Kysymykseni ei suoraan kuulu vegaaniruokapalstalle, mutten parempaakaan löytänyt. Eli tarvitsen vegaanisen superhyvän C-vitamiinilähteen. Mitään tavanomaisia metsämarjoja ym. en pysty riittävästi syömään. Jotain, jota ainakin pk-seudun kaupoista löytyy. Puhdas acerolakirsikkajauhe olisi yksi sellainen, tietääkö kukaan ostopaikkaa? (Olen itse landella nyt, ja netin avulla en löydä ostopaikka, ja netistä en halua tilata.)
Ideanani on kokeilla rajua C-vitamiinikuuria hiivan torjuntaan, löysin ohjeen netistä (C-vitamiini 6000 mg/pv/5pv). Käyttömäärä on niin suuri, etten haluaisi käyttää allergioideni vuoksi kaupallisia lisäaineita sisältäviä valmisteita. Ja muutenkin tietysti vegaanilinjalla haluan kulkea. Kiitos! (Varaudun kriittisen kauhistuneeseen palautteeseen...)
Ideanani on kokeilla rajua C-vitamiinikuuria hiivan torjuntaan, löysin ohjeen netistä (C-vitamiini 6000 mg/pv/5pv). Käyttömäärä on niin suuri, etten haluaisi käyttää allergioideni vuoksi kaupallisia lisäaineita sisältäviä valmisteita. Ja muutenkin tietysti vegaanilinjalla haluan kulkea. Kiitos! (Varaudun kriittisen kauhistuneeseen palautteeseen...)
Vastaukset 14
Vanhimmat
http://www.helsinki.fi/kemia/opettaja/aineistot/c-vitamiini/mista_saa.htm
Helppo oli googlettamalla löytää vastaus.
Kilin kontit. Ihme näsäviisastelua aina kun joku kysyy mitä tahansa. Mä taas KVG:tin ihan tän sivun esiin. Sit täällä osuu heti silmiin joku KVG tyyppinen letkautus -vaikkakin puettuna diplomaattisempaan kieliasuun.
Eikö ihmiset vois yleensäkin ihan vain vastailla kysymyksiin ja auttaa toisia ilman jatkuvaa vi****lua?
Laskeskelin, että jos noin superkuurin pidän, niin acerolakirsikkaakin menee puristeena puolipurkillista päivässä, joten ostin tällä kertaa purkkivitamiinia tätä kuuria varten. Muuten olisin saanut samalla hillittömän määrän sokeriakin.
Finellillä on myös ravintoainetietokannat, kannattaa tutkia, sieltä oppii uutta.
http://www.fineli.fi/
Ruusunmarjaa olen nyt syönyt aina, kun nättejä marjoja riittävän puhtaasta (noh...) paikasta löydän. Ruusunmarja on aika huippu C-vitamiinin osalta, metsämarjat jäävät sadasosaan siitä. Hankala syödä vaan. Olen pessyt marjat ja kaapinut sitten pikkulusikalla siemenet pois. Herkkua on!
Ootko siis syönyt ne siemenet vai sen kuoren? Mulla olis ruusunmarjoja kerran vuodessa ihan kotipihalla... pitääpä ottaa talteen.
Jos ne siis säilyvät. Kaipa ne säilyy pakastimessa. Joo. Elimistössähän se ei säilynyt, eli C-vitamiinia piti saada jatkuvasti tarpeeksi kun se ei varastoidu.
Ruusunmarjaa on kuivattuna rouheena myynnissä ainakin Ruohonjuuressa. Kannattaa kerätä marjoja ja kuivata itse, jos vain mahdollista.
Ymmärtääkseni ihan yhessä appelsiinissa on päivän c-vitamiinintarve, sen tujumpaa en oo kaivannut.
Hilla ja tyrni ovat todella hyviä C-vitamiininlähteitä. Niissä on sitä eniten kotimaisista marjoista ja hedelmistä.
Paras C-vitamiinin lähde, joka löytyy joka kaupasta on vaatimaton valkokaali. Sen lisäksi vielä ruusunmarjateetä tai -hyytelöä.
Itse jäystän kaalia ihan raakana, koska pidän sen makeanhappamasta mausta.
Unohtui vielä, että kaalisalaattiin lisäksi vielä sitruunamehua ja oliiviöljyä (suhde 1/3 ja vähän suolaa ja pippuria) ja päälle vielä granaattiomena siemeniä, niin johan C-vitamiinit on hyödytetty käyttöön.
Jotta salaatti olisi maukas, niin suosittelen kaalin siivuttamista mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi - joko mandoliinilla tai hyvin terävällä veitsellä oikealla tekniikalla - veitsen terä siis vuoltaa kaalia pikemminkin kuin leikkaa sitä.
Huomaan että vähän vanha aihe, mutta ärsyttää täysin väärät vastaukset, jotka esitetään "faktoina". Valkokaali ei todellakaan ole paras mitä löytyy joka kaupasta, siinä on jopa vähemmän c:tä kuin appelsiinissa. Näyttää paprikasta löytyvän reilusti eniten - kun perusruokalistaa luetaan - mutta eipä tuon ruusunmarjan yli kauheasti voi mennä.
http://www.fineli.fi/topfoods.php?compid=2270&fuclass=all&specdiet=none&items=100&from=top&portion=100g&lang=fi
Pirkka appelsiininmakuinen C-vitamiini:
http://www.pirkka.fi/tuotteet/61331-pirkka-appelsiinimakuinen-c-vitamiini-90kpl-46g
^^
" Tuotetiedot
Ainesosat: makeutusaine (ksylitoli), natrium-L-askorbaatti,appelsiiniaromi, pintakäsittelyaine (rasvahappojen magnesiumsuolat,kasviperäinen). Liiallisella käytöllä voi olla laksatiivisiavaikutuksia. "
Ihan vaan tiedoksi 10 mg/vrk ksylitolia tekee jo RIPULIN.
Joskus tuli dokumentti tutkijapariskunnasta, tutkivat C-vitamiinin vaikutusta ihmiseen.
1. yliannosta ei voi saada koska vesiliukoinen ja poistuu elimistöstä.
2. ottivat sitä 6000mg /vrk mutta mahdollista vain kenikaalisena.
koe kesti kauan, kumpikaan ei sairastanut mitään tulehdustautia kokeen aikana. Ja päätyivät että he pitävät tuon määrän tulevaisuudessakin.
En muista edes pariskunnan nimeä dokumentti tuli varmaan 1900-luvulla.
Camu camu jauhe.
Puhdistamo Super C-vitamiini.