Etelä-pohojalaanen LÄSKIKROPSUN ohoje?

http://hekokit.fi/kropsu/index.php

http://www.chefs.fi/page.php?page_id=48&subpage=true

Iltapäiväkahvit kropsuttaen kera tuoremarja mössön. Päivän paras hetki.

Panko
Yhä useammin törmää ulkomaisissa ruokaohjeissa sanaan panko. Se on japania ja tarkoittaa yksinkertaisesti leivänmuruja – ihan mitä tahansa leivänmuruja, mutta tässä, kuten niin usein muulloinkin, on sana siirtynyt muihin kieliin vain merkityksessä leivänmuruja leivitystarkoitukseen.

Panko-muruja saa ostaa Suomessakin ainakin japanilaisten tuotteiden kaupasta. Ne ovat vehnäleivän muruja, mutta poikkeavat tavallisista suomalaista korpunmuruista siinä, että niillä saadaan aikaan rapeampi, ilmavampi leivitys kuin millä tahansa korpunmuruilla. Japanilainen tonkatsu eli leivitetty porsaankyljys ei ole aito, jollei sitä ole leivitetty aidoilla panko-muruilla. Toinen kotimaassaan hyvin suosittu leivitetty ruoka on ebi furai eli leivitetyt, uppopaistetut katkaravut (ebi = katkarapu, furai = uppopaisto leivitettynä).

Lisätty 2.4.2007 Jaakko Rahola

kaukaa on korppuauhoa haettu
http://www.tokyokan.fi/tuotteet.html