Naudanliha uunissa?

nautanen

Olen kokeillut paahtopaistia, myyjä myi kerran pyöröpaistia, naudan paistia ym uunissa. En kertakaikkiaan löydä tyyliä miten valmistaa uunissa hyvää naudanlihaa niin että veitsi ei hajoa sitkeyden vuoksi ja että maistuis maukkaalle ilman ällöä naudan sivumakua.
Neuvokaa mitä lihaa ensinkin kannattaisi ostaa ja miten valmistaa. En aina jaksaisi syödä vain pihvejä kun tulee juhlahetkiä, paisti olisi juhlavampaa ja olisi joskus mielenkiintoista osata itsekin valmistaa.

11

815

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ei-roskapostirobotti

      "että maistuis maukkaalle ilman ällöä naudan sivumakua."

      Ällö naudan sivumaku?

      Eikö liha saisi maistua lihalle? Tällaiseksi se on nyt sitten mennyt näiden valmiiksi marinoitujen paskojen aikana. Kansa on opetettu "tykkäämään" keinotekoisista makuaineista (E-sitä, E-tätä) eivätkä nämä enää ymmärrä kunnon lihan ja sen maun päälle.

      Voi tätä moukkien maata!

    • täh....

      naudanliha mikä ei saa maistua naudanlihalle, no milles sen sitten pitäsi maistua

    • oiíoujh

      Pyöröpaisti on kaikkein sitkein osa mitä naudasta löytyy, hyvää saa esim. sisäpaisti, paahtopaisti, ulkopaisti, mausteet tai marinadi on sitten eri juttu.

      • Pyöröpaisti on käytännössä ulkopaistin osa. Ulkopaistin ja pyöröpaistin sitkeydessä ei ole käytännön eroa. Kumpikin sopii parhaiten pataruokiin tai muihin pitkään haudutettaviin tapauksiin.


    • ap

      Ehkä se oli sitten se sitkeä pyöröpaistin paskiainen joka maistui sille ällölle naudalle.

    • 22

      Miks ihmeessä pitää syödä naudanlihaa jos sen maku on "ällö"? Osta mielummin jotain muuta lihaa joka maistuu mielestäsi paremmalle.

    • tötterö ö

      Pyöröpaistista saa käypästä , kun sen keittää suht kauan mauste ja suolavedessä!

    • jokaisessa

      lihatuotteessa on oma makunsa naudan-,lampaa-,sika-,broilerin-,kana-,ankanliha samoin kalassa,sahansen pois käyttämällä tarpeeksi voimakkaita mausteita.

      • koti kokki

        Paahtopaistin voi tehdä monella tapaa tässä 2 esim.
        kummatkin todella hyviä, 1- laita karkeeta suolaa ja pippuria pintaan ja valkosipuli paloja töki sisälle, jos haluat? anna maustua vähän aikaa, paista KUUMALLA pannulla lihasyyt kiinni ja laita uuniin 125 astetta on valmista kun mittari näyttää 60-68
        2- tee ensin samoin mutta laita uuni 250 ota pois kun mittari näyttää 60-68 itse jätän mittarin 60 ihanan roseeta ja kylmänä hyvää.
        Anna vetäytyä foolion alla puolituntia.


    • pataahaudutellen

      ensinnäkin, pataruoat maistuvat parhaiten, kun ne tehdään sitkeimmistä ruhon osista, esim. lapa tai niska on oivaa raaka-ainetta pataruoille. Toiseksi ne vaativat pitkän haudutuksen, hyvää saa kun hauduttaa 2-6 tuntiin pienellä lämmöllä.
      Nauta taas maistuu naudalle, se nyt on ihan normaalia, jos ei tykkää, niin kannattaa ostaa muuta elukkaa.

    • täpä

      Naudanliha vaatii piremmän paistoajan kuin sianliha.

      Paista lihaa hiukan ensin paistinpannulla.

      sitten laitat paistopussiin,lanttu lohkojen sekä porkkana palojen ja myöskin sipulin kera.
      Herkuttele muusin tai vaikka koko perunoiden kera.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Elikkä Riikka Purra ei kannusta Suomea edes euroviisuissa

      Sellaista on persujen "isänmaallisuus", oma kansa viimeiseksi ja ulkomaalaiset ensimmäisiksi. https://www.iltalehti.fi/
      Maailman menoa
      179
      2698
    2. Mitä kirjainta haluaisit

      rakastella juuri nyt?
      Ikävä
      164
      2519
    3. Victoria-tytär, 16, vertaa Martina Aitolehteä ja Esko Eerikäistä: "Iskä on enemmän..."

      Martina Aitolehti ja Esko Eerikäinen ovat ex-pari ja heillä on yksi yhteinen tytär, Victoria. Eerikäinen oli Huomenta Su
      Kotimaiset julkkisjuorut
      118
      2207
    4. Riikka: 3 euron bensa, Ruotsi: bensavero jopa alle EU-minimin

      Eipä vaan suomalainen autoilija saa kaikkien rakastamalta Riikalta sympatiaa. Ruotsissa on eri meininki, siellä diskutee
      Maailman menoa
      61
      2073
    5. Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki

      "Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."
      Maailman menoa
      3
      1739
    6. "UKRAINA HYÖKKÄÄ LATVIAN ÖLJYVARASTOON JA JUNAAN"!!!

      "MATKUSTAJAJUNA SAI UKRAINALAISLENNOKEISTA VAKAVIA VAURIOITA"!!!
      Maailman menoa
      59
      1444
    7. Hilma Hallo-ahon kuvat julki - kiistää SSK ryhmän nimen merkityksen

      Eduskunnan puhemies Jussi Halla-ahon tyttären ympärille on noussut skandaali. Lehdistö sai selville Hilma Hallo-ahon kuu
      Perussuomalaiset
      206
      1439
    8. Miten kestätte tyhmiä?

      Miten usein turhaudutte tai suututte ihmisiin, joilla on matala älykkyys? Minulla tätä tapahtuu useita kertoja viikossa
      Sinkut
      226
      1173
    9. Sofia Belorf rehellisenä suhteen alusta Jeff-miljonäärirakkaaseen: "Hän ei..."

      Sofia Belórfin elämä on tapetilla Sofia Bling Bling Dubai -realityssä. Näyttävien puitteiden rinnalla Belórf avaa elämää
      Kotimaiset julkkisjuorut
      93
      1138
    10. Äänestän seuraavissa eduskuntavaaleissa persuja.

      Persut on ainoa puolue, joka aidosti vastustaa islamisaatiota Suomessa.
      Maailman menoa
      370
      1073
    Aihe