Tein eilen Kiweistä marmeladia. Ei tosin ole "syksynsatoa", koska kiwejä saa ympäri vuoden kaupoista. Tuli oikein kivanmakuistamarmeladia. Toivoinkin, että tulisi hieman hapahkoa ja sellaista tulikin :). Laitoin 16 kpl isoja uusiseelantilaisia vihreitä kiwejä ja paketillisen hillomarmeladisokeria (330 g) 1 dl vettä. Kuorin kiwit ja paloittelin kattilaan kiehumaan veden kanssa. Kun olivat pehmenneet niin sauvasekoittimella soseutin ja kaadoin sokerin joukkoon. Sen jälkeen annoin kiehua n. 15 min. Purkitin lasipurkkeihin, jotka ensin desinfioin uunissa 100 C.ssa. Tuli kahdeksan pikkulasipurkkia hilloa. Tuo hillomarmeladisokeri on siitä hyvää, että sillä saa vähäsokerisempaa hilloa, koska siinä on mukana myös pektiiniä. Kilo marjoja tai hedelmiä tulisi ohjeen mukaan yhtä pakettia kohden, mutta noiden kiwienkin paino meni kuorittuna yli puolentoistakilon, joten riittää siis isompaan määrään. Tosi kiinteätä oli hillo tänäaamuna, kun kallistin purkkeja. Ei liikkunut yhtään! Seuraavaksi aioin kokeilla cantaloupemeloonia, ananasta ja passionhedelmistä tehtyä hilloa. Namii :)
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1092250- 103896
- 69871
Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???22852- 48835
Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha541770- 80687
Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk76650Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik23600- 57561