Mustat juutalaiset

beenthere

Hei!
Voisiko joku ystävällinen Keittotaito koteja ja kouluja varten-kirjan omistaja laittaa tänne Mustien juutalaisten reseptin. Olivat lapsuuteni herkku, mutta reseptiä en omista. Haluaisin tehdä kokeilla niitä ja testata vieläkö ne olisivat mielestäni aivan ihania.

8

3107

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Mustat juutalaiset.

      1 Muna
      100g pestyä voita
      1tl. kanelia
      ½tl. soodaa
      100g fariinisokeria
      200g vehnäjauhoja
      20g manteleita

      Munat ja sokeri vatkataan, pesty, hierottu voi lisätään, sen jälkeen mausteet ja jauhot. Taikina kaaviloidaan ja siitä otetaan pyöreällä muotilla kakkuja, jotka voidellaan munankeltuaisella ja vedellä ja joiden päälle ripotellaan sokeria ja kanelia.

      • Panhandle

        Olisi hauska tietää, mistä erikoinen nimi on tullut. Raaka-aineissahan ei ole mitään erityisen eksoottista, eivätkä kai tuollaiset kakkuset ole erityisen tummiakaan?

      • beenthere

        Tuhannet kiitokset! Nyt sitten heti leipomaan. :)

    • Vosty Pei

      Pesty voi?

      • :::___;;;

        Pesty voi = suolaton voi, nykyään voi ostaa suolatonta voita, mutta sen voi todellakin pestä kylmässä vedessä. Useinkaan ei kuitenkaan tarvitse käyttää
        suolatonta voita vaan ihan tavallinen voi / magariini ajaa saman asian.

      • dasti

        Normaalisuolainen voi käy hyvin. 30-luvun kotona kirnuttu voi oli aika voimakassuolaista, eikä sitä saatu pesemällä täysin suolattomaksi.

    • Olivatko Raamatun
    • voisko käyttää

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensi kesänä

      Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
      Ikävä
      64
      3235

    2. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      43
      3087

    3. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      42
      2447

    4. Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.

      Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      99
      2190

    5. Tiedät ettei tule toimimaan.

      Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
      Ikävä
      31
      1903

    6. Okei, myönnetään,

      Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
      Ikävä
      27
      1800

    7. Onko kaivatullasi

      himmeä kuuppa?
      Ikävä
      48
      1616

    8. Mihin hävisi

      Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä
      Iisalmi
      85
      1405

    9. On jo heinäkuun viimeinen päivä.

      En taida nähdä sinua koskaan.
      Rakkaus ja rakastaminen
      39
      1290

    10. Lähtikö korvat

      puhtaaksi vaikusta?
      Tuusniemi
      81
      1132
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt