Naudanliha uunissa?

nautanen

Olen kokeillut paahtopaistia, myyjä myi kerran pyöröpaistia, naudan paistia ym uunissa. En kertakaikkiaan löydä tyyliä miten valmistaa uunissa hyvää naudanlihaa niin että veitsi ei hajoa sitkeyden vuoksi ja että maistuis maukkaalle ilman ällöä naudan sivumakua.
Neuvokaa mitä lihaa ensinkin kannattaisi ostaa ja miten valmistaa. En aina jaksaisi syödä vain pihvejä kun tulee juhlahetkiä, paisti olisi juhlavampaa ja olisi joskus mielenkiintoista osata itsekin valmistaa.

11

763

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ei-roskapostirobotti

      "että maistuis maukkaalle ilman ällöä naudan sivumakua."

      Ällö naudan sivumaku?

      Eikö liha saisi maistua lihalle? Tällaiseksi se on nyt sitten mennyt näiden valmiiksi marinoitujen paskojen aikana. Kansa on opetettu "tykkäämään" keinotekoisista makuaineista (E-sitä, E-tätä) eivätkä nämä enää ymmärrä kunnon lihan ja sen maun päälle.

      Voi tätä moukkien maata!

    • täh....

      naudanliha mikä ei saa maistua naudanlihalle, no milles sen sitten pitäsi maistua

    • oiíoujh

      Pyöröpaisti on kaikkein sitkein osa mitä naudasta löytyy, hyvää saa esim. sisäpaisti, paahtopaisti, ulkopaisti, mausteet tai marinadi on sitten eri juttu.

      • Pyöröpaisti on käytännössä ulkopaistin osa. Ulkopaistin ja pyöröpaistin sitkeydessä ei ole käytännön eroa. Kumpikin sopii parhaiten pataruokiin tai muihin pitkään haudutettaviin tapauksiin.


    • ap

      Ehkä se oli sitten se sitkeä pyöröpaistin paskiainen joka maistui sille ällölle naudalle.

    • 22

      Miks ihmeessä pitää syödä naudanlihaa jos sen maku on "ällö"? Osta mielummin jotain muuta lihaa joka maistuu mielestäsi paremmalle.

    • tötterö ö

      Pyöröpaistista saa käypästä , kun sen keittää suht kauan mauste ja suolavedessä!

    • jokaisessa

      lihatuotteessa on oma makunsa naudan-,lampaa-,sika-,broilerin-,kana-,ankanliha samoin kalassa,sahansen pois käyttämällä tarpeeksi voimakkaita mausteita.

      • koti kokki

        Paahtopaistin voi tehdä monella tapaa tässä 2 esim.
        kummatkin todella hyviä, 1- laita karkeeta suolaa ja pippuria pintaan ja valkosipuli paloja töki sisälle, jos haluat? anna maustua vähän aikaa, paista KUUMALLA pannulla lihasyyt kiinni ja laita uuniin 125 astetta on valmista kun mittari näyttää 60-68
        2- tee ensin samoin mutta laita uuni 250 ota pois kun mittari näyttää 60-68 itse jätän mittarin 60 ihanan roseeta ja kylmänä hyvää.
        Anna vetäytyä foolion alla puolituntia.


    • pataahaudutellen

      ensinnäkin, pataruoat maistuvat parhaiten, kun ne tehdään sitkeimmistä ruhon osista, esim. lapa tai niska on oivaa raaka-ainetta pataruoille. Toiseksi ne vaativat pitkän haudutuksen, hyvää saa kun hauduttaa 2-6 tuntiin pienellä lämmöllä.
      Nauta taas maistuu naudalle, se nyt on ihan normaalia, jos ei tykkää, niin kannattaa ostaa muuta elukkaa.

    • täpä

      Naudanliha vaatii piremmän paistoajan kuin sianliha.

      Paista lihaa hiukan ensin paistinpannulla.

      sitten laitat paistopussiin,lanttu lohkojen sekä porkkana palojen ja myöskin sipulin kera.
      Herkuttele muusin tai vaikka koko perunoiden kera.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mikä se Mira Luodin ohjelma oli?

      Ja onnistuiko hiljaiseksi maksaminen sittenkään, jos myöhemmin sanoo, että tuollaista tapahtunut? Ihmiset alkaa pohtiin
      Maailman menoa
      338
      11756
    2. IL - Kansanedustaja tehnyt ITSEMURHAN eduskuntatalossa!!

      "IL:n tiedot: Kansanedustaja tehnyt itsemurhan Eduskuntatalossa Iltalehden tietojen mukaan kansanedustaja on tehnyt its
      Maailman menoa
      359
      7966
    3. Mira Luoti koki seksivvaltaa sarjan kuvauksissa. Otti hyssyttelyrahat mutta nyt julkistaa asian?

      Kun hyvin tietää että helppo päätellä mikä ohjelma kyseessä. Ja jos koki oikein "väkivaltaa" eli raisk, niin edesvastuut
      Kotimaiset julkkisjuorut
      93
      3083
    4. Verinen koira

      Mikä juttu on tämä Karhumäellä pyörinyt verinen koira? Oliko hyökännyt jonkun kimppuun?
      Imatra
      98
      2258
    5. Eemeli Peltonen teki itsemurhan eduskuntatalossa

      Kevyet mullat sitten vaan. Ei mulla muuta.
      Maailman menoa
      156
      2219
    6. Mira Luoti, Vain Elämää

      kausi 8. mukana aluksi mm. Terhi Kokkonen ja Mira Luoti. taustalla myös Danny ja Kashmir. paljonko 1+1 olikaan?
      Maailman menoa
      8
      1656
    7. Faktat kehiin!

      kauanko aiot odottaa kaivattuasi? ja miks?
      Ikävä
      110
      1261
    8. Mopokeulija

      Poliisit saisivat käydä noukkimassa sinipuseroisen keulijan tuota pikaa. Koulureppu selässä yhdellä pyörälla S-Marketin
      Haapavesi
      55
      1103
    9. Sonnisen turha valitus selvästä asiasta !

      Nyt tuli sellainen valitus jossa ei järjen häivää, Sonninen ja koko hallinto munaa itsensä. Hänestä on tulossa pilkunnus
      Ähtäri
      26
      908
    10. Sylikkäin.

      Sylikkäin, suudellen. Milloin haluaisit näin nainen tehdä ? Vain häntä ajatellen 😘. Tietenkin jos häntä asia kiinnosta
      Ikävä
      60
      793
    Aihe