palon aikaan parkkihallissa oli 90 autoa, joista noin 50 tuhoutui palossa korjauskelvottomiksi. Lisäksi palo vaurioitti24945399Kristillisistä Siionisteista asiallista tietoa Hesarissa.
KD ja Persut ovat kaiken takana avoimesti!3311272Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %
Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy21110902Sanna Marin saa ylistystä Hillary Clintonilta
Jos joku ei tiedä kuka tämä rouva Hillary Clinton on, niin kerrottakoon "fun fact", eli hän on se keneltä Donald Trump369731Ja jälleen uusi latauksessa olleen sähköauton palo! Nyt Keravan Prisman parkkihallissa.
IS 3.10.2025 Latauksessa ollut sähköauto syttyi yöllä tuleen Keravan Prisman parkkihallissa, Keski-Uudenmaan pelastusla858538Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija
https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua2306539Pirjo sanoi Esalle
Painu sinä Esa hevonvittuun... johon Esa? Laittakaapa ehdotuksia. # ==================== # APUFUNKTIO: satunnainen kok03230Jos mä joisin
Itteni känniin nyt, voi olla että mä tunnustaisin sulle kuinka ihastunut oon ollu suhun viimeiset 2 vuotta. Eikä mua pys302269- 391747
Koulu-uhkaus.
Meinaatteko päästää lapsenne kouluun, niin kauan kun tämä uhkaaja siellä myös on? Tekijä on kaikilla tiedossa.261540